Proiectul își propune să conecteze produsele locale cu piețele de consum, creând în același timp un fond durabil pentru a sprijini mesele, bursele și mijloacele de trai pentru copiii și persoanele sărace din zonele muntoase, prin intermediul Rețelei Băncilor de Alimente din Vietnam.
Dna Cam Thi Chuyen, președinta Societății Crucii Roșii din provincia Son La , a declarat că provinciile muntoase au multe produse valoroase, cum ar fi ceaiul Shan Tuyet, mierea sălbatică, lăstarii de bambus uscați, cardamomul, brocartul etc. Cu toate acestea, accesul pe piață se confruntă încă cu multe dificultăți. Proiectul „Specialități din zonele muntoase” contribuie la identificarea produselor locale după calitate, spuse prin povești culturale și răspândite prin dragoste umană.
„Atunci când o parte din veniturile obținute din acest proiect sunt returnate pentru a sprijini comunitatea, aceasta este o modalitate umană și sustenabilă de a face lucrurile, în conformitate cu spiritul iubirii reciproce a poporului vietnamez”, a declarat dna Cam Thi Chuyen.
Potrivit domnului Nguyen Tuan Khoi, președintele Rețelei Băncilor de Alimente din Vietnam, proiectul aplică comerțul electronic și transformarea digitală în dezvoltarea produselor locale. Produsele sunt atent selectate din regiunile muntoase tipice din întreaga țară, purtând poveștile culturale și spirituale ale minorităților etnice precum Son La, Dien Bien, Lai Chau, Lao Cai, Ha Giang , Cao Bang, Tuyen Quang, Nghe An, Quang Tri, Gia Lai, Dak Lak, Lam Dong... cu produse precum ceai Shan Tuyet, orez Seng Cu, miere sălbatică, carne de bivol afumată, vin de porumb, cafea, piper, macadamia, brocart, ciuperci lingzhi, uleiuri esențiale de scorțișoară - anason stelat - lemongrass și alte produse tipice.
„Nu numai că are valoare culinară , «specialitățile din zonele muntoase» onorează și meșteșugurile tradiționale precum țesutul de brocart, țesutul din bambus și ratan, confecționarea bijuteriilor etnice din argint, ceaiul din plante etc. Fiecare produs este o poveste culturală și o mândrie națională”, a împărtășit dl Khoi.
Prin urmare, platforma de comerț electronic www.dacsanvungcao.vn va funcționa oficial la sfârșitul anului 2025 cu 4 grupe principale de produse: specialități culinare (carne, lăstari de bambus, vin, condimente, produse agricole uscate); produse agricole curate din zonele muntoase (ceai, miere, cereale, ierburi); meșteșuguri și cultură indigenă (brocart, ratan, bijuterii) și specialități provinciale.
Fiecare comandă va dona 5-10% din venituri programului „Mese pentru copii din zonele montane”, pentru a crea un fond care să încurajeze și să dezvolte durabil activități comunitare.
Sursă: https://baotintuc.vn/xa-hoi/ket-noi-san-vat-vung-cao-voi-thi-truong-tieu-dung-qua-du-an-cong-dong-dac-san-vung-cao-20251109182313283.htm
Comentariu (0)