Reducerea emisiilor de gaze cu efect de seră provenite de la animale către obiectivul Net Zero

Industria zootehnică este una dintre sursele de emisii de gaze cu efect de seră, cum ar fi CH4, CO…, care au potențialul de a provoca încălzirea globală. Prin urmare, reducerea emisiilor provenite de la creșterea animalelor este extrem de importantă și urgentă.

Giảm phát thải khí nhà kính trong chăn nuôi hướng tới mục tiêu Net Zero

Prezentare generală a Forumului „Reducerea emisiilor de gaze cu efect de seră în creșterea animalelor: provocări și oportunități”. (Foto: Chu Van)

În dimineața zilei de 13 septembrie, Asociația Vietnameză pentru Apă Curată și Mediu și revista electronică Mediu și Viață , în colaborare cu TH Food Chain Joint Stock Company, au organizat Forumul „Reducerea emisiilor de gaze cu efect de seră în creșterea animalelor: Provocări și oportunități”.

Vorbind la deschiderea Forumului, dna Pham Thi Xuan, vicepreședinta Asociației Vietnameze pentru Apă Curată și Mediu, a declarat: „În fiecare an, sectorul zootehnic contribuie cu 25-26% la PIB-ul sectorului agricol și este unul dintre subsectoarele agricole cu cea mai rapidă creștere, chiar și în timpul pandemiei de Covid-19. În ultimul deceniu, acest sector a menținut o rată de creștere de 4,5 până la 6%. Prin urmare, creșterea animalelor a fost identificată de mult timp ca o industrie cheie, care trebuie să treacă de la creșterea animalelor la scară mică la creșterea animalelor concentrată, bazată pe mărfuri, la scară largă.”

Pe lângă contribuțiile sale importante la dezvoltarea economică , industria zootehnică prezintă, de asemenea, numeroase provocări în ceea ce privește protecția mediului și emisiile de gaze cu efect de seră. Se estimează că, în fiecare an, o medie de 61 de milioane de tone de gunoi de grajd și peste 304 milioane de m³ de ape uzate de la animale sunt deversate de la principalele specii de animale.

Transformarea verde este în prezent o tendință ireversibilă. Industria zootehnică este una dintre sursele de emisii de gaze cu efect de seră, cum ar fi CH4, CO…, care au potențialul de a provoca încălzirea globală. Prin urmare, reducerea emisiilor la nivelul creșterii animalelor este extrem de importantă și urgentă.

Bà Phạm Thị Xuân – Phó Chủ tịch Phụ trách Hội Nước sạch và Môi trường Việt Nam phát biểu khai mạc Diễn đàn. (Ảnh: Chu Văn)

Dna Pham Thi Xuan, vicepreședinta Asociației Vietnameze pentru Apă Curată și Mediu, a ținut discursul de deschidere al Forumului. (Foto: Chu Van)

Vorbind la forumul despre starea actuală a emisiilor din industria zootehnică, Dr. Nguyen The Hinh, director adjunct pentru proiecte agricole din cadrul Ministerului Agriculturii și Dezvoltării Rurale, a declarat: „Rezultatele inventarului gazelor cu efect de seră arată că industria zootehnică emite anual aproximativ 18,5 milioane de tone de CO2e, reprezentând 19% din emisiile din agricultură. Există două tipuri principale de gaze cu efect de seră (GES) emise de animale: metan (CH4) și oxid de azot (N2O). Conform calculelor oamenilor de știință, 1 tonă de CH4 provoacă un efect de seră echivalent cu 28 de tone de CO2, iar 1 tonă de N2O provoacă un efect de seră echivalent cu 265 de tone de CO2.”

Propunând o soluție, Dr. Nguyen The Hinh a declarat că Guvernul trebuie să investească în sprijinirea cercetării și furnizarea de produse care ajută la reducerea producției de gaz CH4 din rumenul bovinelor și bivolilor, îmbunătățind în același timp nutriția bovinelor și bivolilor; permițând conectarea la rețea a energiei generate de biogaz pentru a încuraja proprietarii de ferme să investească în generatoare de biogaz de mare capacitate pentru a utiliza din plin gazul produs și a aduce profituri proprietarilor de ferme, reducând la minimum deversarea directă a gazului CH4 în mediu.

Potrivit directorului adjunct al Consiliului de Management al Proiectelor Agricole, Ministerul Agriculturii și Dezvoltării Rurale trebuie să emită în curând reglementări tehnice naționale privind utilizarea deșeurilor zootehnice ca îngrășăminte organice pentru a completa cadrul legal pentru tehnologiile de colectare și transport ale deșeurilor zootehnice. Există politici de sprijinire a întreprinderilor mici și a gospodăriilor în colectarea deșeurilor zootehnice ca îngrășăminte organice pentru vânzare și utilizare proprie.

