Direcția de dezvoltare a capitalei dudului

Dezvoltare rapidă

Potrivit domnului Nguyen Duc Thien - director adjunct al Centrului Provincial de Extensiune Agricolă, în ultimii ani, profesia de cultivator de dud și de creștere a viermilor de mătase din provincie a avut o dezvoltare rapidă în ceea ce privește suprafața cultivată cu dud, coconii de viermi de mătase și producția de mătase. Calitatea coconilor de viermi de mătase brute a fost îmbunătățită, îndeplinind practic cerințele de derulare a mătăsii de înaltă calitate pentru a satisface consumul intern și nevoile de export. Eficiența producției de dud aduce oamenilor venituri mai mari decât producția altor culturi și animale, deoarece capitalul investit inițial este mic, rotația capitalului este rapidă și sunt utilizate resursele de muncă inactive.

În prezent, zona de cultivare a dudului din provincie este concentrată în localități precum: Secția 2, comunele 3 Bao Loc, Tan Ha Lam Ha, Dinh Van Lam Ha, comunele Da Teh 2, 3... În special în regiunea de sud-est a provinciei, în comuna Hoai Duc, în ultimii ani, cultivarea dudului și creșterea viermilor de mătase au fost luate în considerare de către fermieri și alese ca model pentru dezvoltarea economică familială și locală. Cu sprijinul Asociației Provinciale a Fermierilor, o serie de gospodării s-au conectat și au înființat cooperative pentru cultivarea dudului și creșterea viermilor de mătase, aducând eficiență economică. În prezent, în comună, există aproximativ 20 de gospodării care au trecut la cultivarea dudului și creșterea viermilor de mătase, cu o suprafață totală de 50 de hectare.

Creșterea viermilor de mătase în provincia Lam Dong

Departamentul provincial pentru Cultivare și Protecția Plantelor a informat, de asemenea, că, până în prezent, întreaga provincie a format 12 lanțuri de producție asociate cu consumul de produse din mătase (inclusiv 4 lanțuri la nivel provincial și 8 lanțuri la nivel comunal), cu peste 630 de gospodării care participă la proiectul de conectare în localitățile care dezvoltă dudul în provincie. Suprafața de cultivare a dudului în gospodăriile care participă la conectare este de 350 de hectare, cu o producție de coconi de 670 de tone/an. În ceea ce privește consumul, cea mai mare parte a producției de frunze de dud de către gospodării este utilizată pentru creșterea viermilor de mătase, o mică parte fiind vândută comercianților locali. Dificultatea actuală este că provincia nu a elaborat încă un plan separat de dezvoltare pentru dud. Dezvoltarea producției de dud în localități se datorează conversiei spontane și culturilor intercalate ale fermierilor în unele plantații de cafea. Între timp, prețurile dudului sunt instabile deoarece nu există organizații sau persoane fizice care semnează contracte pentru a conecta producția și achiziționarea de produse, precum și fabrici locale de procesare...

Soluții necesare pentru o dezvoltare durabilă

Conform sectorului agricol provincial, producția de dud de mătase în provincia Lam Dong se confruntă încă cu numeroase dificultăți și provocări, inclusiv boli atât la dudi, cât și la viermii de mătase. La sfârșitul anului 2024, exista o situație în care viermii de mătase se dezvoltau normal până când erau copți și aduși la cuib, dar nu țeseau coconi. În plus, au apărut și boli precum scorbutul de viermi de mătase, diareea de viermi de mătase și scorbutul de viermi de mătase, obligând fermierii să abandoneze loturi întregi de viermi de mătase sau să aibă randamente scăzute de coconi, afectând eficiența producției de dud. Până în prezent, situația s-a stabilizat practic, însă multe gospodării încă nu sunt suficient de îndrăznețe pentru a reinvesti în producția de dud. Epidemia nu numai că provoacă daune grave productivității și calității coconilor, dar amenință și dezvoltarea durabilă a industriei. Abuzul de substanțe chimice în prevenirea bolilor poate polua mediul, poate afecta sănătatea oamenilor și a viermilor de mătase și poate reduce calitatea produselor. Prin urmare, cercetarea și aplicarea unor soluții durabile de prevenire a bolilor sunt extrem de urgente pentru a asigura eficiența economică și protecția mediului.

Dr. Le Quang Tu a împărtășit la un seminar recent

La un seminar recent despre sectorul dudului, organizat de Centrul Provincial de Extensiune Agricolă, Dr. Le Quang Tu - președintele Asociației Vietnameze de Sericicultură, a declarat că în întreaga țară există în prezent profesia de cultivare a dudului și creștere a viermilor de mătase, cu o suprafață de aproximativ 14.200 de hectare de dud. De fapt, duzii folosesc în prezent puține îngrășăminte organice, îngrășăminte NPK dezechilibrate, utilizează excesiv pesticide și erbicide și utilizează tehnici de tăiere necorespunzătoare, ceea ce duce la boli în multe grădini de dud, productivitate și calitate scăzută a frunzelor.

Situația actuală a grădinilor de dud este grav afectată de rugină și boli ale frunzelor din cauza vremii complicate, a norilor și a ploilor ușoare și prelungite. În plus, calitatea viermilor de mătase nu este uniformă și tinde să scadă, casele și uneltele pentru creșterea viermilor de mătase nu sunt uniforme și se îmbunătățesc puțin. Calitatea frunzelor de dud pentru viermii de mătase nu este atentă. Bolile care dăunează viermilor de mătase sunt încă frecvente, în special în zonele în care duzii sunt cultivați intercalat cu alte culturi. Prin urmare, președintele Asociației Vietnameze de Sericicultură a declarat că este necesar să se construiască o fabrică automată de bobinare a mătăsii, astfel încât calitatea mătăsii să atingă nivelul 2A și peste; conectarea fabricilor de procesare cu zonele de aprovizionare cu materii prime. În același timp, este necesară instruirea resurselor umane de management și a lucrătorilor profesioniști calificați...

În ceea ce privește propunerile de dezvoltare durabilă, Dr. Le Quang Tu a sugerat ca localitățile să gestioneze soiurile și materiile prime; să dezvolte programe anuale de planificare și politici legate de producția și consumul de mătase. Pe de altă parte, să construiască procese de producție eficiente în domeniile cultivării dudului, creșterii viermilor de mătase, derulării mătăsii și țesăturii mătăsii. Una dintre soluțiile importante subliniate de președintele Asociației Vietnameze de Sericicultură este îndrumarea localităților pentru a construi zone concentrate de materii prime, îndeplinirea sarcinilor de management de stat și verificarea regulată a calității produselor. În plus, el a propus ca Comitetul Popular Provincial să emită un mecanism de politici pentru a sprijini stabilizarea prețurilor coconilor de viermi de mătase; politici pentru a sprijini fermierii în utilizarea inovațiilor și a realizărilor tehnologice avansate în cultivarea dudului, creșterea viermilor de mătase, derularea mătăsii și țesutul mătăsii; promovarea comerțului, construirea mărcii etc.

Centrul Provincial de Extindere Agricolă a declarat că până în 2025, întreaga provincie va avea aproximativ 10.600 de hectare de dud, din care suprafața comercială este de aproximativ 10.505 hectare, cu un randament estimat de 219 chintale/hectar și o producție estimată de peste 308.000 de tone/hectar.

Sursă: https://baolamdong.vn/huong-phat-trien-cua-thu-phu-dau-tam-395881.html