Festivalul Internațional de Gastronomie 2025: O călătorie a aromelor care conectează diplomația și cultura

În noiembrie 2025 va avea loc cea de-a 13-a ediție a Festivalului Internațional al Gastronomiei (IGF). Acesta este un eveniment anual găzduit de Departamentul Serviciilor Corpului Diplomatic, autorizat de Ministerul Afacerilor Externe, în coordonare cu agenții și organizații interne și străine.

În fiecare an, Festivalul Internațional de Gastronomie atrage un număr mare de standuri și restaurante autohtone și internaționale. (Foto: Anh Son)

După 12 ediții, Festivalul a devenit o activitate de diplomație culturală prestigioasă, contribuind la promovarea schimbului, înțelegerii și prieteniei dintre Vietnam și prietenii internaționali prin intermediul limbajului comun al bucătăriei.

De la începutul lunii august 2025, Departamentul de Servicii al Corpului Diplomatic a implementat proactiv lucrările pregătitoare, cu spirit de profesionalism, responsabilitate și creativitate. Până în prezent, etapele de bază au fost finalizate, iar progresul îndeplinește cerințele de planificare. Comitetul de Organizare continuă finalizarea scenariului, mobilizarea sponsorizărilor, gestionarea problemelor tehnice și coordonarea pentru asigurarea securității și comunicării, cu scopul de a organiza cu succes evenimentul. Conferința de presă de prezentare a Festivalului este programată să aibă loc pe 11 noiembrie.

Festivalul Internațional de Gastronomie din 2025 are ca temă „Călătoria Aromelor” – unde participanții pot explora chintesența culinară a cinci continente chiar în inima orașului Hanoi. „Călătoria” sugerează o călătorie de conectare și descoperire; „Aromele” simbolizează diversitatea și schimbul cultural prin fiecare fel de mâncare. Fiecare stand, fiecare aromă este o „poveste fără cuvinte”, contribuind la consolidarea prieteniei și înțelegerii dintre națiuni.

2025 este, de asemenea, cea de-a 80-a aniversare a înființării Serviciului Diplomatic Vietnamez. În acest context, Departamentul Serviciilor Corpului Diplomatic continuă să mențină și să îmbunătățească Festivalul Internațional de Gastronomie nu numai că contribuie la promovarea imaginii țării și a poporului vietnamez ospitalier și elegant, dar afirmă și rolul Departamentului în construirea „diplomației serviciilor” - conectată, creativă, umană și integrată.

Având ca punct culminant constant imaginea lotusului, simbol cultural al purității, simplității și profunzimii, Festivalul Internațional de Gastronomie din 2025 onorează chintesența bucătăriei vietnameze, stârnind mândria națională și aspirațiile unui Vietnam dinamic și prietenos în noua eră.

Cu o vastă experiență organizațională și profesionalism, Departamentul de Servicii al Corpului Diplomatic continuă să își afirme rolul de pionierat în conectarea culturii - bucătăriei - diplomației, contribuind la răspândirea valorii diplomației vietnameze moderne, apropiate și unice.

Sursă: https://baoquocte.vn/lien-hoan-am-thuc-quoc-te-2025-hanh-trinh-huong-vi-ket-noi-ngoai-giao-va-van-hoa-332511.html