Boli, prețuri mici: Crescătorii de porci sunt reticenți în a reîncărca porcii pentru a-i aproviziona în perioada Tet

Multe ferme de porci s-au închis

Dong Nai este cunoscut drept „capitala” creșterii porcinelor în țară, cu aproape 2,5 milioane de porci proveniți de la 3.000 de ferme și gospodării. În prezent, mulți oameni au decis să înceteze temporar creșterea porcilor, ceea ce a dus la scăderea numărului de porci cu 8,22% față de aceeași perioadă din 2022. În special, districtul Thong Nhat are aproximativ 1.000 de ferme de porci contractuale care au trebuit să se închidă, doar 7 ferme mai deținând porci.

Fermierul Nguyen Van Trung (comuna Lo 25, districtul Thong Nhat) a declarat că comercianții cumpără porci vii la 51.000-54.000 VND/kg, cu 6.000-7.000 VND/kg mai puțin decât acum 2 luni. De la începutul anului, prețurile furajelor au crescut continuu, fiecare porc viu vândut pe piață pierzând 1 milion VND, astfel că familia sa și mulți mici fermieri și-au abandonat fermele. Între timp, domnul Nguyen Van Thang (proprietarul unei ferme de porci în comuna Tan An, districtul Vinh Cuu) a declarat că de la începutul anului, prețurile furajelor pentru porci au crescut continuu, în timp ce prețurile la porci sunt scăzute, rezultând o pierdere de 600.000-1.000.000 VND/porc.

Aceeași situație se întâmplă și cu fermele mici de creștere a animalelor din Tay Ninh . Domnul Nguyen Dinh H. (cu domiciliul în comuna Tan Hoi, districtul Tan Chau) a declarat că familia sa se pregătește să curețe grajdul pentru a reîncărca vitele, deservind piața de sfârșit de an, dar costul cumpărării tuturor tipurilor de animale de reproducție (porci, găini, rațe) a crescut, ceea ce îngreunează investițiile. Multe gospodării nu reîncărcă vitele deoarece sunt îngrijorate că prețul de vânzare în timpul Tet nu se va îmbunătăți prea mult față de acum, provocând pierderi.

Dl. Le Xuan Huy, director general adjunct al companiei CP Vietnam Livestock, a declarat că, în prezent, compania reduce numărul de porci deoarece unele ferme asociate nu au îndeplinit standardele de mediu, așa că au încetat temporar creșterea porcilor. Conform experienței, în fiecare sezon ploios, izbucnește pesta porcină africană. Cauza poate fi răspândirea virusului prin apa care curge de la o fermă la alta. Fermierii se infectează și cu apa de ploaie de pe stradă sau folosesc apa pentru a spăla porcii. Având în vedere situația actuală a prețurilor, crescătorii de porci pierd bani, așa că nu sunt suficient de îndrăzneți să reînființeze creșterea porcilor. În general, producția de porci a unității este încă garantată pentru Anul Nou Lunar 2024, conform planificării.

Potrivit Departamentului Veterinar al provinciei Dong Nai, efectivul de porci a scăzut din cauza prețurilor ridicate ale furajelor și a prețurilor la carnea de porc sub costurile de producție. În plus, multe întreprinderi nu au comenzi și au fost nevoite să oprească temporar producția sau să reducă scara de producție, închizând bucătăriile colective, astfel încât consumul de carne de porc este lent. Pesta porcină africană revine, așa că fermierii iau în considerare și ei reînvierea efectivelor de porci. Între timp, unele districte cu efective mari de porci, cum ar fi Thong Nhat și Xuan Loc, au revizuit zonele de creștere a porcilor și au relocat hotărât gospodăriile și fermele, ceea ce a dus la o scădere a efectivului total de porci.

Dl. NGUYEN NGOC AN, Director General al Corporației Industriei Zootehnice din Vietnam (Vissan):

Semnarea contractelor cu fermele pentru a aproviziona suficient pentru Tet Planul companiei pentru acest an este același ca anul trecut, în medie, în zilele de vârf de Tet, va aproviziona piața cu aproximativ 1.000-1.500 de porci/zi. În plus, Vissan a semnat și contracte cu ferme și companii pentru a furniza o cantitate suficientă în timpul Tet. În plus, se prognozează că piața Tet din acest an va avea o putere de cumpărare slabă, așa că nu există motive de îngrijorare cu privire la deficitul de carne de porc. Pe de altă parte, din cauza focarului și a evoluției complicate a pestei porcine africane, fermele mici au vândut porci vii de la 60-70 kg pentru a evita pierderile, ceea ce a dus la prețuri scăzute pentru porcii vii. Dacă epidemia este stabilă, fermele vor reîncărca porcii pentru a asigura aprovizionarea, atunci prețurile vor crește.

