Statisticile Departamentului General al Vămilor arată că, în 2024, Vietnamul va exporta aproape 724.000 de tone de nuci caju, încasând 4,34 miliarde USD. Comparativ cu 2023, exporturile de caju vor crește doar cu 12,4% în volum, dar vor crește brusc cu 19,2% în valoare.

Acesta este, de asemenea, un record la export pentru industria vietnameză de caju, menținându-și în același timp poziția nr. 1 în lume în ultimii 18 ani, reprezentând peste 80% din producția totală globală de export de sâmburi de caju.

În 2024, industria caju își va recăpăta, de asemenea, poziția de surplus comercial, cu un excedent comercial de 1,12 miliarde USD.

În ceea ce privește piețele de export, SUA rămâne cel mai mare client. În special, anul 2024 a marcat pentru prima dată în istorie când SUA au cheltuit peste 1,15 miliarde USD pentru a importa aproape 192.200 de tone de nuci caju din Vietnam. În consecință, exporturile de nuci caju către piața americană au crescut cu 21,3% în volum și cu 30,3% în valoare față de anul precedent.

În prezent, această nucă super nutritivă din Vietnam reprezintă aproximativ 98% din valoarea totală a importurilor acestui produs în SUA. Iar în cifra de afaceri totală la exportul de nuci caju din țara noastră în 2024, piața americană a reprezentat aproape 26,6%.

Potrivit liderului Asociației Vietnameze a Cajuului, motorul creșterii pieței cajuului în general și a SUA în special este dezvoltarea industriei de procesare a alimentelor, determinată de urbanizare, schimbarea stilului de viață al consumatorilor și cererea de alimente convenabile.

Deoarece caju este o nucă super nutritivă, care conține o mulțime de vitamine și minerale, antioxidanți care ajută la menținerea unor funcții bune ale organismului. Conform Bazei Naționale de Nutrienți a Departamentului Agriculturii din SUA, consumul a doar 18 caju pe zi va oferi 31% cupru, 23% mangan, 20% magneziu, 17% fosfor, 10% fier, 8% seleniu și 5% din vitaminele necesare organismului.

Prin urmare, nucile caju sunt utilizate pe scară largă în industria alimentară pentru a prepara gustări, produse de cofetărie, produse de panificație...

Având în vedere această tendință, cererea de importuri de caju de pe piețele majore, inclusiv SUA, este probabil să crească în perioada următoare, creând spațiu de export pentru întreprinderile vietnameze.

După ce fermierii au tăiat copacii de caju pentru a planta durian, au cheltuit 2,3 miliarde de dolari pentru a importa nuci caju, iar ministrul s-a simțit supărat. Din cauza deficitului de aprovizionare, Vietnamul a trebuit să cheltuiască aproape 2,3 miliarde de dolari pentru a importa nuci caju în ultimele 7 luni. Dar când a întrebat și a primit răspunsuri de la fermieri cu privire la motivul tăierii copacilor de caju pentru a planta durian, ministrul Le Minh Hoan s-a simțit supărat.