Forum pentru consolidarea lanțului de producție de macadamie VietGAP

img_7237(1).jpg — Delegații ascultă un raport tematic privind producția de macadamia care respectă standardele VietGAP și orientarea de dezvoltare până în 2050.

La eveniment a participat dl. Le Quoc Thanh, directorul Centrului Național de Extensiune Agricolă, alături de lideri ai departamentelor, institutelor, asociațiilor, reprezentanți ai provinciilor, întreprinderilor, cooperativelor și fermierilor din regiunea Highlands Centrală.

Vorbind la forum, dl. Nguyen Ha Loc, director adjunct al Departamentului de Agricultură și Mediu al provinciei Lam Dong, a subliniat rolul strategic al arborilor de macadamia în dezvoltarea agricolă durabilă a provinciei.

Dl. Loc a afirmat: „Macadamia nu numai că aduc o valoare economică ridicată, dar contribuie și la protejarea solului, prevenirea eroziunii și adaptarea la schimbările climatice. Aceasta este una dintre culturile cu potențial strategic în restructurarea sectorului agricol al provinciei.”

img_7242(1).jpg — Liderii sectorului Agriculturii și Mediului și delegații au vizitat zona, prezentând produse din macadamia și procesele de producție VietGAP în marja conferinței.

Conform datelor de la Departamentul Agriculturii și Mediului, provincia deține în prezent aproape 16.000 de hectare de macadamia, cu o producție estimată de aproximativ 13.700 de tone până în 2025. În special, peste 1.300 de hectare au îndeplinit standardele VietGAP, iar 33 de hectare au îndeplinit standardele organice, alături de 75 de unități de procesare și 9 lanțuri de producție - consum.

În cadrul conferinței, directorul adjunct al Departamentului Agriculturii și Mediului a recunoscut, de asemenea, cu franchețe deficiențele și provocările cu care se confruntă industria macadamiei. Printre acestea, calitatea semințelor nu este uniformă, tehnicile de cultivare sunt limitate, lanțul valoric nu este strâns legat, iar tehnologia de procesare profundă nu s-a dezvoltat sincron.

img_7230(1).jpg — Delegații au vizitat standul care expunea produse din cordyceps din provincia Lam Dong , prezentând modele de producție de înaltă tehnologie asociate cu dezvoltarea agricolă durabilă.

Confruntată cu aceste oportunități și provocări, Lam Dong își propune să extindă suprafața cultivată cu macadamia la 37.000 de hectare până în 2030, cu o producție de 48.000 de tone și o rată de procesare de peste 90%. Până în 2050, suprafața cultivată cu macadamia va ajunge la aproximativ 50.000 de hectare, cu o producție de 90.000 de tone, formând un lanț valoric complet, de la sămânță până la export.

img_7227(1).jpg — Liderii Centrului Național de Extensiune Agricolă au vizitat produsele tipice din macadamia expuse la forum.

Pentru a atinge obiectivul menționat mai sus, provincia se va concentra pe planificarea zonelor de materii prime, aplicarea tehnologiei avansate, promovarea producției conform standardelor VietGAP și organice, dezvoltarea industriei de prelucrare profundă și promovarea mărcii „Lam Dong Macadamia” asociată cu produsele OCOP.

img_7239(1).jpg — Panoramă a sălii Forumului de Extensiune Agricolă de la Agricultură cu tema „Producția de macadamia respectă standardele VietGAP asociată cu legătura dintre consumul de produse”

Forumul nu este doar un loc pentru schimbul de experiențe în producția eficientă de macadamie, ci deschide și oportunități de conectare între fermieri, cooperative și întreprinderi de procesare și distribuție autohtone și străine.

„
Cu sprijinul tuturor nivelurilor, sectoarelor, întreprinderilor și fermierilor, arborii de macadamia vor deveni un nou simbol al agriculturii Lam Dong, contribuind la afirmarea poziției provinciei pe harta agricolă națională.
Dl. Nguyen Ha Loc - Director adjunct al Departamentului de Agricultură și Mediu din Lam Dong

Forumul de Extindere Agricolă @ Agricultură este o inițiativă anuală organizată de Centrul Național de Extindere Agricolă, care își propune să promoveze transferul de progrese tehnice, să construiască lanțuri valorice durabile și să sporească competitivitatea produselor agricole.

*Delegații Forumului de Extensiune Agricolă de la Agriculture 2025 află despre modelul real de legătură producție-consum pentru macadamia din Tan Ha Lam Ha*

Anterior, pe 10 august, delegații participanți la forum au avut o excursie la modelul standard VietGAP de producție a macadamiei, asociat cu legătura dintre consumul de produse, în comuna Tan Ha, Lam Ha.