Agricultura digitală din sere: O direcție deschisă pentru producția agricolă modernă

Modelul de agricultură în seră aduce o modalitate complet nouă de a face agricultură: bazată pe digitalizare și tehnologie, în locul experienței tradiționale. Producătorii pot monitoriza culturile în timp real, pot controla mediul de creștere și pot înregistra toate datele de intrare. Modelul nu numai că creează produse mai curate și mai stabile, dar contribuie și la creșterea valorii comerciale, respectând standardele moderne de producție.

Serele, cunoscute și sub denumirea de sere, sunt soluția la problema vremii din ce în ce mai extreme. În loc de udare manuală, apa și nutrienții sunt furnizați printr-un sistem de picurare, în funcție de fiecare etapă de creștere a plantelor. Sistemul de control al mediului funcționează 24/7, cultivatorii putând monitoriza de pe telefoanele lor și putând ajusta imediat atunci când există fluctuații. Datorită acestui fapt, productivitatea este întotdeauna stabilă, iar rata dăunătorilor și bolilor este redusă semnificativ în comparație cu agricultura în aer liber.

Serele sunt dovada că agricultura rurală poate fi complet „modernizată” datorită tehnologiei.

Digitalizarea se reflectă și în management. Fiecare lot de plante este codificat, iar procesul de îngrijire, îngrășământul și cantitatea de apă sunt înregistrate integral. Pentru fiecare recoltă, toate datele devin o înregistrare de trasabilitate. Acesta este un avantaj important în contextul în care consumatorii solicită transparență, în timp ce firmele de distribuție prioritizează produsele cu certificare de siguranță. Datorită sistemului de înregistrare, multe produse ale gospodăriilor sunt eligibile pentru a atinge standardele OCOP, extinzându-și capacitatea de consum prin canale moderne.

Nu numai că se oprește la procesul de producție, dar modelul cu seră creează și o modalitate de agricultură potrivită pentru tendințele sustenabile. Irigarea prin picurare ajută la economisirea unei cantități semnificative de apă; sistemul de senzori pentru controlul nutrienților ajută la evitarea utilizării excesive a îngrășămintelor; sera limitează dăunătorii și bolile, reducând astfel costul pesticidelor. Fiecare element se combină pentru a forma un ciclu de agricultură verde: impact mai mic asupra mediului, riscuri mai mici, dar cu valoare mai mare. Acesta este un lucru pe care agricultura tradițională îl consideră dificil de realizat.

Totuși, implementarea unui model de agricultură digitală din sere nu este o chestiune simplă. Costul inițial al investiției este mare, de la structura casei, acoperire, echipamente de senzori până la sistemul automat, care poate ajunge la miliarde de VND. Mulți alți fermieri ezită încă din cauza capacității de a recupera capitalul și a lipsei de competențe în operarea echipamentelor. O pompă defectată sau un senzor defect poate perturba întregul proces, afectând producția.

Provocarea constă și în factorul uman. Agricultura digitală le cere producătorilor să își schimbe mentalitatea: de la lucrul după obicei la lucrul după date. Înregistrarea producției, analiza indicilor nutriționali sau citirea informațiilor de la senzori nu mai reprezintă o muncă „suplimentară”, ci obligatorie. În multe locuri, fermierii nu sunt familiarizați cu operarea aplicațiilor pe telefoanele lor, nu văd valoarea datelor digitale, așa că le aplică cu jumătate de inimă și le lipsește sustenabilitatea. Fără o echipă tehnică și o instruire adecvată, modelul de seră se poate transforma cu ușurință într-o versiune de investiție costisitoare, dar operată în mod tradițional.

Problema consumului de produse nu este cu adevărat completă. Produsele modelului agricol digital au avantaje calitative, dar multe gospodării încă depind de comercianți sau de canalele de vânzare tradiționale. Piețele moderne - de la supermarketuri, întreprinderi de distribuție până la comerțul electronic - necesită standarde, legături și mărci. Dacă producătorii nu primesc sprijin din partea cooperativelor, localităților sau întreprinderilor, „a merge pe cont propriu” va îngreuna succesul modelului.

Serele sunt soluția la problema vremii din ce în ce mai extreme.

Totuși, modelul cu efect de seră arată că, atunci când se combină infrastructura tehnologică cu hotărârea de a inova, fermierii pot produce cu siguranță produse de înaltă valoare care îndeplinesc standardele pieței. Însă, pentru a replica acest lucru, este nevoie nu doar de îndrăzneala cultivatorilor, ci și de politici de sprijin pentru creditare, formare profesională, conexiuni de consum și, mai presus de toate, de o mentalitate care consideră datele ca un atu. De la producție la recoltare, ambalare, distribuție și trasabilitate, totul trebuie să fie legat de lanțul valoric digital.

Agricultura digitală din sere nu înseamnă doar adăugarea câtorva dispozitive în plus, ci schimbarea modului de producție: mai precis, mai transparent, mai flexibil și mai orientat către consumator. Aceasta este calea prin care agricultura vietnameză se poate moderniza, deveni competitivă și sustenabilă în viitor.

Centrul pentru Comunicare în Știință și Tehnologie

Sursă: https://mst.gov.vn/lam-nong-nghiep-so-tu-nha-mang-huong-mo-cho-san-xuat-nong-nghiep-hien-dai-19725113015131447.htm