Forță motrice pentru industria rurală

Se estimează că alegerea din acest an a produselor industriale rurale tipice (CNNTTB) din provincia Son La a înregistrat un număr crescut de produse participante, o calitate mai bună a documentelor, multe produse participând pentru prima dată, dar fiind foarte apreciate de Consiliu pentru designul, standardele și competitivitatea lor.

Produse diverse pentru concurs

Încă de la începutul anului, Centrul Provincial pentru Investiții, Comerț și Promovarea Turismului a sfătuit Departamentul Industriei și Comerțului să prezinte Comitetului Popular Provincial înființarea unui Consiliu Provincial pentru Selectarea Produselor Parcului Industrial; să elaboreze un plan periodic de organizare o dată la 2 ani și să organizeze activități de propagandă și îndrumare pentru participarea unităților industriale rurale.

Consiliul Electoral, care a participat la alegerile provinciale CNNTTB din 2025, a primit 71 de candidaturi din partea a 34 de unități. După runda preliminară, 67 de candidaturi din partea a 32 de unități au fost eligibile pentru a concura. Aceasta este una dintre alegerile cu cea mai mare rată de candidaturi eligibile din toate timpurile.

Dl. Quang Van Dung, director adjunct al Departamentului Industriei și Comerțului, a declarat: „Consiliul a obținut un punctaj serios conform regulamentelor, recunoscând în unanimitate 30 de produse agricole și forestiere la nivel provincial în 2025. În special, grupa de produse agricole și forestiere procesate are 28 de produse, reflectând punctele forte ale zonelor de materii prime și investițiile întreprinderilor și cooperativelor în îmbunătățirea calității.”

Juriul s-a întrunit pentru a vota produsele TIC ale provinciei Son La în 2025.

În plus, anul acesta există 2 produse în grupa de produse artizanale și alte grupe de produse, printre care se numără și setul de tocătoare curate fără rumeguș de la ON Family Furniture Cooperative, un produs nou care a primit numeroase recenzii pozitive datorită designului, durabilității și potențialului său comercial.

Cooperativa de Cafea Aratay, satul May, comuna Muong Chanh, participând pentru prima dată la competiție, a impresionat cu produsul său de cafea cu miere, care a fost foarte apreciat pentru aroma sa unică, procesul de procesare strict controlat și capacitatea de a extinde piața cafelei de specialitate. Dna Cam Thi Mon, directoarea Cooperativei, a împărtășit: „Anul acesta, Cooperativa s-a înregistrat pentru a participa la 4 produse, inclusiv: boabe de cafea verde naturală, boabe de cafea verde cu miere, cafea pudră și boabe naturale, cafea pudră și boabe cu miere. Cafeaua cu miere a Cooperativei a fost recunoscută ca produs de specialitate provincială, ceea ce reprezintă forța motrice pentru ca Cooperativa să continue să investească profund în procesul de procesare, să consolideze legăturile cu fermierii și să extindă zona de cafea de specialitate.

În domeniul prelucrării fructelor, Cooperativa Agricolă Quyet Thanh, districtul Thao Nguyen, continuă să-și afirme brandul cu produse din prune uscate fără sâmburi, cu conținut scăzut de zahăr, aplicând tehnologia de uscare coreeană-japoneză, creând arome naturale și o calitate stabilă. Dna Luong Thi Thanh, director adjunct al Cooperativei, a declarat: Cooperativa își propune să construiască un lanț de produse OCOP de înaltă calitate pentru a satisface o piață tot mai exigentă.

Multe produse din fructe uscate participă la produsele CNNTTB 2025 ale provinciei Son La.

Viet Nhat Clean Food Company Limited a participat la vot cu produsul de cafea La'pure cold brew, fabricat din 100% Arabica Son La. Dl. Vo Duc Truong, directorul companiei, a declarat: „Consiliul a consiliat și a sprijinit companiile în finalizarea standardelor de calitate și a documentelor tehnice. Rezultatele votului reprezintă o oportunitate pentru noi de a promova produsele noastre din cafea profund procesată pe o piață mai largă.”

