Produsele pentru Anul Nou Lunar pentru 2025 sunt gata.

Pe măsură ce se apropie începutul lunii octombrie în calendarul lunar, mulți producători de alimente și bunuri de larg consum își pregătesc deja planurile de afaceri pentru Tet (Anul Nou Lunar).

Piața nu a înregistrat multe evoluții pozitive în ultimul trimestru al anului 2024, iar puterea de cumpărare scăzută a făcut ca întreprinderile să ezite să-și planifice agresiv producția și afacerile pentru Tet 2025.

Pregătește-te din timp.

Conform observațiilor reporterilor de la ziarul Nguoi Lao Dong, producătorii de alimente care utilizează produse agricole autohtone și companiile de distribuție au început pregătirile pentru Tet (Anul Nou Lunar) foarte devreme.

Cu toate acestea, recentele taifunuri nr. 3 și nr. 6 au afectat aprovizionarea cu produse agricole, obligând întreprinderile să se coordoneze cu furnizorii și regiunile de creștere pentru a asigura cantități suficiente și prețuri stabile ale factorilor de producție pentru producție și afaceri.

Dl. Nguyen Ngoc Thang, director general adjunct al Uniunii Cooperative Comerciale din orașul Ho Chi Minh ( Saigon Co.op ), a declarat că unitatea s-a coordonat cu regiunile în care se cultivă, oferind sprijin financiar pentru cultivare și garantând achiziționarea de produse.

Potrivit domnului Thang, în acest an Saigon Co.op investește mai mult în achiziționarea de produse agricole și a planificat, timp de 3-6 luni, să ofere împreună consumatorilor produse de calitate la prețuri rezonabile. În plus, Saigon Co.op se coordonează și cu Departamentul de Industrie și Comerț din orașul Ho Chi Minh pentru a implementa programul „Green Tick for Responsibility” (Bicaful Verde pentru Responsabilitate), menit să ofere consumatorilor produse ecologice și de calitate.

„Anul acesta, anticipăm o cerere puternică pentru bunuri destinate lucrătorilor obișnuiți și grupurilor vulnerabile, așa că ne concentrăm pe creșterea ofertei de bunuri la prețuri mai mici decât de obicei. Saigon Co.op a planificat să se coordoneze cu producătorii și furnizorii pentru a crește stocurile cu 30%-40% față de zilele normale pentru grupurile de clienți vulnerabili, implementând în același timp numeroase programe promoționale atractive pentru a stimula puterea de cumpărare și a sprijini furnizorii în dezvoltarea pieței”, a declarat dl. Thang.

Companiile sunt precaute în ceea ce privește producția și planurile lor de afaceri pentru sărbătoarea Tet.

Mai exact, Saigon Co.op va pregăti bunuri în valoare de aproximativ 10.000 de miliarde VND pentru Tet (Anul Nou Lunar), o creștere de 20%-50%, în funcție de grupa de produse, comparativ cu o lună normală de afaceri. Cea mai mare parte a bugetului va prioritiza stocarea de bunuri cu prețuri stabilizate, inclusiv orez, zahăr, ulei de gătit, carne de porc, carne de pasăre, ouă, alimente procesate, legume și fructe, fructe de mare etc., restul fiind alocat alimentelor, produselor nealimentare și specialităților de Tet. În zilele premergătoare Tet, supermarketurile Co.opmart vor organiza mai multe expediții mobile de livrare în zone îndepărtate și regiuni afectate de furtuni și inundații.

Putere de cumpărare imprevizibilă, concentrare pe menținerea stabilității prețurilor.

Potrivit multor companii, puterea de cumpărare în timpul viitoarei sărbători Tet este practic dificil de prezis, deoarece consumatorii sunt mai precauți în cheltuielile zilnice și mai sensibili la prețuri. Pentru a menține stabilitatea prețurilor bunurilor de consum esențiale în ultimele luni ale anului, distribuitorii au lucrat continuu cu furnizorii de carne, pește, creveți, ouă etc., pentru a se pune de acord asupra cantității și prețurilor bunurilor de Tet.

