Bucătăria vietnameză, premiată drept cel mai unic festival din lume

Festivalul culinar al Saigontourist Group a fost onorat pentru a treia oară consecutiv drept „Cel mai bun festival din lume din 2025” la Premiile Culinare Mondiale din Italia.

Festivalul culinar vietnamez a câștigat dublu premiu internațional

Festivalul Culturii Culinare al Saigontourist Group, unicul reprezentant al Vietnamului, a câștigat două premii prestigioase la World Culinary Awards 2025, care a avut loc pe insula Sardinia, Italia, în seara zilei de 23 octombrie.

Acest eveniment a fost onorat ca „Cel mai unic festival culinar din Asia 2025” și „Cel mai unic festival culinar din lume 2025”, afirmând astfel poziția bucătăriei vietnameze pe arena internațională.

Un reprezentant al Saigontourist Group a primit premiul „Cel mai bun festival culinar din lume 2025” la Premiile Culinare Mondiale 2025, în seara zilei de 23 octombrie, în Sardinia, Italia. Fotografie: Saigontourist Group

Lăsând o amprentă pe harta culinară globală

Premiile World Culinary Awards sunt un eveniment paralel cu World Travel Awards, considerat „Oscarul industriei turismului”. Anul acesta, printre cele aproximativ 110 unități premiate la nivel global, Saigontourist Group este singurul reprezentant vietnamez care a câștigat două premii.

Acesta este al treilea an consecutiv (2023-2025) în care Festivalul Grupului Saigontourist a fost onorat drept „Cel mai unic festival culinar din lume” și al patrulea an consecutiv (2022-2025) care primește premiul „Cel mai unic festival culinar din Asia”. Premiul se bazează pe criterii stricte privind amploarea, numărul de participanți, experiența culturală și acoperirea media internațională.

Reprezentanții Saigontourist Group și ai comitetului de organizare au făcut fotografii suvenir cu trofeele „Cel mai unic festival culinar din Asia 2025” și „Cel mai unic festival culinar din lume 2025” la ceremonia de premiere din seara zilei de 23 octombrie. Fotografie: Saigontourist Group

Atractivitatea scării și a experienței culturale

Festivalul Gastronomic și Cultural Saigontourist Group 2025, desfășurat în martie în zona turistică Van Thanh din orașul Ho Chi Minh, a înregistrat un număr record de vizitatori, cu peste 70.000 de persoane în patru zile. Evenimentul a reunit peste 600 de preparate și băuturi tipice din trei regiuni ale Vietnamului, atent selectate de unitățile membre ale grupului.

Mâncarea emblematică a orașului Hue, cu orez și midii, este servită la festivalul din acest an din orașul Ho Chi Minh. Fotografie: Saigontourist Group

Punctul culminant al festivalului este reconstituirea pieței plutitoare din regiunea de sud-vest, care oferă o experiență culturală comunitară vibrantă, cu activități „pe chei, sub barcă” și cântece și versuri populare.

Festivalul din 2025 a atras peste 70.000 de vizitatori în 4 zile. Fotografie: Saigontourist Group

Eforturi de promovare a culturii vietnameze

Pe lângă evenimentele interne, Saigontourist Group a adus Festivalul Culturii Alimentare la Osaka, Japonia, în iunie, atrăgând peste 100.000 de vizitatori. Grupul a co-organizat, de asemenea, „Festivalul Vietnam Pho 2025” din Singapore, după succesul din Japonia (2023) și Coreea (2024).

Dl. Truong Duc Hung, directorul general al Saigontourist Group, a declarat că premiile internaționale reprezintă motivația pentru unitate de a continua promovarea bucătăriei și culturii vietnameze. Acest premiu este, de asemenea, o piatră de hotar importantă în parcursul de 50 de ani de activitate al grupului (1975–2025).

Sursă: https://baolamdong.vn/am-thuc-viet-nam-duoc-vinh-danh-le-hoi-dac-sac-nhat-the-gioi-397719.html