Pentru a exploata potențialul și a aduce eficiență practică, Dong Nai se concentrează pe aplicarea tehnologiei avansate (CNC), alegerea unor modele adecvate de cultivare și creștere a animalelor pentru o agricultură organică (ANHC) de calitate, sigură și durabilă.

Agricultura ecologică, aplicarea tehnicilor și tehnologiei

Domnul Nguyen Khoa Truong, domiciliat în cătunul An Binh, comuna Trung Hoa (districtul Trang Bom), este un fermier local tipic. Familia sa deține o grădină de durian de 2 hectare, veche de 12 ani, cu o recoltă medie anuală de aproximativ 25 de tone/hectar. Având în vedere prețul actual al durianului, venitul familiei sale este estimat la 1,5 miliarde VND/an. Pentru a avea o grădină de fructe de sezon și cu o eficiență economică ridicată, domnul Truong a folosit îngrășăminte organice, a instalat tehnologie automată de irigare și, în special, a aplicat tehnici și tehnologii moderne în producție și îngrijirea plantelor.

Dl. Nguyen Khoa Truong a spus: „Cel mai important lucru este să aplici tehnologia și să nu folosești substanțe chimice, inclusiv erbicide. Învăț adesea despre tehnologie de pe internet, înțeleg procesul de îngrijire, tăierea crengilor și a florilor, îndepărtarea fructelor rele, tratarea bolilor fungice, curățarea rădăcinilor de durian și tăierea ierbii cu mașini... Procesul de îngrijire închis și aplicarea tehnologiei au înlocuit majoritatea etapelor manuale anterioare, contribuind la îmbunătățirea calității produselor agricole.”

Fermierii din Dong Nai aplică mecanizarea în cultivarea orezului cu o eficiență ridicată.

În comuna Binh Hoa (districtul Vinh Cuu), familia domnului Vu Dinh Huan a început o afacere cu două sere de cultivare a pepenilor, cu o lățime de peste 2.000 de metri pătrați. Fiind inginer agronom, a cercetat și aplicat în mod proactiv tehnici în fiecare etapă de plantare și fertilizare. Datorită acestui fapt, veniturile și profitul familiei sale din cultivarea pepenilor au crescut continuu. Potrivit domnului Huan, demararea unei afaceri cu modele agricole CNC și NNHC este o tendință fezabilă. Aceasta este și politica guvernului, așa că acesta ar trebui să fie preocupat, ghidat de tehnici și susținut prin consum pentru a ajuta oamenii să producă cu încredere.

În districtul Xuan Loc, în ultimii ani, datorită îmbunătățirii și aplicării științei și tehnologiei în producția de orez, viața oamenilor a devenit mai prosperă. În loc de producția manuală de orez la scară mică, oamenii s-au alăturat cooperativelor, contribuind cu miliarde de dong pentru a investi în achiziționarea de utilaje agricole. Până în prezent, rata de mecanizare a producției de orez în multe cooperative a ajuns la 100%, de la producție la recoltare, conservare și procesare a produselor agricole... Fiecare gospodărie membră a cooperativei a aplicat, de asemenea, în mod activ procese de producție organică a orezului conform standardelor VietGAP, limitând utilizarea îngrășămintelor chimice, pesticidelor, stimulenților de creștere, conservanților... Datorită acestui fapt, produsele de orez ST24 ale fermierilor din Xuan Loc au primit un certificat de marcă comercială și sunt consumate pe scară largă pe piață...

Alte localități din provincia Dong Nai au, de asemenea, modele economice care aduc valoare și profit ridicate datorită aplicării științei și tehnologiei, cum ar fi: durianul cu 3 rădăcini în districtul Cam My; ciupercile oyster în orașul Long Khanh; legumele hidroponice în orașul Bien Hoa... Multe modele de producție din provincie au îndeplinit standardele VietGAP și GlobalGAP. Domnul Cao Tien Sy, directorul Departamentului pentru Agricultură și Dezvoltare Rurală (DARD) din provincia Dong Nai, a declarat: „Aplicarea tehnologiei în producția și agricultura ecologică se afirmă a fi direcția corectă în agricultură. În perioada următoare, Dong Nai va continua să dezvolte agricultura CNC și NNHC, calitatea, siguranța și sustenabilitatea pentru a atinge un raport valoare/produse agricole aplicate CNC de peste 50% din valoarea totală a întregii industrii, îmbunătățind practic calitatea vieții oamenilor.”