Dna Nguyen Thi Huong Ngoc, directoarea de achiziții a secției de produse proaspete din cadrul lanțului de magazine Bach Hoa Xanh, a declarat că tocmai au semnat un acord de cooperare strategică cu CPV Food pentru a asigura furnizarea de carne de pui proaspătă de înaltă calitate, la prețuri stabile, pentru a satisface cererea consumatorilor în perioada de sfârșit de an.

„În fiecare zi, Bach Hoa Xanh consumă aproximativ 250 de tone de carne de pui, din care peste 30 de tone/zi (aproximativ 1.000 de tone/lună) provin de la CPV Food. Se așteaptă ca în timpul sezoanelor de vârf, cum ar fi Crăciunul și Anul Nou Lunar, volumul importurilor să crească cu 30%-50%, iar prețurile să rămână stabile”, a informat dna Ngoc.

Din partea furnizorilor, multe companii producătoare raportează o ofertă abundentă, incluzând atât bunuri produse pe plan intern, cât și bunuri importate. Dna Phung My Linh, directoarea de vânzări pentru Vietnamul de Sud și Central la CPV Food, a afirmat că CPV Food are încă un potențial de producție semnificativ.

În prezent, fabrica CPV Food din Binh Phuoc sacrifică aproximativ 100.000 de pui pe zi, în timp ce capacitatea sa proiectată este de 167.000 pe zi. „Compania va stabiliza prețurile produselor sale. În plus, vom introduce mai multe produse din carne procesată pentru a diversifica preparatele culinare de sărbătoarea Tet pentru clienți”, a informat dna Linh.

În ceea ce privește planurile de lansare a unor produse noi, prietenoase cu sănătatea, pentru piața Tet, dl. Nguyen Dang Hien, director general al companiei Bidrico, consideră că, pe piața modernă, concurența impune companiilor să inoveze constant și să aducă mai multă valoare adăugată clienților. „Cu o abordare a producției ecologice, Bidrico a lansat produse fabricate din ginseng Ngoc Linh și ginseng roșu, care inițial au fost destul de bine primite de piață”, a declarat dl. Hien.

În acest sezon de Tet, Bidrico și-a mărit producția cu aproximativ 12% față de aceeași perioadă a anului trecut, anticipând o putere de cumpărare îmbunătățită, pe măsură ce consumatorii continuă să reducă consumul de băuturi alcoolice, înlocuindu-le cu alte băuturi răcoritoare.

„Există, de asemenea, multe dificultăți, mai ales atunci când prețul zahărului și al unor materii prime pentru producție, al ambalajelor din plastic etc., crește, împingând costurile produselor în sus cu 6%-7%”, și-a exprimat îngrijorarea dl. Hien. Cu peste 30 de ani de experiență în industria alimentară, dl. Hien a declarat că, dacă întreprinderile cresc prețurile de vânzare în funcție de creșterea costurilor de producție, va fi dificil să concureze pe piață, deoarece consumatorii nu vor accepta acest lucru.

Între timp, un reprezentant al unei companii care furnizează legume și fructe mai multor lanțuri mari de supermarketuri este îngrijorat de dificultatea vânzării de produse în timpul acestei sărbători Tet. „De la începutul anului, supermarketurile concurează pentru prețuri mai mici pentru a atrage clienți, ceea ce face ca furnizorii să fie prinși într-un ciclu de prețuri mici, ceea ce afectează foarte mult vânzările și profiturile.”

„Recent, supermarketul a prezentat o provocare dificilă: să creeze platouri cu fructe la prețuri accesibile pentru sărbătorile Tet (Anul Nou Lunar), având în vedere deficitul multor fructe folosite în mod obișnuit pentru Tet, cum ar fi papaya și pomelo, ceea ce ar putea duce la creșteri de prețuri în timpul sezonului de sărbători. Confruntându-se cu aceste dificultăți, compania și-a stabilit un obiectiv similar cu Tet 2024, în loc să urmărească cifre de vânzări fără profit”, a declarat un reprezentant al companiei.

Sursă