Așteptări privind exporturile de orez către noi piețe

În primele 7 luni ale anului 2025, volumul exporturilor de orez ale țării a ajuns la 5,5 milioane de tone, în creștere cu 3,1% față de aceeași perioadă din 2024, însă valoarea exporturilor a atins doar 2,81 miliarde USD, în scădere cu 15,9%. Pentru a atinge obiectivul de cifră de afaceri la export de 5,7 miliarde USD pentru întregul an 2025, industria orezului trebuie să depună eforturi pentru a extinde piețele de export, concentrându-se pe noi piețe potențiale cu valoare ridicată.

Linia de producție a orezului K-75.

Prețul mediu de export al orezului din Vietnam în primele șapte luni ale anului 2025 a ajuns la doar 514 USD/tonă, în scădere cu 18,4% față de aceeași perioadă din 2024. Exporturile de orez au scăzut brusc pe piețele tradiționale, cum ar fi Filipine, Malaezia și Indonezia.

Oportunități de pe piețe noi

Potrivit Ministerului Agriculturii și Mediului , în primele șapte luni ale anului 2025, printre principalele piețe de export, valoarea exporturilor de orez a crescut cel mai mult pe piața din Bangladesh, cu o creștere de 188,2 ori, și a scăzut cel mai mult pe piața din Malaezia, cu o scădere de 58,5%. Piața tradițională din Filipine a înregistrat, de asemenea, o scădere de 13,5%. Motivul este că piețele tradiționale își măresc rezervele de orez, stimulând în același timp producția pentru a atinge autosuficiența alimentară.

Datele de la Asociația Alimentară din Vietnam arată că, la începutul lunii iunie 2025, rezervele totale de orez ale Filipinelor au ajuns la 2,239 milioane de tone, în creștere cu 3,5% față de aceeași perioadă din 2024. În Indonezia, țara și-a majorat obiectivul de producție de orez pentru 2026 la 33,8 milioane de tone, față de obiectivul inițial de 32 de milioane de tone.

În timp ce prețurile orezului la export scad, iar piețele tradiționale se micșorează, cerința de „supraviețuire” pentru întreprinderile exportatoare este de a-și extinde piețele și de a acorda prioritate exportului de orez de înaltă calitate și la preț ridicat.

Dl. Truong Sy Ba, președintele Consiliului de Administrație al Grupului Tan Long, a declarat: „Grupul menține exporturile de orez către piețe cu prețuri ridicate, inclusiv Japonia. În 2024, Tan Long va exporta aproximativ 5.000 de tone de orez marca A An în Japonia. Se așteaptă ca în 2025, cantitatea de orez exportată în Japonia să ajungă la 30.000 de tone.”

„Exportul de orez în Japonia „impune îndeplinirea multor criterii stricte, inclusiv controlul a peste 600 de substanțe diferite. Dacă o substanță depășește limita admisă, întregul transport de orez poate fi returnat. Cu toate acestea, valoarea exporturilor către această piață este foarte mare, când exportul a 1.000 de tone de orez către Japonia este echivalent cu exportul a zeci de mii de tone către alte piețe”, a subliniat dl. Ba.

În 2024, Tan Long Group va exporta aproximativ 5.000 de tone de orez sub marca A An în Japonia.

Pe lângă Japonia și Coreea de Sud, țările europene devin treptat piețe potențiale pentru orezul de înaltă calitate. Potrivit Biroului Comercial al Vietnamului din Austria, Austria este situată în Europa Centrală, cu o populație de aproximativ 9 milioane de locuitori. Deși nu este o țară tradițională consumatoare de orez, precum țările asiatice, în ultimii ani, cererea de orez în Austria a crescut rapid datorită preocupării sporite a oamenilor pentru sănătate, vegetarianismului și diverselor stiluri culinare . Orezul a devenit alegerea preferată pentru preparate precum sushi, orezul prăjit și multe alte mâncăruri asiatice.

În Canada, cu aproximativ 7 milioane de locuitori de origine asiatică, această țară este una dintre piețele potențiale de consum de orez. În prezent, Vietnamul este una dintre primele 5 țări exportatoare de orez către Canada. Cu toate acestea, conform statisticilor Biroului Comercial al Vietnamului din Canada, cererea de import de orez a Canadei este de aproximativ 500 de milioane USD pe an, dar exporturile de orez ale Vietnamului către această țară ajung doar la aproximativ 12 milioane USD/an, așa că există încă mult loc pentru extinderea cotei de piață.

Îmbunătățirea calității, consolidarea promovării comerciale

Dinh Thi Hoang Yen, consilier comercial la Biroul Comercial Vietnam din Austria, a declarat că tot mai mulți consumatori din Austria aleg... orez vietnamez în mesele zilnice. Sondajele recente arată că austriecii apreciază orezul vietnamez datorită boabelor sale lungi, albe și parfumate, potrivite pentru multe preparate tradiționale și moderne. Recent, Oficiul Comercial al Vietnamului din Austria a colaborat cu compania 3Brothers pentru a importa pe piață orez vietnamez pentru sushi în pachete de 10 kg, care sunt populare în rândul clienților.

Cu toate acestea, provocarea exportului de orez în Austria o reprezintă cerințele stricte privind calitatea, trasabilitatea și reglementările legate de protecția mediului și drepturile consumatorilor. În plus, orezul vietnamez trebuie să concureze direct cu orezul din alte țări, ceea ce obligă întreprinderile să investească masiv în tehnologia de procesare și în studii de piață.

Recunoscând că îmbunătățirea calității orezului este „cheia” pentru deschiderea de noi piețe, multe întreprinderi vietnameze exportatoare de orez au depus eforturi pentru a aplica tehnologia și a investi în lanțurile de producție, procesare și consum pentru a construi brandul vietnamez de orez.

Potrivit președintelui Consiliului de Administrație al Loc Troi Group, Huynh Van Thon, în ultima vreme, Grupul a aplicat puternic tehnologia în producție și management; a dezvoltat soiul de orez Japo 3 Season, care poate fi cultivat 3 culturi/an, cu o aromă ușoară, lipiciozitate moderată și gust bogat, potrivit standardelor stricte ale pieței de lux; a lansat linia de produse de orez germinat Vibigaba, care nu numai că aduce beneficii pentru sănătate, dar are și o valoare economică ridicată, cu un preț de export de 10 ori mai mare decât orezul alb obișnuit. De asemenea, Grupul a stabilit un sistem de management al fermei pentru a ajuta fiecare câmp să aibă propriile date...

În prezent, Loc Troi deține 12 soiuri de orez autorizate pentru producție și comercializare, dintre care 10 soiuri noi de orez au fost cercetate activ de Loc Troi și recunoscute pentru circulație. Multe dintre aceste soiuri sunt exportate în Japonia și Indonezia, având o valoare economică ridicată.

În contextul tendinței continue de scădere a prețurilor la exportul de orez la nivel global, coroborată cu fluctuația cererii de orez pe piețele tradiționale de import, se așteaptă ca piețele de export potențiale, de înaltă calitate, să aducă noi surse de venit pentru orezul vietnamez. Aceasta este, de asemenea, o oportunitate excelentă pentru orezul vietnamez de a-și afirma valoarea prin calitate și brand pe piața internațională.

Sursă: https://baoquangninh.vn/ky-vong-xuat-khau-gao-vao-thi-truong-moi-3371294.html