Prețurile produselor agricole la 3 noiembrie 2025: Piperul a crescut ușor, cafeaua a rămas stabilă

Evoluția prețului cafelei

Pe piața din Londra, contractul pentru cafea robusta cu livrare în ianuarie 2026 s-a încheiat pe 3 noiembrie la 4.540 de dolari pe tonă, în scădere cu 2,17% (echivalentul a 101 dolari pe tonă) față de ziua de ieri. Contractul din martie 2026 a scăzut, de asemenea, cu 2,1% (96 dolari pe tonă), ajungând la 4.463 de dolari pe tonă.

Fotografie ilustrativă. Sursă: Internet

Pe piața din New York, prețul cafelei arabica pentru livrare în decembrie 2025 a crescut ușor cu 0,01% (0,05 cenți americani/livră), ajungând la 392,05 cenți americani/livră, în timp ce contractul pentru martie 2026 a rămas neschimbat la 372,25 cenți americani/livră.

Conform unui sondaj, prețurile cafelei din Highlands Central sunt astăzi stabile, neschimbate față de ieri, menținute în intervalul 115.500 - 117.000 VND/kg.

În Lam Dong , zonele Di Linh, Bao Loc și Lam Ha au continuat să se tranzacționeze la 115.500 VND/kg, neschimbat față de 2 noiembrie.

În Dak Lak , cafeaua din Cu M'gar este încă achiziționată la 116.800 VND/kg, în timp ce Ea H'leo și Buon Ho sunt ambele la 116.700 VND/kg.

În Dak Nong (provincia Lam Dong), comercianții din Gia Nghia și Dak R'lap au tranzacționat la 117.000, respectiv 116.900 VND/kg, menținând același preț ca ieri.

Regiunea Gia Lai a înregistrat un preț al cafelei în Chu Prong de 116.500 VND/kg, în timp ce în Pleiku și La Grai s-au menținut la 116.400 VND/kg, rămânând același preț.

Prețurile cafelei din zonele muntoase centrale au crescut timp de trei săptămâni consecutive, cu 300-500 VND/kg mai mari decât în săptămâna precedentă. Mai exact, Dak Lak a ajuns la 116.800 VND/kg, Gia Lai la 116.500 VND/kg, Lam Dong la 115.500 VND/kg, iar Dak Nong a condus cu 117.000 VND/kg.

În trimestrul al treilea, prețurile interne ale cafelei și-au revenit brusc după o perioadă de scădere în trimestrul al doilea, ajungând la o medie de 116.000 VND/kg la sfârșitul lunii septembrie, în creștere cu 20% față de începutul lunii iulie. În octombrie, prețurile au scăzut ușor la 113.000 - 114.000 VND/kg, cu 21.500 VND mai puțin decât vârful din martie, dar echivalent cu aceeași perioadă din 2024.

Unele companii prevăd că oferta de cafea în anul agricol 2025-2026 ar putea fi încă insuficientă. Deși se așteaptă o creștere a producției, factorii meteorologici și progresul recoltei în regiunile cheie de creștere, cum ar fi Munții Centrali, vor fi decisivi.

Potrivit experților, este puțin probabil ca prețurile cafelei să scadă semnificativ, deoarece fermierii nu sunt supuși unei presiuni mari de vânzare. Prețurile ridicate ale altor produse agricole, cum ar fi ardeiul și durianul, îi ajută pe fermieri să obțină venituri mai mari, permițându-le astfel să își păstreze produsele și să aștepte prețuri mai bune. Dacă oferta pe piață este limitată, prețurile se pot menține în jurul a 120.000 VND/kg, dar când vânzările cresc brusc, prețurile pot scădea la aproximativ 100.000 VND/kg.

Prețurile ardeilor au crescut ușor

Astăzi, 3 noiembrie 2025, prețurile ardeilor în regiunile cheie au crescut de la 500 la 1.000 VND/kg, tranzacționându-se în jurul valorii de 145.500 - 148.000 VND/kg.

În Dak Lak, ardeiul a fost achiziționat la 148.000 VND/kg, o creștere de 1.000 VND față de ieri. Dak Nong (provincia Lam Dong) a înregistrat, de asemenea, 148.000 VND/kg, o creștere de 1.000 VND. Prețul ardeiului în Gia Lai a ajuns la 145.500 VND/kg, o creștere de 500 VND. În Dong Nai, comercianții au tranzacționat ardeiul la 145.500 VND/kg, o creștere de 500 VND față de ieri.

Ba Ria - Vung Tau (provincia Ho Chi Minh City) achiziționează în prezent la 145.500 VND/kg, de asemenea o creștere de 500 VND. Doar Binh Phuoc (provincia Dong Nai) menține prețul neschimbat la 146.000 VND/kg.

Prețurile mondiale ale ardeiului sunt stabile

Conform Comunității Internaționale a Piperului (IPC), începând cu 3 noiembrie 2025, prețurile piperului în multe țări rămân neschimbate.

Mai exact, piperul negru Lampung din Indonezia a ajuns la 7.213 USD/tonă, în timp ce piperul alb Muntok a ajuns la 10.064 USD/tonă, ambele prețuri neschimbate. În Brazilia, piperul negru ASTA 570 s-a situat la 6.100 USD/tonă. Malaezia a menținut prețul piperului negru ASTA la 9.200 USD/tonă, iar al piperului alb ASTA la 12.300 USD/tonă. Prețurile piperului din Vietnam au rămas stabile: piperul negru de 500 gr/l a ajuns la 6.400 USD/tonă, piperul negru de 550 gr/l a ajuns la 6.600 USD/tonă, iar piperul alb a ajuns la 9.050 USD/tonă.

Săptămâna trecută, prețurile interne la ardei au crescut cu 3.500 - 5.000 VND/kg față de săptămâna precedentă. Dak Lak și Dak Nong (provincia Lam Dong) au înregistrat cele mai mari creșteri, cu 5.000 VND/kg; Binh Phuoc (provincia Dong Nai) a crescut cu 4.000 VND/kg; Gia Lai și Ba Ria - Vung Tau (Ho Chi Minh City) au înregistrat ambele creșteri cu 3.500 VND/kg.

Noua recoltă nu este încă disponibilă, în timp ce oferta internă de ardei este încă scăzută, așa că se așteaptă ca prețul intern al ardeiului să rămână ridicat. Fermierii tind să-și stocheze produsele și să aștepte prețuri mai bune, reducând presiunea de vânzare și contribuind la stabilizarea pieței.

În primele nouă luni ale anului 2025, Vietnamul a exportat 188.000 de tone de piper, încasând 1,27 miliarde de dolari americani. Deși producția a scăzut cu 6,3%, valoarea a crescut cu 28,7%, prețul mediu de export ajungând la 6.774 dolari americani/tonă - cu 37% mai mare decât în aceeași perioadă a anului trecut.

Politica de impozitare de 40% aplicată de SUA mărfurilor în tranzit a obligat companiile vietnameze să limiteze importurile de ardei brut din Brazilia și să treacă la achiziții interne. Pe lângă stocurile reduse, prețurile interne ale ardeiului sunt stabile la aproximativ 150.000 - 151.000 VND/kg, creând un nou nivel de preț pentru piață.

Lan Le

Sursă: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-nong-san-ngay-3-11-2025-ho-tieu-tang-nhe-ca-phe-on-dinh/20251103085913003