Max McFarlin (din Arkansas, SUA) este un blogger faimos în comunitatea călătorilor internaționali , cu un canal de YouTube care are aproape 600.000 de urmăritori.
Pe canalul său personal, Max distribuie în mod regulat videoclipuri despre experiențele sale de călătorie, în special despre cum savurează mâncarea stradală în multe țări, inclusiv în Vietnam.
Cel mai recent, la întoarcerea sa la Hanoi, la începutul lunii iunie, Max și tovarășul său familiar, Chris Lewis, au mers la o prăvălie de tăiței vermicelli de pe strada Lac Trung (districtul Hai Ba Trung).
Aceasta este o adresă familiară nu doar pentru locuitorii din Hanoi, ci și „preferată” de mulți occidentali, inclusiv Max și Chris. Chris a venit chiar și la restaurant de câteva ori doar pentru că i-a plăcut foarte mult gustul tăițeilor de aici.
Tânărul a dezvăluit, de asemenea, că acest restaurant cu supă vermicelli este atât de „celebru” încât a primit peste 600 de comentarii pe Google cu o notă de 4,5/5 - o cifră de vis pentru orice restaurant.
Restaurantul servește în prezent multe feluri de mâncare cu tăiței, cum ar fi tăiței mix, tăiței cu vită din sud, tăiței de orez cu crab Hai Phong etc., dar cea mai populară și îndrăgită de clienți este încă supa de tăiței cu crab.
Max și Chris au ajuns la restaurant puțin înainte de prânz, dar era aproape plin. Cei doi băieți s-au chinuit să găsească un loc, înconjurați de mulți clienți care așteptau să fie serviți.
Pentru a se bucura din plin de aromă, Max și Chris au demonstrat că sunt la fel de „gurmanzi” ca localnicii atunci când au comandat o porție întreagă cu pastă de creveți. Pentru Max, pasta de creveți este un condiment pe care îl iubește foarte mult, deși nu toți vizitatorii străini îndrăznesc să-l încerce atunci când vin în Vietnam.
Chiar și-au comandat băutura emblematică, ceai cu gheață, și au fost surprinși să constate că fiecare ceașcă costa doar 3.000 VND. „Ceaiul cu gheață este o băutură delicioasă, nu amară și accesibilă ca preț. În alte magazine, ceaiul cu gheață se vinde de obicei cu 5.000 VND/ceașcă, dar aici este mai ieftin”, a comparat Chris.
Clientul occidental a dezvăluit, de asemenea, că un alt punct forte al restaurantului pe care l-a apreciat foarte mult a fost atitudinea entuziastă și rapidă în servire. Deși restaurantul era foarte aglomerat, clienții nu au fost nevoiți să aștepte mult, deoarece fiecare angajat de aici era responsabil de un pas și a operat foarte profesionist.
Conform listei de prețuri afișate, un bol plin de supă de crab cu tăiței costă aici 35.000 VND. „Nu-mi vine să cred că un bol mare cu supă de crab cu tăiței, tofu prăjit și ureche de porc costă doar 35.000 VND”, a comentat Max.
Nu-și putea ascunde entuziasmul, a gustat repede prima lingură de supă și a exclamat încontinuu că era delicios.
Bloggerul este, de asemenea, fascinat de preparatul cu chili și crede că proprietarul restaurantului ar trebui să producă acest preparat cu chili pentru vânzare. Este sigur că mulți oameni vor dori să cumpere preparatul cu chili făcut manual de aici, ca dar pentru familie, prieteni și rude.
După ce a gustat supa, Max a savurat încet întregul bol de tăiței. A evaluat gustul supei de crab cu tăiței ca fiind „perfect”, ceapa prăjită era parfumată, iar ingredientele erau bogate, dar nu grase.
„Acesta este cu adevărat cel mai bun restaurant de supă vermicelli din Hanoi. Data viitoare când voi avea ocazia să vin aici, cu siguranță voi reveni”, a afirmat Max.
La sfârșitul mesei, Max și Chris au plătit 76.000 VND, inclusiv 2 boluri pline de supă de crab cu tăiței pentru 70.000 VND și 2 pahare de ceai cu gheață pentru 6.000 VND. Ambii au fost mulțumiți de calitatea mâncării și chiar au invitat mai mulți oameni să o încerce.
Phan Dau
Sursă






Comentariu (0)