Ploile abundente și inundațiile din zonele cheie de cultivare a legumelor din Munții Centrali și Coasta Centrală de Sud, în special din Duc Trong ( Lam Dong ), au provocat pagube grave, au perturbat aprovizionarea și au crescut prețurile legumelor. În acest context, sistemele moderne de vânzare cu amănuntul joacă un rol cheie în stabilizarea pieței și în sprijinirea fermierilor în restabilirea producției.
Motivele creșterii bruște a prețurilor la legume
Potrivit dnei Trinh Van Hoa, director executiv al ORSAMART/ORSAFARM, o unitate de achiziție directă de produse agricole din Duc Trong, principalul motiv al creșterii prețurilor este reprezentat de întreruperile grave ale aprovizionării. Ploile abundente prelungite au provocat inundații și alunecări de teren care au distrus multe zone cultivate, au spălat culturile și au întrerupt traficul. „În Duc Trong, am înregistrat numeroase gospodării care și-au pierdut întreaga suprafață cultivată”, a spus dna Hoa.
Această situație nu afectează doar legumele, ci și alte produse agricole. Chiar dacă recolta este la timp, depozitarea și transportul sunt extrem de dificile din cauza inundațiilor, provocând o scădere bruscă a aprovizionării pe piață.
Rolul sistemului de retail în stabilizarea pieței
În contextul unei piețe volatile, sistemele moderne de comerț cu amănuntul, în special supermarketurile, au jucat un rol important în reglarea prețurilor și asigurarea aprovizionării.
Prevenirea speculațiilor și menținerea transparenței prețurilor
Dna Hoa a analizat faptul că supermarketurile, cu contracte de achiziție pe termen lung și stabile, adesea nu permit creșteri bruște ale prețurilor, așa cum se întâmplă în piețele tradiționale. Acest lucru ajută la prevenirea speculațiilor și a acumulării de produse și menține prețurile de vânzare la niveluri rezonabile, protejând consumatorii.
Asigurarea aprovizionării cu alimente și a siguranței acestora
Când aprovizionarea într-o zonă este întreruptă, marile lanțuri de magazine vor revizui și coordona imediat mărfurile din alte surse neafectate. Datorită logisticii profesionale, depozitării la rece și sistemelor de transport, legumele din alte regiuni pot fi rotite la timp pentru a satisface cererea.
În plus, după inundații, problema siguranței alimentare devine mai urgentă. Supermarketurile acționează ca niște „filtre” importante, înăsprind controalele calității produselor, punând pe rafturi doar produse care îndeplinesc standardele și, în același timp, crescând importul de legume de seră și legume hidroponice pentru a compensa deficitul de producție.
Însoțirea fermierilor în reproducere
Dezastrele naturale nu numai că cresc temporar prețurile agricole, dar și elimină mijloacele de trai pe termen lung ale fermierilor. Dna Hoa a subliniat că sistemul de comerț cu amănuntul trebuie să devină un companion în procesul de recuperare a suprafețelor cu materii prime. Măsurile de sprijin includ menținerea unor prețuri de achiziție stabile, plasarea de precomenzi pentru a oferi fermierilor capital pentru reinvestire și coordonarea cu autoritățile locale pentru replanificarea zonelor de plantare în zone mai sigure.
„Atunci când noi zone de cultivare vor fi stabilite conform standardelor corecte, oferta se va stabiliza, iar piața va fi mai puțin sensibilă la dezastrele naturale”, a declarat dna Hoa. De asemenea, ea a solicitat sprijin din partea ministerelor și autorităților pentru a sprijini prompt fermierii, ajutându-i să reconstruiască rapid zonele de producție.
Sursă: https://baolamdong.vn/gia-rau-xanh-tang-manh-sau-lu-vai-tro-binh-on-cua-sieu-thi-405368.html
Comentariu (0)