MENIU SUGESTIT PENTRU SĂRBĂTOAREA DE 2 SEPTEMBRIE: MÂNCARE DELICIOASĂ, DAR ÎNCĂ BUNĂ PENTRU INIMĂ

Sărbătoarea de 9 februarie este o ocazie pentru familie și prieteni de a se reuni și de a savura multe preparate delicioase. Totuși, pentru cei cărora le pasă de sănătatea cardiovasculară, alegerea unui meniu rezonabil este extrem de importantă. Mâncatul științific nu numai că ajută petrecerea să fie mai completă, dar protejează și inima de riscul de hipertensiune arterială, colesterol ridicat sau accident vascular cerebral.

Limitați alimentele prăjite și grase și înlocuiți-le cu gătitul la abur, fierberea și coacerea.

Reduceți sarea, zahărul și alimentele procesate.

Crește consumul de legume verzi și fructe proaspete pentru a suplimenta vitaminele, fibrele și antioxidanții.

Prioritizează peștele gras bogat în Omega-3, carnea albă slabă, cum ar fi puiul și rața fără piele.

2. Sugestii de meniu pentru sărbătoarea de 9 februarie

Aperitiv : Salată de legume amestecată cu ulei de măsline sau rulouri de primăvară cu creveți și carne de porc ușor condimentate, ambele răcoritoare și bogate în fibre.

Fel principal :

• Somon sau macrou la grătar cu sos de fructul pasiunii – bogat în Omega-3, care ajută la reducerea colesterolului rău.
• Piept de pui prăjit în tigaie cu piure de cartofi dulci – conținut scăzut de grăsimi, bogat în proteine ​​și carbohidrați buni.

Garnitură : Tocană dulce și ușoară de legume sau supă de dovleac, ușor de mâncat și bună pentru sistemul digestiv.

Desert : Fructe proaspete de sezon, cum ar fi pepene verde, struguri, mere, în loc de produse de patiserie zaharoase.

3. Sfaturi de la experți

O petrecere de sărbători nu trebuie să fie prea elaborată pentru a fi semnificativă. Cel mai important lucru este să alegi mâncare inteligentă, să o prepari sănătos atât pentru a „mânca bine”, cât și pentru a „trăi bine”. Nu uita că o inimă sănătoasă este cel mai prețios dar pentru tine și familia ta la fiecare reuniune.

Sursă: https://skr.vn/goi-y-thuc-don-dip-le-2-9-an-ngon-ma-van-tot-cho-tim-mach/