Studenți vietnamezi care studiază în străinătate: Tet (Anul Nou Lunar) într-o țară străină, plini de nostalgie pentru casă.

Departe de casă, pe măsură ce ultimele pagini ale calendarului Anului Dragonului se împuținează, nenumărați oameni care locuiesc departe de casă simt o nostalgie pentru sărbătoarea Tet din patria lor.

Thai An a spus că încă își face timp să pregătească și să gătească mâncăruri tradiționale Tet, în ciuda faptului că este departe de casă - Fotografie: Furnizată de persoana intervievată.

Îmi lipsește foarte mult atmosfera de familie din timpul sărbătorii Tet.

Thai An (32 de ani, studentă în Franța) spune că în fiecare an, odată cu apropierea zilei de Tet, simte o nostalgie după cina de Revelion, gustul banh chung (prăjitura tradițională vietnameză de orez) și tânjește după râsetele și conversațiile celor dragi, precum și după plicurile cu bani norocoși de Tet.

Dorul se intensifică în momentul Revelionului, mai ales când navighezi online și vezi nenumărate urări de Anul Nou și amintiri legate de Tet în orașul natal.

Thai An a mărturisit cu mândrie că a învățat cum să-și creeze propria fericire apelând video cu familia și gătind o masă cu arome autentice locale.

„Să sărbătoresc Tet departe de casă este o provocare, dar este și o oportunitate pentru mine de a crește. Am învățat să apreciez ceea ce am și să răspândesc dragoste oriunde m-aș afla”, a împărtășit Thai An.

Între timp, Ý Nhi (21 de ani, studentă în Japonia) a spus că pentru majoritatea oamenilor, Tet (Anul Nou Lunar) înseamnă probabil doar reuniunea cu familia. Însă pentru studenții internaționali, Tet aduce întotdeauna un sentiment constant de dor de casă, iar singura modalitate de a alina acest dor este să sune acasă.

„Cei care au norocul să câștige un trai decent și au timp pot merge acasă pentru a sărbători Tet cu familiile lor. Altfel, frații care lucrează sau studiază împreună se pot întâlni pentru a găti mâncăruri tradiționale Tet, a cumpăra prăjituri Tet și a sta împreună la o masă de reuniune”, a povestit Ý Nhi.

Sărbătorind Tet departe de casă, Ý Nhi și prietenele ei au gătit mâncăruri vietnameze autentice - Fotografie: Furnizată de persoana intervievată.

Păstrând obiceiurile tradiționale Tet din patria noastră.

Lipsită din Vietnam de peste 5 ani, Thao Ngoc (40 de ani, locuiește în SUA) spune că sărbătorile ei de Tet (Anul Nou Lunar) în străinătate sunt destul de simple.

Pentru a menține tradiția, în ziua ei liberă, ea conduce aproximativ o oră și jumătate până la piața vietnameză pentru a cumpăra dulceață Tet, banh chung (prăjitură pătrată de orez lipicios) și banh tet (prăjitură cilindrică de orez lipicios), apoi gătește o masă mică pentru a o oferi ca ofrandă de Revelion. După aceea, își invită rudele și cunoștințele la ea acasă pentru o masă de Revelion, pentru a crea o atmosferă festivă.

În ajunul Anului Nou (ora SUA), ea a gătit orez lipicios și supă dulce, a pregătit orez și sare și a aranjat o tavă cu cinci fructe pentru a le oferi drept tămâie în semn de bun venit noului an. În dimineața primei zile a noului an, le-a dat și copiilor ei bani norocoși și le-a urat un An Nou fericit, și asta a fost tot.

Chiar dacă este departe de casă, Thai An își face timp să pregătească banh chung (prăjitură vietnameză de orez lipicios), gio lua (cârnat vietnamez de porc) și carne de porc fiartă. Poate că nu este la fel de completă și elaborată ca acasă, dar aromele familiare o fac să se simtă mai aproape de rădăcinile ei.

„Încă păstrez obiceiurile de a mă închina Zeului Bucătăriei și Zeului Aragazului, de a-mi venera strămoșii și de a da bani norocoși copiilor și prietenilor, ca o modalitate de a-mi aminti de valorile tradiționale.”

„Asociația studenților vietnamezi de aici organizează adesea întâlniri și spectacole culturale pentru a sărbători Tet, ceea ce reprezintă o oportunitate pentru toată lumea de a împărtăși, de a răspândi căldura patriei lor și de a alina o parte din dorul de casă”, a spus An.

Pentru Bao Ngoc (22 de ani, studentă în Germania), Tet este o ocazie pentru toată lumea de a se aduna, de a găti mâncăruri tradiționale, de a schimba saluturi și de a împărtăși povești despre Tet într-o țară străină.

„Aceste momente nu numai că ajută la atenuarea dorului de casă, dar le permit oamenilor să se simtă conectați și nu pierduți într-o țară străină”, a exprimat Ngoc.

Tava cu ofrande de Revelion pregătită de dna Thao Ngoc în SUA poate fi simplă, dar este plină de căldură și tradiție - Fotografie: Furnizată de persoana intervievată.

O zi de Anul Nou pentru cineva care locuiește departe de casă.

O sărbătoare tipică de Tet în orașul natal al locuitorilor din Thai An începe cu curățenia și decorarea casei, pregătind banh chung (turte tradiționale de orez) și fructe pentru ofrande. Gătești o masă mică cu preparate pe care le gătește întotdeauna mama ta, cum ar fi pui fiert și rulouri de primăvară...

După-amiaza, An s-a întâlnit cu prietenii ei vietnamezi, schimbând urări de Anul Nou ca o familie. Seara, An a sunat familia ei prin videoconferință, urându-le La mulți ani și urmărind programe de Anul Nou din Vietnam pentru a experimenta pe deplin atmosfera reuniunii familiale.

Sursă: https://tuoitre.vn/du-hoc-sinh-viet-tet-noi-dat-khach-bui-ngui-nho-que-20250110173412184.htm