Vizitatorii din Ha Tien iubesc banh bo, banh bao dum și bun xiem lo.

Mulți turiști au fost astăzi absorbiți de plăcintele de palmier, prăjiturile tet, clătitele, găluștele, orezul lipicios cu ou sam, tăițeii vermicelli și tăițeii xiem lo... Acestea sunt preparate delicioase, tipice culturii orașului Ha Tien.

Liderii orașului Ha Tien și ai unităților aferente au tăiat panglica de deschidere a Festivalului de Turism și Culinar Ha Tien 2025 - Foto: CHI CONG

În după-amiaza zilei de 20 iunie, Centrul Kien Giang pentru Investiții, Comerț și Promovarea Turismului a colaborat cu Comitetul Popular al orașului Ha Tien pentru a organiza ceremonia de deschidere a Festivalului de Turism și Culinar Ha Tien 2025.

Dl. Nguyen Viet Anh - director adjunct al Centrului Kien Giang pentru Investiții, Comerț și Promovarea Turismului - a declarat că Festivalul Turismului și Culinar Ha Tien 2025 este o serie de evenimente din cadrul festivalului tradițional care comemorează 290 de ani de la moartea fondatorului orașului, Mac Cuu (1735-2025).

Prin intermediul acestui festival, localitatea speră ca afacerile să introducă produse tipice OCOP în provincie, în special în Ha Tien.

Bucătarii pregătesc delicioase pho vietnamez pentru a-i răsfăța pe turiști - Foto: HONG DIEP

Evenimentul este, de asemenea, un loc pentru locuitorii din Ha Tien unde pot face schimb de experiențe și prepara mâncăruri delicioase, cum ar fi prăjitură de palmier, prăjitură tet, clătite, găluște, orez lipicios cu ou sam, bun ken, bun xiem lo... sau pot folosi ingrediente proaspete, cum ar fi calamari, crabi, melci, grupe... din marea Ha Tien pentru a prepara mâncăruri delicioase pentru turiști.

„Sperăm că prin intermediul acestui eveniment putem contribui la stimularea turismului și la promovarea orașului Ha Tien ca destinație în ochii turiștilor”, a declarat domnul Viet Anh.

Multe tipuri de prăjituri tradiționale se adună în Ha Tien pentru a servi turiștii - Foto: CHI CONG

Festivalul de Turism Culinar Ha Tien 2025 oferă numeroase activități, cum ar fi spațiu pentru prezentarea bucătăriei din Ha Tien; spațiu pentru prezentarea și promovarea turismului, a produselor OCOP, a produselor tipice Kien Giang; atelier „Chintesența Pho-ului vietnamez”; concurs de preparare a prăjiturilor populare din Ha Tien; concurs de decorare a standurilor; promovarea supei de tăiței de orez cu creveți și umplutură de carne. Evenimentul are loc în perioada 20-22 iunie.

„Astăzi am venit la Ha Tien în scop turistic. Am descoperit că Ha Tien este un ținut cu adevărat poetic și frumos, cu mare, munți și păduri. Localnicii sunt foarte prietenoși, iar mâncarea este deosebit de delicioasă. Venind la acest festival, am văzut multe feluri de mâncare delicioase, dar preferatul meu este preparatul unic Bun Ken”, a spus cu bucurie dna Nguyen Thien Kim - o turistă din Dong Thap.

Turiștii vin la Festivalul de Turism și Culinar din Ha Tien pentru a se bucura de mâncăruri delicioase - Foto: CHI CONG

CHI CONG

Sursă: https://tuoitre.vn/khach-den-ha-tien-me-lam-banh-bo-banh-bao-dum-bun-xiem-lo-20250620183742843.htm