Conferențiar Dr. Cao The Ha, Universitatea Vietnam Japonia (VJU) și Centrul pentru Tehnologia Mediului și Dezvoltare Durabilă (CETASD) - Universitatea Națională Vietnam, Hanoi (VNU) a declarat: „Deșeurile animaliere sunt considerate o sursă de materiale de intrare, cu potențial pentru dezvoltarea energiei pe bază de biogaz (BGE). BGE generat din deșeuri poate fi cheia promovării energiei durabile în viitor. În prezent, în Vietnam, există mii de sisteme BGE instalate la scară casnică pentru gătit, iar unele sisteme de generare BGE sunt instalate împrăștiate în fermele de animale pentru a înlocui generatoarele diesel.”

Discutând despre tehnologia de tratare a deșeurilor porcine în direcția economiei circulare, profesorul asociat Dr. Ha a declarat: „Pentru rezervoarele de biogaz, este necesar să se depășească doi factori: volumul efectiv scade treptat; și debitul de bypass reduce V efectiv - eficiența scade. Rezolvarea acestor probleme va ajuta rezervoarele de biogaz să îndeplinească cerințele QCVN privind protecția mediului, să reducă costurile de operare și să optimizeze zona pentru cazurile de aglomerare mică sau limitată.”

Vorbind despre măsurile de reducere a emisiilor de gaze cu efect de seră conform CND și Politicii Naționale privind Schimbările Climatice până în 2050, profesorul asociat, Dr. Le Van Hung, de la Institutul pentru Cercetări Aplicate în Tratarea Mediului, a subliniat: „Cum să reducem emisiile de gaze cu efect de seră, dar să țintim obiectivul de zero emisii net”.

Dna Tran Thi Bich Ngoc, specialistă în cadrul Departamentului pentru Reducerea Emisiilor de Gaze cu Efect de Seră și Protecția Stratului de Ozon, Departamentul pentru Schimbări Climatice, Ministerul Resurselor Naturale și Mediului, și-a prezentat lucrarea. (Foto: Chu Van)

Profesorul asociat, Dr. Le Van Hung, a evidențiat o serie de cauze ale schimbărilor climatice: Activitățile umane necontrolate au eliberat gaze cu efect de seră în mediu. Gazele cu efect de seră sunt gaze care au capacitatea de a absorbi radiațiile cu undă lungă (infraroșii) reflectate de suprafața Pământului după ce sunt iluminate de soare. Apoi, căldura este împrăștiată înapoi pe Pământ, provocând efectul de seră.

Reprezentanții Institutului pentru Cercetări Aplicate în Tratarea Mediului au propus, de asemenea, 6 grupuri de soluții pentru reducerea gazelor cu efect de seră în vederea promovării implementării CND, inclusiv: Construirea și perfecționarea instituțiilor și politicilor; comunicarea, creșterea gradului de conștientizare și atragerea participării comunității; dezvoltarea resurselor umane; dezvoltarea științei și tehnologiei; mobilizarea resurselor financiare pentru răspunsul la schimbările climatice; și promovarea cooperării internaționale în răspunsul la schimbările climatice.

Între timp, dna Tran Thi Bich Ngoc, specialistă în cadrul Departamentului pentru Reducerea Emisiilor de Gaze cu Efect de Seră și Protecția Stratului de Ozon, Departamentul pentru Schimbări Climatice, Ministerul Resurselor Naturale și Mediului, a declarat că, în prezent, dificultățile și provocările cu care se confruntă întreprinderile și unitățile de creștere a animalelor sunt: gândirea sistemică în politici, legi și practici de producție și afaceri nu este încă sincronă și eficientă; eficacitatea și eficiența reglementărilor legale sunt încă limitate, mediul înconjurător nu este încă în centrul deciziilor de dezvoltare; întreprinderile încă își stabilesc obiective de profit pe termen scurt fără a lua în considerare beneficiile pe termen lung, sustenabile;

Potrivit dnei Ngoc, piața bunurilor și serviciilor de mediu, a produselor ecologice și a produselor reciclate nu a primit cu adevărat atenție și sprijin; resursele pentru implementarea tranziției către o economie circulară sunt foarte mari, dar în practică nu au îndeplinit cerințele; conștientizarea și cunoștințele despre reglementări și cerințele tehnice pentru inventarul gazelor cu efect de seră și reducerea emisiilor sunt încă limitate.