Liderii provinciei Ca Mau au vizitat standurile de prezentare a produselor la festival.
Provincia Ca Mau are avantaje naturale, cu 3 laturi care se învecinează cu marea, o linie de coastă de peste 300 km și intersecția dintre pădure și mare. Această condiție a creat un impuls pentru ca industria piscicolă să devină un pilon economic , aducând o contribuție importantă la viața oamenilor din provincie.
Printre acestea, crabul Ca Mau este un produs apreciat de natură, cultivat într-un ecosistem tipic de mangrove, cu o producție de aproximativ 40.000 de tone/an, fiind lider în țară. Crabul Ca Mau nu este doar un produs de înaltă calitate, ci și un simbol cultural, o cristalizare a naturii și a muncii locuitorilor din Dat Mui, fiind apreciat și iubit de consumatorii interni și străini.
Vorbind la ceremonie, dl. Pham Van Thieu, secretar adjunct al Comitetului Provincial de Partid, președinte al Consiliului Popular al provinciei Ca Mau, a apreciat foarte mult modelele de creștere a creveților - crabilor - peștilor combinate sub coronamentul mangrovelor. Aceasta este direcția corectă, aducând eficiență economică și contribuind la protejarea mediului ecologic durabil - valoarea fundamentală pe care Ca Mau o păstrează și o dezvoltă întotdeauna.
Pentru a dezvolta în continuare potențialul, dl. Pham Van Thieu a menționat că agențiile și localitățile trebuie să acorde atenție construirii și perfecționării lanțului valoric al producției de crabi de mare, de la semințe, procesul de creștere, procesare, conservare, până la promovare și consum. Este necesar să se promoveze aplicarea științei și tehnologiei, inovarea, promovarea cercetării privind noi rase și modele de creștere a crabilor cu productivitate și calitate ridicate.
Ministrul adjunct al Agriculturii și Mediului, Tran Thanh Nam, a vorbit la ceremonia de deschidere.
Dl. Tran Thanh Nam, ministrul adjunct al Agriculturii și Mediului, a evaluat faptul că provincia Ca Mau are un potențial semnificativ în acvacultură și pescuit. Aceste potențiale trebuie dezvoltate într-o direcție ecologică și sustenabilă.
Viceministrul Tran Thanh Nam consideră că provincia Ca Mau va deveni centrul regional al fructelor de mare în viitorul apropiat. Festivalul crabilor de Ca Mau va ajuta la promovarea crabilor și va onora dezvoltarea industriei fructelor de mare.
În dezvoltarea industriei crabilor, dl. Nam a sugerat că provincia Ca Mau trebuie să reproducă modelul creveți-crab-pădure ecologică; să conecteze lanțurile valorice cu marile corporații; și să dezvolte produse procesate pentru a crește valoarea.
Provincia Ca Mau are avantaje în dezvoltarea creșterii crabilor.
Festivalul Crabului Ca Mau are loc în perioada 16-22 noiembrie și cu o gamă variată de activități. Evenimentul își propune să promoveze crabul Ca Mau pe piețele interne și internaționale, creând în același timp un spațiu pentru conexiuni comerciale, promovarea investițiilor, turism și startup-uri inovatoare.
Știri și fotografii: HIEU NGHIA
Sursă: https://baocantho.com.vn/khai-mac-ngay-hoi-cua-ca-mau-a194053.html
Comentariu (0)