Prețurile cafelei se răcesc, Arabica „scade” de la vârf, care sunt previziunile pieței pentru sfârșitul anului 2025?

Prețurile cafelei Robusta sunt estimate să se încheie în 2025 la 4.200 de dolari pe tonă, în scădere cu 28% față de închiderea de miercuri, datorită îmbunătățirii aprovizionării din partea principalilor producători, Brazilia și Vietnam, arată un sondaj Reuters.

Prețul cafelei astăzi, 15 februarie 2025

Prețurile mondiale ale cafelei au fluctuat din cauza activităților intense de obținere a profitului. Prețurile cafelei Robusta au continuat să scadă de la mijlocul săptămânii, în timp ce prețurile cafelei Arabica au scăzut după numeroase creșteri puternice consecutive.

Prețurile interne ale cafelei astăzi, 15 februarie, se situează între 130.000 și 131.500 VND/kg. În prezent, în Vietnam este sezonul secetos, a 5-a lună a recoltei de cafea, din octombrie 2024 până în septembrie 2025. În sezonul secetos din 2025, se prognozează că unele zone din Munții Centrali vor experimenta deficite locale de apă din cauza lipsei de precipitații și a debitului scăzut. Prin urmare, sursele proactive de apă pentru producție sunt de interes pentru mulți fermieri.

Principalele regiuni producătoare de cafea din zonele muntoase centrale ale Vietnamului se confruntă cu vreme uscată sezonieră, iar sezonul ploios este așteptat să înceapă în aprilie pentru a promova înflorirea următoarei recolte de cafea, recoltate în anul agricol octombrie 2025 - septembrie 2026.

Comentând evoluțiile pieței, traderii au declarat că a existat o activitate puternică de încasare a profitului în ultima sesiune de tranzacționare a săptămânii, după o creștere prelungită în ultima perioadă. Contractele futures pe termen scurt pentru cafeaua Arabica au scăzut de la maximele istorice din cauza presiunii de lichidare, după o creștere de o lună. Cu toate acestea, a existat și o oarecare activitate de cumpărare din partea prăjitorilor, pe măsură ce piața a atins minimele sesiunii.

Îngrijorările legate de aprovizionarea globală cu cafea au împins prețurile la maxime istorice, exporturile de cafea ale Braziliei scăzând cu 1,6% față de anul precedent în ianuarie, la 3,98 milioane de saci, potrivit unui raport al Asociației Exportatorilor de Cafea din Brazilia (Cecafe).

Prognozele meteo pentru Brazilia indică condiții meteorologice favorabile în principalele regiuni cultivatoare de arabica săptămâna viitoare, înainte de lunile de iarnă secetoase. Acest lucru va fi urmărit îndeaproape, deoarece recolta de cafea din Brazilia pentru 2025-2026 continuă să se dezvolte înainte de recoltare.

În ianuarie 2025, exporturile de cafea ale Vietnamului au ajuns la 154.635 de tone, în valoare de 799,48 milioane USD, în scădere cu 33% în volum, dar în creștere cu 28% în valoare față de ianuarie 2024. Datorită prețurilor ridicate la export, prețul mediu în ianuarie 2025 a fost de 5.181 USD/tonă, mult mai mare decât prețul mediu de 4.178 USD/tonă în 2024. Cu toate acestea, prețul din ianuarie 2025 a fost încă mai mic decât prețul record stabilit în noiembrie 2024, când a crescut la 5.855 USD/tonă.

Prețurile interne ale cafelei au scăzut brusc pe 15 februarie cu 1.300 - 1.500 VND/kg în unele localități cheie de cumpărare. (Sursa: aivivu)

Conform World & Vietnam , la sfârșitul sesiunii de tranzacționare din 14 februarie, prețul cafelei robusta la ICE Futures Europe London pentru livrare în martie 2025 a scăzut cu 59 USD, tranzacționându-se la 5.735 USD/tonă. Livrarea în mai 2025 a scăzut cu 62 USD, tranzacționându-se la 5.726 USD/tonă. Volumul mediu de tranzacționare a fost scăzut.

Prețurile cafelei Arabica de pe bursa ICE Futures US New York, cu termen de livrare martie 2025, au scăzut brusc cu 19,15 cenți, tranzacționându-se la 419,75 cenți/livră. Între timp, termenul de livrare mai 2025 a scăzut cu 17,70 cenți, tranzacționându-se la 407,40 cenți/livră. Volumul tranzacțiilor a fost ridicat.

Prețurile interne ale cafelei au scăzut brusc pe 15 februarie cu 1.300 - 1.500 VND/kg în unele localități cheie de cumpărare. Unitate: VND/kg

Preț mediu	Mediu
Cursul de schimb USD/VND	25.190	- 117
DAK LAK	131.000	- 1.300
LAM DONG	129.500	- 1.500
GIA LAI	131.000	- 1.300
DAK NONG	131.000	- 1.500

(Sursa: giacaphe.com)

Prețurile cafelei Robusta sunt estimate să se încheie în 2025 la 4.200 de dolari pe tonă, în scădere cu 28% față de închiderea de miercuri, datorită îmbunătățirii aprovizionării de la principalii producători Brazilia și Vietnam, a arătat un sondaj Reuters realizat în rândul a 12 analiști de piață și comerț de top. De asemenea, se preconizează că prețurile cafelei Arabica vor scădea cu aproximativ 30% până la sfârșitul anului, deoarece prețurile foarte ridicate vor diminua cererea.

Se estimează că oferta globală de cafea a Braziliei în 2024-2025 va ajunge la aproximativ 66,4 milioane de saci.

Studiul a mai constatat că în următorul an agricol, din iulie 2025 până în iunie 2026, care este anul cu cea mai mică producție din ciclul bienal de cafea al Braziliei, se așteaptă ca producția să scadă cu 2,7%, până la 64,6 milioane de saci, cu o ușoară creștere a producției de robusta (conillon) care va compensa parțial declinul producției de arabica.

Se preconizează că producția de robusta a Braziliei va crește la 24,5 milioane de saci în 2025-2026, față de 21 de milioane de saci în sezonul precedent. Se preconizează că producția de Arabica va scădea la 40,55 milioane de saci, față de 43,4 milioane de saci în sezonul precedent. Cu toate acestea, unii participanți au indicat posibilitatea unei producții mai mari în sezonul următor, 2026-2027.

Studiul previzionează, de asemenea, că producția de cafea a Vietnamului în anul agricol octombrie 2025-septembrie 2026 va ajunge la 29 de milioane de saci, în creștere cu 3,57% față de anul agricol curent 2024-2025, din care producția este estimată la 28 de milioane de saci.

O penurie globală de cafea a împins prețurile la niveluri record, punând presiune asupra unor comercianți și comercianților de mărfuri care riscă să fie afectați dacă fermierii nu își pot livra cantitățile contractate și sunt, de asemenea, expuși riscurilor financiare din cauza prețurilor futures mai mari ale cafelei.

Nestlé a declarat că va trebui să majoreze prețurile cafelei mai mult decât se aștepta inițial în acest an, deși s-a angajat să transfere doar o parte din costurile mai mari ale inputurilor către consumatori.

Într-o notificare adresată clienților, comerciantul de cafea Central do Cafe din statul Minas Gerais, Brazilia, a declarat că va suspenda temporar operațiunile începând cu această săptămână pentru a încerca să-și renegocieze datoriile.

Sursă: https://baoquocte.vn/gia-ca-phe-hom-nay-1522025-gia-ca-phe-ha-nhiet-arabica-roi-tu-muc-cao-nhat-du-bao-thi-truong-cuoi-nam-2025-the-nao-304346.html