Descoperiți vechiul sat pescăresc de pe coasta orașului Da Nang.

Satul pescăresc Nam O este renumit pentru frumusețea liniștită a litoralului și cultura îndelungată. În plus, Nam O atrage turiștii cu peisajele sale naturale pitorești și imaculate, prepararea tradițională a sosului de pește și produsele locale din fructe de mare.

Sezonul mușchiului începe să înflorească în jurul lunii februarie până în martie - Foto: THANH NGUYEN

Satul pescăresc Nam O (cartierul Hai Van, orașul Da Nang ) este situat la 17 km de centrul orașului Da Nang, la poalele trecătorii Hai Van, lângă gura râului Cu De. Acesta este un sat pescăresc antic cu o istorie de peste 700 de ani.

Peisajul este pitoresc.

Unul dintre lucrurile care captivează turiștii atunci când vizitează satul pescăresc este frumusețea unică a plajei stâncoase Nam O. Aici, aflorimentele stâncoase, ascunse în apa albastră limpede, creează un peisaj pitoresc.

Numeroși turiști vizitează și se fotografiază cu covoarele verzi de mușchi - Foto: THANH NGUYEN

În februarie și martie, în fiecare an, un strat de mușchi verde acoperă stâncile, creând o priveliște luxuriantă și frumoasă. Stâncile par acoperite de un covor verde, formând o imagine uimitoare. Acesta este și momentul în care turiștii vin frecvent să facă fotografii, să se distreze și să admire peisajul pitoresc.

În fiecare anotimp, plaja stâncoasă își posedă propria frumusețe unică. În septembrie, plaja atrage turiști care vin să facă fotografii datorită frumuseții sale maiestuoase, dar și romantice. Când se retrage mareea, apar formațiuni stâncoase negre, care se întind la nesfârșit pe vasta mare albastră, captivând vizitatori din aproape și din departe.

În timpul sezonului de creștere a mușchiului, formațiunile stâncoase negre ies în evidență din apă, creând o scenă atât maiestuoasă, cât și romantică - Foto: THANH THUY

În timp ce vizita satul de pescari, Trinh Thi Thu Uyen (o turistă din Ninh Binh ) și prietenele ei au făcut multe fotografii frumoase pe plaja stâncoasă.

„Am aflat despre satul pescăresc Nam O prin intermediul rețelelor de socializare și, în timpul călătoriei mele de vară la Da Nang, am decis să-l vizitez. Peisajul de aici este atât de liniștit și frumos, cu stânci ascunse în apă și valuri care se izbesc de țărm, creând o scenă incredibil de poetică și romantică. Cu siguranță voi vizita din nou plaja stâncoasă în timpul sezonului de mușchi”, a declarat Trinh Thi Thu Uyen.

În fiecare anotimp, plaja stâncoasă are propria frumusețe unică - Foto: THANH THUY

În plus, scenele simple cu pescarii care țes plase și vâslesc în bărci în satul pescăresc evocă turiștilor multe emoții de nedescris.

„Observând viața de zi cu zi a oamenilor de aici, simt o senzație de relaxare indescriptibilă. Peisajul și ritmul vieții de aici mă ajută să uit de stresul muncii”, a împărtășit Le Thi Nuon Tha (o turistă din Hue ).

Drumul care duce la plaja stâncoasă Nam O este, de asemenea, un loc popular de check-in pentru mulți tineri - Foto: THANH THUY

Plaja stâncoasă Nam O a fost întotdeauna o destinație căutată - Foto: THANH THUY

Mulți turiști sunt încântați de peisajul liniștit al satului pescăresc - Foto: THANH THUY

Arta preparării sosului de pește are o vechime de 400 de ani.

Pe lângă peisajele sale naturale imaculate și maiestuoase, Nam O atrage turiștii și cu renumita sa tradiție de preparare a sosului de pește, veche de peste 400 de ani. Sosul tradițional de pește este mândria locuitorilor din Nam O, iar meșteșugul a fost recunoscut drept Patrimoniu Cultural Imaterial Național.

Sosul de pește este fermentat în borcane de lut - Foto: THANH THUY

Sosul de pește Nam O are o aromă tradițională distinctă și este preparat manual. Este preparat din hamsii provenite din portul de pescuit Tho Quang, marinate cu sare Sa Huynh într-un raport de 3 părți pește la 1 parte sare și fermentate în borcane de lut timp de 12-15 luni.

Din sosul de pește Nam O, localnicii au creat și o băutură unică, pornind de la o băutură vietnameză familiară - cafeaua cu sos de pește. Creatorul acestei băuturi inedite este domnul Bui Thanh Phu, proprietarul fabricii de producție a sosului de pește Huong Lang Co.

Satul tradițional Nam O, specializat în fabricarea sosului de pește, primește în mod regulat mulți turiști - Foto: THANH THUY

Motivat de dragostea sa pentru prepararea tradițională a sosului de pește al familiei sale și de dorința de a prezenta produsul orașului său natal mai multor oameni, Phu a experimentat și a creat o băutură unică.

„Cafeaua cu sos de pește” este făcută din cafea prăjită și măcinată și un strat de cremă bogată. Caracteristica unică a acestei băuturi este sosul de pește pudră, concentrat din sosul de pește Nam O, presărat peste crema bogată.

Cafeaua cu sos de pește este făcută cu sos de pește din satul pescăresc Nam O - Foto: THANH THUY

„Pulberea concentrată de sos de pește are o aromă blândă, delicată, fără mirosul puternic al sosului de pește tradițional. Prin urmare, creează un gust fin și catifelat și neutralizează gustul acru al cafelei, oferind o experiență aromatică unică vizitatorilor”, a declarat dl. Bui Thanh Phu.

Datorită moștenirii sale culturale îndelungate și poveștilor despre conservarea produselor tradiționale, satul Nam O, specializat în sos de pește, primește în mod regulat numeroși turiști interni și internaționali care vin să viziteze și să învețe despre acest meșteșug.

THANH THUY

Sursă: https://tuoitre.vn/kham-pha-lang-chai-co-ben-bo-bien-da-nang-2025082311115403.htm