Întreprinderile vietnameze investesc activ în lanțuri de aprovizionare la standardul Halal

În contextul unei economii globale volatile, piața Halal devine un „tărâm făgăduit” pentru afacerile vietnameze.

Angajați care conservă carne de crab la fabrica Seaspimex Company, certificată Halal (orașul Ho Chi Minh ). (Foto: Khanh Ly/Vietnam+)

În contextul unei economii globale volatile, piața Halal devine un „tărâm făgăduit” pentru afacerile vietnameze.

Cu o amploare de până la 2.548 miliarde USD până în 2024 și o rată de creștere impresionantă de 9,9% pe an, piața Halal nu reprezintă doar o oportunitate de extindere a exporturilor, ci și o provocare în ceea ce privește respectarea strictă a standardelor, de la producție până la logistică.

Piața Halal nu se limitează doar la țările musulmane, ci este populară și la nivel global datorită transparenței, siguranței și trasabilității sale. Cu toate acestea, pentru a cuceri această piață, întreprinderile vietnameze trebuie să îndeplinească o serie de cerințe stricte, de la materialele de intrare, procesele de producție, până la conservare și transport. În special, controlul contaminării încrucișate cu substanțe interzise și asigurarea condițiilor de depozitare la rece reprezintă bariere semnificative.

Multe companii au recunoscut importanța certificării Halal și investesc activ într-un lanț de aprovizionare standardizat. De exemplu, Seaspimex Vietnam Seafood Joint Stock Company, care obține certificarea Halal, a ajutat-o ​​să acceseze cu ușurință piețe de top precum Orientul Mijlociu, Malaezia și Indonezia. Dna Nguyen Kim Hau, director general al Seaspimex, a declarat: „Halal nu este doar un bilet de intrare, ci și o garanție pentru calitatea produselor noastre.”

Centrul logistic utilizează echipamente conform standardelor Halal. (Foto: Khanh Ly/Vietnam+)

Din punct de vedere logistic, Grupul TOANPHAT (TPG) a fost pionier în construirea unui centru logistic la standard Halal, inclusiv servicii de iradiere și un sistem de depozitare la rece. Acest lucru nu numai că rezolvă problema logistică pentru întreprinderile autohtone, dar ajută și mărfurile vietnameze să își îmbunătățească poziția pe harta globală a exporturilor.

Potrivit domnului Dang Phuc Nguyen, secretarul general al Asociației Fructelor și Legumelor din Vietnam, logistica joacă un rol cheie în asigurarea calității produselor Halal. De la transport, control microbiologic până la depozitare la rece, fiecare pas trebuie respectat cu strictețe. „Iradierea este o metodă eficientă pentru a satisface cerințele pieței musulmane, dar, mai important, întreprinderile trebuie să coopereze cu unități logistice profesionale, recunoscute de organizația internațională Halal”, a subliniat domnul Nguyen.

Obținerea certificării Halal în domeniul depozitării și iradierii ajută la finalizarea lanțului de aprovizionare cu mărfuri către piețele musulmane. (Foto: Khanh Ly/Vietnam+)

Certificarea Halal aduce numeroase beneficii practice companiilor, de la extinderea pieței și creșterea reputației, până la îmbunătățirea competitivității. Dl. Tran Van Tan Cuong, director general al Companiei Naționale Halal din Vietnam, a declarat: „Halal nu este doar un standard, ci și un angajament față de calitate, ajutând companiile să construiască încrederea consumatorilor și să crească veniturile sustenabile.”

Piața Halal necesită un angajament cuprinzător, de la produse la lanțurile de aprovizionare. Completarea sistemului logistic conform standardelor Halal nu numai că ajută mărfurile vietnameze să acceseze piețele potențiale, dar le afirmă și calitatea pe arena internațională. Aceasta este o cursă dificilă, dar deschide și oportunități excelente pentru Vietnam de a-și afirma poziția în industria globală de export de produse agricole și acvatice.

Sursă: vietnamplus.vn

Sursă: https://baodongnai.com.vn/kinh-te/202508/doanh-nghiep-viet-tich-cuc-dau-tu-chuoi-cung-ung-dat-chuan-halal-6dc11f3/