Situat de-a lungul râului Tra Khuc, cu sol aluvionar fertil și o climă favorabilă, satul Nam Phuoc (comuna Nghia Giang) a fost leagănul creșterii viermilor de mătase, cu o istorie de sute de ani. Generații de oameni au fost profund atașați de viermii de mătase și coconi. Cu toate acestea, din jurul anului 2004, această profesie a început să decadă. Agricultura este complet manuală și dificilă, costul este ridicat, dar prețul de vânzare al mătăsii este scăzut, ceea ce face ca oamenii să nu mai fie interesați. Cultivările de dud de-a lungul râului sunt înlocuite treptat de trestie de zahăr, porumb și multe alte culturi.
Multe gospodării din comuna Nghia Giang ( Quang Ngai ) au restaurat profesia tradițională de creștere a viermilor de mătase folosind tehnici noi. Foto: LK
Liniștea profesiei a durat aproape două decenii, până când domnul Ton Long Quy, originar din aceste țări, a realizat o nouă oportunitate. În timpul vizitelor sale la Lam Dong în 2022, a observat că industria creșterii viermilor de mătase se dezvolta puternic, prețul mătăsii creștea constant și avea o producție largă. Succesul din alte locuri l-a făcut să se gândească la tradiția îndelungată a patriei sale. Nevrând ca vechea profesie să dispară, a petrecut timp învățând modelul, acumulând experiență și apoi întorcându-se cu hotărârea de a restabili profesia de crescător de viermi de mătase.
La sfârșitul anului 2022, a început să crească viermi de mătase la scară mică. La acea vreme, doar el și o altă gospodărie din sat încercaseră. După un an, eficiența economică evidentă a atras atenția oamenilor din zonă. Treptat, tot mai multe gospodării și-au transformat terenurile de la cultivarea maniocului, porumbului și trestiei de zahăr la cultivarea dudului pentru creșterea viermilor de mătase. Până în prezent, 12 gospodării au participat, cu o suprafață totală de cultivare a dudului de aproximativ 3 hectare. Câmpurile de trestie de zahăr, anterior sterile, au făcut loc vastei verzi a dudului.
„Creșterea viermilor de mătase este astăzi mult mai ușoară decât înainte. Viermii de mătase sunt crescuți pe teren răcoros și curat, în loc să fie crescuți în coșuri. Se utilizează grajduri vechi de reproducere, reducând semnificativ costurile inițiale de investiție. În timp ce în trecut oamenii trebuiau să crească viermii de mătase din ouă, ceea ce necesita mult timp și grijă, acum pot cumpăra rase de viermi de mătase selectate de înaltă calitate. Rasele de viermi de mătase sunt sănătoase, fără boli, crescând rata de succes și reducând riscurile pentru crescători”, a declarat dl. Quy.
Cu o suprafață de 40 de metri pătrați de cultivare a viermilor de mătase, familia domnului Quan câștigă aproximativ 10 milioane de VND pe lună. Foto: LK
Scara populară actuală de cultivare este prin cutii de semințe. Fiecare cutie de semințe conține aproximativ 35.000 de viermi de mătase, ceea ce necesită o suprafață de aproximativ 5 sao de dud (500 m2 sao) pentru a asigura sursa de frunze. Viermii de mătase cresc rapid, de la eliberare până la recoltarea coconilor durează doar aproximativ 15 zile. În medie, o cutie de semințe produce aproximativ 40 kg de coconi. Având în vedere că prețul actual al coconilor fluctuează între 180.000 - 190.000 VND/kg, după deducerea costurilor, fiecare lot de cultivare câștigă aproximativ 5 - 6 milioane VND. Se pot realiza două loturi pe lună, ajutând oamenii să aibă o sursă semnificativă de venit.
Familia domnului Hoang Ngoc Quan (care locuiește în satul Nam Phuoc, comuna Nghia Giang) cultivă 8 sao de dud și construiește o suprafață de 40 m2 pentru creșterea viermilor de mătase. El a spus: „Cu excepția lunilor lunare a 11-a și a 12-a, familia mea crește viermi de mătase în mod regulat în restul lunilor anului. În fiecare lună colectez coconi de două ori, dacă nu socotesc manopera, după deducerea cheltuielilor, în fiecare lună obțin un profit de aproximativ 10 milioane VND. Anterior, cu 8 sao de trestie de zahăr, porumb sau fasole, profitul mediu pe întregul an era de doar aproximativ 6 milioane VND. Creșterea viermilor de mătase este în mod clar mult mai eficientă.”
Potrivit domnului Ton Long Quy, tehnicile de creștere a viermilor de mătase nu sunt prea dificile, trebuie doar să acordați atenție ultimelor 5 zile înainte ca viermii de mătase să intre în coconi, deoarece acesta este momentul în care trebuie să aveți grijă, viermii de mătase mănâncă mai mult. Costul investiției pentru creșterea viermilor de mătase este, de asemenea, foarte mic. O cutie de semințe costă doar aproximativ 750.000 VND, costul medicamentelor și varului pentru tratamentul sanitar de fiecare dată este de aproximativ 100.000 VND. Dacă există un risc din cauza vremii, pagubele nu sunt prea mari. Cel mai important lucru este să mențineți zona de reproducere uscată, curată, cu o temperatură stabilă și să nu lăsați viermii de mătase să fie expuși la lumina directă a soarelui. Atunci când acești factori sunt asigurați, viermii de mătase cresc sănătos și produc coconi frumoși.
Datorită eficienței economice ridicate, multe gospodării din comuna Nghia Giang au trecut la cultivarea dudului pentru a crește viermi de mătase. Foto: LK
Nu doar oamenii, ci și administrația locală văd potențialul pentru renașterea profesiei tradiționale. Domnul Le Thanh Tra, ofițer de extindere agricolă la Centrul de Aprovizionare cu Servicii Publice din Comuna Nghia Giang, a declarat că modelul de creștere a viermilor de mătase din satul Nam Phuoc aduce o eficiență ridicată. Cu 1 hectar de dudi pentru creșterea viermilor de mătase, după deducerea costurilor de îngrijire și investiții, oamenii pot câștiga aproximativ 200 de milioane de VND pe an. Aceasta este o sursă stabilă de venit și mai mare decât majoritatea celorlalte culturi agricole din regiune.
Potrivit domnului Tra, la începutul anului 2026, localitatea va implementa un program de extindere agricolă pentru a dezvolta eficient această profesie tradițională. În special, oficialii specializați vor organiza instruire privind tehnicile de creștere a viermilor de mătase, îngrijirea dudului și vor suplimenta noile soiuri de dud cu un randament mai mare al frunzelor și o calitate mai bună. În același timp, programul conectează producția cu întreprinderile care achiziționează coconi stabili.
„Scopul localității este de a ajuta oamenii să acceseze tehnici noi și să schimbe practicile familiare care nu mai sunt potrivite. De acolo, replicarea modelului de-a lungul ambelor maluri ale râului Tra Khuc, restaurând imaginea unui «râu de mătase» care a fost asociat cu viața oamenilor timp de generații”, a spus dl Tra.
Sursă: https://nongnghiepmoitruong.vn/khoi-phuc-nghe-nuoi-tam-truyen-thong-ven-song-tra-khuc-d787120.html
Comentariu (0)