În ceea ce privește compania de ceai Moc Chau Red Flag, Thao Nguyen Ward, aceasta a înscris 4 produse la concurs: ceai negru cu lapte, ceai oolong cu lapte, ceai Macha cu lapte, ceai verde iasomie cu lapte, dintre care produsul Milk Matcha a fost recunoscut ca CNNTTB la nivel provincial în 2025. Dl. Tran Manh Hoa, director general adjunct permanent al companiei, a declarat: „Procesul de producere a pulberii de matcha (ingredientul principal) este destul de complicat și trebuie să respecte cu strictețe procesul de cultivare. Ceaiul folosit pentru a face matcha este cultivat folosind metoda umbririi (acoperit cu plase) cu aproximativ 20 de zile înainte de recoltare pentru a crește clorofila, făcând frunzele de ceai verde mai închise la culoare, mai puțin astringente și sporind dulceața umami. În special, atunci când se recoltează ceaiul, acesta trebuie cules manual.”

Stand de prezentare a produselor Cooperativei de Cafea Ara Tay, comuna Muong Chanh.

Votat ca produs CNNTTB 2025, mai include 200 g de ceai Van Son Oolong de la Vinatea Moc Chau; ceai verde organic de la Chieng Di Tea Joint Stock Company, comuna Van Ho; usturoi negru Bach Diep de la Tay Bac Cooperative, comuna Yen Chau; zahăr alb premium 1 de la Son La Sugarcane Joint Stock Company; iaurt liofilizat de la Amifarm, comuna Tan Yen; ciupercă Manh Hung lingzhi de la Manh Thang Company Limited, comuna Mai Son... Produsele recunoscute ca produse CNNTTB în acest an au fost foarte apreciate de consiliul electoral, creând oportunități de introducere și promovare a produselor, contribuind la construirea de mărci puternice pentru produse tipice, impregnate de identitate culturală regională.

Iaurt liofilizat al gospodăriei comerciale Amitram Moc Chau, comuna Tan Yen.

Schimbări pozitive în sectoarele industriale rurale.

Juriul pentru Premiile de Selecție a Produselor TIC din provincia Son La din 2025 evaluează produsele.

Potrivit Consiliului de Selecție, calitatea produselor din acest an prezintă numeroase caracteristici noi față de anii precedenți. Documentele de concurs sunt atent elaborate, în special partea care demonstrează standardele de calitate, indicatorii tehnici și certificarea siguranței alimentare. Ambalajele și etichetele au fost îmbunătățite semnificativ, demonstrând profesionalismul întreprinderilor și cooperativelor. Conținutul tehnologic a fost sporit, în special în grupul de produse agricole de procesare, de la uscătoare, prăjitoare, tehnologie de extracție și tehnologie de conservare. Spiritul comunitar și impactul dezvoltării durabile sunt evidente, multe produse fiind asociate cu zone stabile de materii prime, contribuind la creșterea veniturilor fermierilor.

Dl. Dao Van Quang, director adjunct al Centrului Provincial pentru Investiții, Comerț și Promovarea Turismului, a declarat: „Punctul culminant al perioadei de votare din 2025 este uniformitatea calității produselor. Multe unități au participat pentru prima dată, dar au dat dovadă de o pregătire foarte bună, dovedind schimbarea pozitivă a sectorului industrial rural.”

Consiliul a evaluat, de asemenea, că, în contextul implementării în provincie a unui model de guvernare pe două niveluri, activitatea de îndrumare și sprijin pentru întreprinderi și cooperative se desfășoară mai rapid și mai eficient, creând condiții favorabile pentru ca unitățile IT să acceseze procesul de votare și programele de sprijin post-votare.

Produs al companiei pe acțiuni Moc Chau Red Flag Tea.

Activitatea de votare își propune să onoreze produsele, să motiveze întreprinderile și cooperativele să inoveze procesele, să îmbunătățească standardele produselor și să extindă piețele. Produsele recunoscute ca produse de înaltă tehnologie la nivel provincial au prioritate în participarea la târguri, evenimente de promovare comercială și să fie introduse în programele regionale de conectare. Consiliul de votare va selecta, de asemenea, produsele care vor participa la votarea națională pentru produse de înaltă tehnologie, contribuind la răspândirea mărcii specialităților Son La și sporind valoarea produselor locale pe piețele interne și internaționale.

Sursă: https://baosonla.vn/xa-hoi/dong-luc-thuc-day-cong-nghiep-nong-thon-uckUMkMvg.html