Prețurile produselor agricole la 11 noiembrie 2025: Cafeaua a crescut ușor, piperul a rămas stabil

Prețurile cafelei au crescut ușor

La Bursa de Valori din Londra, contractul pentru cafea robusta din ianuarie 2026 s-a închis pe 8 noiembrie la 4.565 dolari pe tonă, în scădere cu 1,79% sau 83 dolari pe tonă față de ziua precedentă. Contractul din martie 2026 a scăzut, de asemenea, cu 1,53% sau 70 de dolari pe tonă, ajungând la 4.497 dolari pe tonă.

Prețurile produselor agricole la 9 noiembrie 2025: Prețurile cafelei cresc brusc, prețurile ardeiului sunt stabile

Fotografie ilustrativă. Fotografie: Internet

La Bursa de Valori din New York, prețul cafelei Arabica pentru livrare în decembrie 2025 a crescut cu 0,45%, echivalentul a 1,85 cenți americani/livră, până la 409,65 cenți americani/livră în ședința de ieri. Contractul pentru livrare în martie 2026 a crescut cu 0,69% (2,65 cenți americani/livră), până la 388,5 cenți americani/livră.

În regiunea Central Highlands, prețurile cafelei astăzi, 11 noiembrie 2025, au variat între 118.200 și 119.700 VND/kg, cu 100 - 200 VND/kg mai mari decât în ziua precedentă.

În Lam Dong , Di Linh, Bao Loc și Lam Ha, prețurile au crescut cu 200 VND față de ieri, tranzacționându-se la 118.200 VND/kg.

În Dak Lak , prețurile cafelei din zona Cu M'gar au fost achiziționate în această dimineață la 119.600 VND/kg, o creștere de 100 VND față de ieri, în timp ce Ea H'leo și Buon Ho au ajuns la 119.500 VND/kg.

În Dak Nong (provincia Lam Dong), punctele de achiziție din Gia Nghia și Dak R'lap au crescut cu 200 VND, tranzacționându-se la 119.700, respectiv 119.600 VND/kg.

În Gia Lai, prețurile cafelei din Chu Prong sunt în prezent la 118.900 VND/kg; Pleiku și La Grai sunt ambele la 118.800 VND/kg, în creștere cu 100 VND față de ieri.

Prețul ridicat al cafelei Arabica a creat o forță motrice pentru menținerea pieței Robusta, deoarece mulți prăjitori la nivel mondial au trecut la utilizarea acestui tip ca alternativă. În plus, ploile și furtunile au coincis cu sezonul de recoltare din Vietnam, afectând producția și contribuind la creșterea prețurilor interne la cafea.

Atmosfera recoltei de la începutul lunii noiembrie în zonele cheie de cultivare din Gia Lai, cum ar fi Chu Prong, Ia Grai și Dak Doa, a devenit animată. Fermierii erau încântați să aibă atât o recoltă bună, cât și prețuri bune, creând o aglomerație în ceea ce privește culesul, uscarea și transportul cafelei, tipică sezonului de aur din Munții Centrali. Multe gospodării au declarat că profiturile din acest an s-au îmbunătățit semnificativ, suficient pentru a acoperi costurile crescute ale îngrășămintelor și forței de muncă.

În Dak Lak, mulți muncitori temporari nu și-au găsit încă alte locuri de muncă, așteptând recolta de cafea - perioada care aduce cele mai mari venituri ale anului. Cererea de forță de muncă sezonieră a crescut vertiginos în zonele specializate de cultivare, determinând creșterea semnificativă a salariilor pentru culesul cafelei.

Prețurile ardeilor sunt stabile

Prețul ardeiului în dimineața zilei de 11 noiembrie 2025 a rămas în intervalul 145.000 - 147.000 VND/kg, neschimbat față de dimineața zilei de 10 noiembrie.

În Dak Lak, prețul de achiziție al ardeiului este în prezent de 147.000 VND/kg. Dak Nong (provincia Lam Dong) a înregistrat, de asemenea, un preț similar - 147.000 VND/kg. În Gia Lai, ardeiul se tranzacționează la 145.000 VND/kg. În Dong Nai, prețul ardeiului este stabil la 145.000 VND/kg. Ba Ria - Vung Tau (Ho Chi Minh City) continuă să mențină prețul de 145.000 VND/kg. În Binh Phuoc (provincia Dong Nai), prețul de achiziție este în continuare de 145.000 VND/kg.

Conform Asociației Internaționale a Piperului (IPC), prețul mondial al piperului la sfârșitul celei mai recente sesiuni a înregistrat 7.111 USD/tonă pentru piperul negru Lampung (Indonezia), iar 9.749 USD/tonă pentru piperul alb Muntok.

Prețul piperului negru brazilian ASTA 570 este în prezent de 6.100 USD/tonă. În Malaezia, piperul negru ASTA rămâne la 9.200 USD/tonă, în timp ce piperul alb ASTA este la 12.300 USD/tonă.

Piperul negru vietnamez a rămas stabil la un nivel ridicat, 500 g/l fiind tranzacționat la 6.400 USD/tonă, 550 g/l la 6.600 USD/tonă și piperul alb la 9.050 USD/tonă.

Deși exporturile agricole ale Vietnamului în 2025 prezintă multe semne pozitive, unele grupe de produse se confruntă încă cu dificultăți, afectând rata generală de creștere. Experții spun că sectorul agricol trebuie să continue să aplice soluții flexibile pentru a elimina barierele și a menține impulsul exporturilor.

Industria orezului este un exemplu clar. În primele 10 luni ale anului 2025, Vietnamul a exportat aproximativ 7,2 milioane de tone de orez, în valoare de 3,7 miliarde USD - o scădere de 6,5% în volum și 23,8% în valoare față de aceeași perioadă din 2024.

Produsele din fructe și legume au fost, de asemenea, afectate de scăderea cifrei de afaceri la export către Coreea de Sud cu aproape 1%, în timp ce Thailanda a redus importurile de fructe și legume din Vietnam cu 55,6%, ceea ce arată că presiunea concurențială este în creștere.

Cu toate acestea, perspectivele pentru întreaga industrie rămân promițătoare, deoarece multe produse noi, precum carnea, ouăle și laptele, au început să se extindă pe piețele internaționale. Dacă rata actuală de creștere se menține, cifra de afaceri a exporturilor agricole în 2025 ar putea ajunge la aproximativ 67 de miliarde USD, depășind chiar și pragul de 70 de miliarde USD.

Lan Le

Sursă: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-nong-san-ngay-11-11-2025-ca-phe-tang-nhe-ho-tieu-on-dinh/20251111090415082