Aroma cafelei și povestea despre emanciparea femeilor fermiere vietnameze

VTV.vn - Cu ocazia Zilei Femeii Vietnameze, pe 20 octombrie, emisiunea „Parfum de cafea - Amprente de mâini de fermieră” a avut loc într-o plantație de cafea din satul Hiep Hung, provincia Dak Lak.

Programul este co-organizat de Bayer Vietnam în colaborare cu Centrul Național de Extensiune Agricolă, Centrul Provincial de Extensiune Agricolă Dak Lak, Departamentul Provincial pentru Agricultură și Mediu Dak Lak și proiectul Better Life Farming, pentru a onora rolul femeilor în cultivarea agriculturii și dezvoltarea comunității.

Evenimentul a atras aproape 200 de delegați, inclusiv cultivatoare de cafea, reprezentanți ai agențiilor statului, experți și parteneri din lanțul valoric al cafelei din Highlands Central. Aceasta a fost o oportunitate de a rezuma activitățile Clubului Ambasadorilor Cafelei Durabile, un program lansat la începutul anului 2025 pentru a împuternici și a spori capacitatea femeilor din sectorul agricol.

Seminarul „Parfum de cafea - Amprentele mâinilor unei fermiere” a avut loc într-o plantație de cafea din satul Hiep Hung, provincia Dak Lak . Fotografie: Le Trang.

În special, programul se bucură de participarea domnișoarei Bao - Miss Intercontinental 2022, Miss World Vietnam 2024, care va reprezenta Vietnamul la cea de-a 73-a ediție a concursului Miss World din 2026. Bao Ngoc și-a împărtășit bucuria de a fi prezentă la program atât în ​​calitate de femeie, cât și ca o inspirație, astfel încât femeile să poată fi mai proactive în munca lor, precum și în activitățile agricole durabile, creând astfel un trai mai sustenabil pentru ele și familiile lor.

La eveniment, fermierele au avut ocazia să facă schimb de experiențe în agricultura durabilă, să viziteze modele reale și să învețe despre soluții integrate de gestionare a culturilor, precum și despre restaurarea plantațiilor de cafea afectate de schimbările climatice.

În plus, experți de la Centrul Provincial de Extensiune Agricolă și de la Bayer au împărtășit, de asemenea, eficacitatea modelului integrat de gestionare a sănătății plantelor implementat din iulie până în decembrie 2025, implementat pe arborele de cafea Robusta în faza de dezvoltare, pe o scară de 4 hectare în 4 grădini din comunele Ea Kar, Ea M'Droh, Phu Xuan și Ea Khal din provincia Dak Lak. Indicatorii de monitorizare includ creșterea, dezvoltarea nodurilor de rezervă, rata de cădere a fructelor, rata de uscare a ramurilor, rata de rugină și randamentul.

Monitorizarea reală arată că aplicarea managementului integrat al sănătății plantelor a avut succes în reducerea uscării ramurilor, a fructelor și a căderii fructelor tinere. Pomii de cafea din 4 grădini model au atins indicatori de sănătate a plantelor, cum ar fi creșterea pomilor, pomi sănătoși, ramuri mai lungi, raport scăzut de ramuri uscate, rată bună de retenție a fructelor, lungime mare de rezervă a ramurilor, crescând potențialul de succes în următoarele culturi. Randamentul așteptat de cafea în model este de 3,3 - 4,7 tone/ha, mai mare decât cel de control al fermierilor (3 - 4,3 tone/ha), echivalentul unei creșteri de 10 - 15%.

Modelele pilot care aplică soluții agricole sustenabile cultivate direct de femeile ambasador ale cafelei arată creșteri ale productivității de 10-15% în comparație cu metodele tradiționale. Foto: Le Trang.

Experții au împărtășit, de asemenea, mai multe informații despre principiile de aur și „cele 4 drepturi” (medicamentul potrivit, doza potrivită, momentul potrivit, modul corect) în utilizarea produselor de protecție a plantelor, ajutând fermierii să asigure siguranța și eficiența cultivării. În plus, programul a integrat și conținut de îngrijire a sănătății, contribuind la creșterea gradului de conștientizare a femeilor din mediul rural.

Vorbind la eveniment, dl. Dinh Van Dang, directorul Centrului Provincial de Extensiune Agricolă Dak Lak, a subliniat importanța consolidării cooperării public-private și a extinderii rețelei de parteneri strategici în dezvoltarea agricolă durabilă, în special în ceea ce privește culturile cheie din provincii. De asemenea, a subliniat rolul consolidării capacităților fermierilor, în special în ceea ce privește accentul pus pe incluziune și egalitatea de gen.

Dl. Dinh Van Dang, directorul Centrului Provincial de Extensiune Agricolă Dak Lak, a vorbit la eveniment. Foto: Le Trang.

Reprezentantul Bayer Vietnam, dl. Kg Krishnamurthy, șeful diviziei Culturi , și-a împărtășit gândurile despre importanța practicilor agricole durabile și a egalității de gen în agricultură. El a spus: „Împuternicirea femeilor în agricultură este esențială nu numai pentru familii, ci și pentru sustenabilitatea întregilor comunități agricole. Prin oferirea femeilor a instrumentelor și cunoștințelor de care au nevoie pentru a reuși, contribuim la un sector agricol mai durabil și mai prosper.”

Din perspectiva unei participante directe, dna Tran Thi Thanh Thuy, o fermieră din cadrul Clubului Ambasadoarelor Femeilor de Cafea, a declarat că programul a ajutat-o ​​să învețe multe tehnici noi, să-și îmbunătățească productivitatea și să devină mai încrezătoare în gestionarea grădinii sale de cafea. În plus, sesiunile de instruire i-au oferit și cunoștințe despre cum să aibă grijă de propria sănătate și de cea a familiei sale.

Programul a avut loc cu ocazia Zilei Femeii Vietnameze, pe 20 octombrie, afirmând încă o dată rolul important al femeilor în agricultură. Foto: Le Trang.

Conform Asociației Vietnameze a Cafelei și Cacao (VICOFA), în doar primele 7 luni ale anului 2025, industria vietnameză a cafelei a exportat aproximativ 1,1 milioane de tone, ajungând la o valoare de 6 miliarde USD, o creștere de 65% față de aceeași perioadă din 2024. Se așteaptă ca cifra de afaceri a exporturilor de cafea să atingă pragul istoric de 8 miliarde USD, afirmând poziția Vietnamului pe harta mondială a cafelei.

Având în vedere piețele de export din ce în ce mai diverse și standardele stricte, sprijinirea fermierilor, în special a femeilor, a devenit un factor cheie în a ajuta cafeaua vietnameză să se poziționeze ferm pe harta mondială. Succesul programului nu numai că aduce cunoștințe și competențe utile, dar consolidează și spiritul de cooperare, afirmând rolul important al femeilor în construirea unei agriculturi durabile.

Sursă: https://vtv.vn/huong-ca-phe-va-cau-chuyen-trao-quyen-cho-nu-nong-gia-viet-100251015175922678.htm