Creșterea concentrată a animalelor continuă să reabiliteze efectivele de animale

Între timp, tot în Tay Ninh, unele ferme mari de porci continuă să își reînființeze efectivele, cum ar fi ferma de porci Quynh Quoc (districtul Ben Cau), care crește în prezent 600 de scroafe, vânzând 1.000 de porci/lună, și compania Minh Thanh Tay Ninh (districtul Tan Bien), cu o scară de vânzare de 1.200 de porci/lună. Dl. Nguyen Dinh Xuan, directorul Departamentului de Agricultură și Dezvoltare Rurală al provinciei Tay Ninh, a declarat că efectivul total de porci din provincie este în prezent de aproape 300.000 de porci, cu aproximativ 40 de ferme mari și peste 100 de ferme mici. Fluctuațiile prețurilor la hrana pentru animale și la animalele de reproducție afectează doar gospodăriile, în timp ce pentru întreprinderile concentrate în creșterea animalelor, impactul este nesemnificativ, deoarece acestea sunt investiții pe termen lung și au adesea capital, așa că vor continua să investească pentru a deservi piața în perioadele de vârf.

Domnul Vu Van Vinh (comuna Song Trau, districtul Trang Bom, Dong Nai) nu îndrăznește să recrească porci deoarece prețul furajelor este mare, iar prețul porcilor vii a scăzut.

În unele provincii din Delta Mekongului, crescătorii de animale intră într-o perioadă de promovare a refacerii efectivelor de animale și păsări de curte pentru a satisface piața de consum de sfârșit de an. În provincia Tien Giang, în primele 9 luni ale anului 2023, creșterea porcinelor a crescut cu 3% față de aceeași perioadă a anului trecut, cu un efectiv total de peste 290.000 de porci. Intrând în vârful creșterii animalelor pentru sezonul Tet 2024, se preconizează că numărul de porci reînregistrați va continua să crească. Potrivit Departamentului de Zootehnie și Medicină Veterinară din provincia Tien Giang, deși prețul hranei pentru animale și al medicamentelor veterinare rămâne ridicat, datorită fermierilor care continuă să aplice proceduri de biosecuritate și un bun control al bolilor, costurile de producție au fost reduse.

În provincia Hau Giang, dl. Trinh Hung Cuong, șef adjunct al Departamentului de Zootehnie și Medicină Veterinară, a comentat: „Situația animalelor fermierilor din Hau Giang în ultimele luni ale anului este foarte interesantă. În prezent, efectivele totale de animale și-au revenit la 145.000, ajungând la peste 90% față de perioada de dinainte de izbucnirea izbucnirii pestei porcine africane. Autoritățile locale au consolidat controlul strict al situației bolii la animale și păsări de curte, în special la peste porcine africane, și au continuat să propage și să disemineze cunoștințe pentru a ajuta fermierii să obțină o eficiență mai mare.”

Conform Departamentului de Zootehnie (Ministerul Agriculturii și Dezvoltării Rurale), timpul de producție a unui lot de porci în țara noastră este de aproximativ 5-6 luni, cel mai rapid fiind de 4 luni. Pentru a asigura carnea pentru piața de Anul Nou Lunar, de acum înainte, localitățile trebuie să îndrume fermierii și proprietarii de ferme pentru a reface efectivele de porci. Cu toate acestea, potrivit proprietarilor de ferme, dificultatea actuală constă în faptul că prețurile la porci sunt scăzute, în timp ce boala riscă să reapară în multe localități, ceea ce îi face pe fermieri să ezite să reia efectivele de porci de teama răspândirii bolii. Unele locuri trebuie să vândă porci, comercianții profită de situație pentru a forța scăderea prețurilor, provocând riscul unor scăderi suplimentare de prețuri. În ultimele zile, prețurile la porci în cele 3 regiuni Nord - Centru - Sud au scăzut destul de brusc (aproximativ 2.000-3.000 VND/kg față de acum câteva zile). În prezent, prețul mediu la nivel național este de aproximativ 51.000-52.000 VND/kg, cel mai mic preț în multe locuri fiind de 48.000-49.000 VND/kg.

Între timp, dl. Duong Tat Thang, directorul Departamentului de Zootehnie, a afirmat că nu va exista o lipsă de carne de porc în ultimele luni ale anului 2023 și începutul anului 2024, deoarece efectivul total de porci este în prezent de aproape 27 de milioane. La sfârșitul lunii septembrie 2023, producția de porci vii a țării a ajuns la peste 3,63 milioane de tone, în creștere cu 6,8% față de aceeași perioadă a anului trecut. Vietnamul a participat la numeroase acorduri de liber schimb, cu cote de impozitare la import și export care s-au angajat să scadă treptat până la 0%. Prin urmare, atunci când prețurile de piață cresc, întreprinderile vor importa. Conform statisticilor Departamentului General al Vămilor, în august, întreprinderile au importat 12.200 de tone de carne de porc proaspătă, refrigerată sau congelată, în valoare de 30,49 milioane USD, în creștere cu 29,2% în volum și 55,6% în valoare în aceeași perioadă. Aceasta este a patra lună consecutivă din 2023 în care volumul de carne de porc importată a crescut față de aceeași perioadă din 2022.

PHUC VAN

Sursă: https://www.sggp.org.vn/dich-benh-gia-thap-ho-chan-nuoi-ngai-tai-dan-heo-cung-ung-tet-post709280.html