Un model de durian cu 3 copaci în districtul Cam My. Fotografie: TUNG DANG

Extinderea legăturilor, mobilizarea resurselor

Rezoluția celui de-al 11-lea Congres al Partidului Provincial Dong Nai, mandatul 2020-2025, identifică dezvoltarea agriculturii organice ca fiind una dintre cele patru sarcini inovatoare. Pentru a îndeplini această sarcină, este necesară extinderea legăturilor, mobilizarea resurselor întreprinderilor și colectivelor, a indivizilor pentru a colabora cu fermierii în vederea producerii de produse agricole organice, creând produse sigure, fără utilizarea substanțelor anorganice sau chimice. Prin urmare, localitățile din provincie se concentrează pe înființarea de cooperative de producție; conectarea cooperativelor de producție cu distribuitorii și întreprinderile; semnarea de acorduri de aprovizionare, investiții și cooperare cu ciclu închis... pentru a contribui la îmbunătățirea agriculturii și a produselor agricole de înaltă calitate.

Recent, Departamentul pentru Agricultură și Dezvoltare Rurală al provinciei Dong Nai a semnat un acord cu Compania pe Acțiuni Internațională Hai Duong (Binh Duong) privind cooperarea în producția agricolă organică. Anterior, Comitetul Popular al provinciei Dong Nai a semnat un acord cu Compania pe Acțiuni Que Lam Group (Ho Chi Minh City) pentru a coopera în dezvoltarea agriculturii CNC, a agriculturii organice și replicarea modelelor de producție organică în provincie... Domnul Le Van Goi, director adjunct al Departamentului pentru Agricultură și Dezvoltare Rurală al provinciei Dong Nai, a declarat: „Cooperarea nu numai că asigură respectarea standardelor de calitate a producției, împarte sarcina cu fermierii și rezolvă probleme de producție rezonabile, dar îi ajută și pe fermieri să înțeleagă mai bine piața, să implementeze corect procesul de producție organică și să fie responsabili atât pentru produsele lor, cât și pentru consumatori.”

În practică, prin intermediul legăturilor, Dong Nai a mobilizat capital, resurse umane, tehnologie... în producția agricolă organică, aplicarea CNC; în același timp, produsele agricole Dong Nai sunt din ce în ce mai prestigioase pe piață. Unele produse agricole au fost certificate cu 3 stele în cadrul programului național „O Comună, Un Produs” (OCOP); sunt exportate pe piețele din Japonia, Rusia, Coreea... Problema importantă este că producția curată, producția conform standardelor internaționale, trebuie să continue să fie aplicată pe scară largă, astfel încât produsele agricole să îndeplinească cerințele piețelor exigente.

Având ca obiectiv atingerea a aproximativ 1,5% din suprafața totală a terenurilor agricole până în 2025, Dong Nai sprijină și încurajează activ fermierii și întreprinderile să producă conform bunelor practici agricole; continuă să construiască un lanț de la producție la consum prin extinderea cooperării și investițiilor. Dl. Nguyen Hong Lam, președintele Consiliului de Administrație al Que Lam Group Joint Stock Company, a afirmat: În baza responsabilității sale, compania va coopera îndeaproape cu guvernul și fermierii din Dong Nai, transferând treptat procesele tehnice pentru aplicarea tehnologiei organice și a microorganismelor organice în producția agricolă; va oferi instruire tehnică și va promova, va construi mărci, va dezvolta piețe și canale de distribuție pentru produsele organice din provincia Dong Nai către numeroși parteneri și clienți.

Potrivit domnului Vo Van Phi, vicepreședinte al Comitetului Popular Provincial Dong Nai, direcția economiei agricole din Dong Nai a fost clar definită. Fiecare localitate din provincie trebuie să considere dezvoltarea agriculturii organice ca un progres, să restructureze sectorul agricol; în același timp, să promoveze legăturile de producție pentru a dezvolta o agricultură curată, o agricultura ecologică, o agricultura organică și o agricultura CNC în direcția producției de mărfuri asociate cu transformarea digitală, industriile de prelucrare și conservare și piețele de consum...

Articol și fotografii: CHAU GIANG