Companiile vietnameze investesc activ în lanțuri de aprovizionare care respectă standardele Halal.

În contextul unei economii globale volatile, piața Halal devine un „tărâm făgăduit” pentru afacerile vietnameze.

Muncitorii pot mânca carne de clește de crab la fabrica Seaspimex Company ( Ho Chi Minh City), care îndeplinește standardele Halal. (Foto: Khanh Ly/Vietnam+)

În contextul unei economii globale volatile, piața Halal devine un „tărâm făgăduit” pentru afacerile vietnameze.

Cu o dimensiune a pieței care va ajunge la 2,548 trilioane de dolari în 2024 și o rată de creștere impresionantă de 9,9% anual, piața Halal prezintă nu doar oportunități pentru extinderea exporturilor, ci și provocări în respectarea strictă a standardelor, de la producție la logistică.

Piața Halal nu se limitează la țările musulmane, ci este populară și la nivel global datorită transparenței, siguranței și trasabilității sale. Cu toate acestea, pentru a cuceri această piață, companiile vietnameze trebuie să îndeplinească o serie de cerințe stricte, de la materii prime și procese de producție până la depozitare și transport. În special, controlul contaminării încrucișate cu substanțe interzise și asigurarea unor condiții adecvate de depozitare la rece reprezintă obstacole semnificative.

Multe companii au recunoscut importanța certificării Halal și investesc activ într-un lanț de aprovizionare standardizat. De exemplu, Seaspimex Vietnam Seafood Joint Stock Company, după ce a obținut certificarea Halal, a accesat cu ușurință piețe de top precum Orientul Mijlociu, Malaezia și Indonezia. Dna Nguyen Kim Hau, director general al Seaspimex, a declarat: „Halal nu este doar un bilet de intrare, ci și o garanție a calității produselor noastre.”

Centrul logistic folosește echipamente care îndeplinesc standardele Halal. (Foto: Khanh Ly/Vietnam+)

Din perspectiva logisticii, Grupul TOANPHAT (TPG) a fost pionier în construirea unui centru logistic certificat Halal, inclusiv servicii de iradiere și un sistem de depozitare la rece. Acest lucru nu numai că rezolvă provocările logistice pentru companiile autohtone, dar ajută și mărfurile vietnameze să își consolideze poziția pe harta globală a exporturilor.

Potrivit domnului Dang Phuc Nguyen, secretarul general al Asociației Fructelor și Legumelor din Vietnam, logistica joacă un rol crucial în asigurarea calității produselor Halal. De la transport și control microbiologic până la depozitare la rece, fiecare etapă trebuie respectată cu strictețe. „Iradierea este o metodă eficientă pentru a satisface cerințele pieței musulmane, dar, mai important, întreprinderile trebuie să coopereze cu unități logistice profesionale, certificate de organizații internaționale Halal”, a subliniat domnul Nguyen.

Obținerea certificării Halal în depozitare și iradiere ajută la finalizarea lanțului de aprovizionare cu mărfuri exportate către țările musulmane. (Foto: Khanh Ly/Vietnam+)

Certificarea Halal oferă numeroase beneficii practice pentru companii, de la extinderea pieței și creșterea reputației până la creșterea competitivității. Dl. Tran Van Tan Cuong, director general al Companiei Naționale Halal din Vietnam, a declarat: „Halal nu este doar un standard, ci și un angajament față de calitate, ajutând companiile să construiască încrederea consumatorilor și să crească veniturile sustenabile.”

Piața Halal necesită un angajament cuprinzător, de la produs la lanțul de aprovizionare. Perfecționarea sistemului logistic la standardele Halal nu numai că ajută mărfurile vietnameze să acceseze piețele potențiale, dar le și afirmă calitatea la nivel internațional. Aceasta este o cursă dificilă, dar deschide și oportunități excelente pentru Vietnam de a-și afirma poziția în industria globală de export de produse agricole și acvatice.

Sursă: vietnamplus.vn

Sursă: https://baodongnai.com.vn/kinh-te/202508/doanh-nghiep-viet-tich-cuc-dau-tu-chuoi-cung-ung-dat-chuan-halal-6dc11f3/