TPO - Programată să aibă loc în perioada 11-14 decembrie la Centrul de Expoziții și Convenții Saigon (Districtul 7, Ho Chi Minh City), cea de-a 2-a ediție a Concursului Bucătarului din Vietnam, co-organizată de Asociația de Turism din Ho Chi Minh City și Asociația de Brutărie din Vietnam, promite a fi o competiție interesantă care va atrage brutari profesioniști din țară și din străinătate. Aceasta este prima competiție internațională de brutărie standard organizată în Vietnam.
Potrivit Comitetului de Organizare, comparativ cu competiția precedentă, a doua ediție a Concursului Bucătarilor din Vietnam a fost extinsă la nivel internațional, având o semnificație importantă nu doar pentru bucătarii vietnamezi, ci și pentru industria tehnologiei alimentare și cultura culinară vietnameză.
Competiția va fi formată din jurați vietnamezi și internaționali cu experiență în jurizarea concursurilor naționale și internaționale. Competiția a fost certificată de World Chefs (Asociația Mondială a Bucătarilor) ca o competiție artistică de Baking & Cooking care prezintă abilitățile și expertiza bucătarilor și ucenicilor din industria culinară.
 |
| Artizanii prezintă un tort elaborat și atrăgător. |
Această competiție va include 21 de concursuri de gătit, patiserie și prezentare, concepute pentru bucătari și brutari talentați de toate nivelurile, conform standardelor internaționale. Datorită amplorii și importanței sale, competiția este deschisă cofetarilor, bucătarilor și artizanilor profesioniști care doresc să fie recunoscuți cu un titlu certificat de World Chefs.
Potrivit doamnei Nguyen Thi Khanh, președinta Asociației de Turism din orașul Ho Chi Minh, concurenții se pot cufunda în cel mai mare loc de joacă din Vietnam și au ocazia să își demonstreze talentele și abilitățile, precum și să își demonstreze creativitatea în realizarea de prăjituri unice, nu doar prin aromă, ci și prin prezentarea și designul divers.
Mai ales pentru tinerii bucătari, aceasta este și o oportunitate de a învăța și de a-și afirma talentele, contribuind astfel la promovarea dezvoltării industriei de panificație din Vietnam.
 |
| Dna Nguyen Thi Khanh, președinta Asociației de Turism din Ho Chi Minh City, a informat despre concurs. |
„Această Competiție a Bucătarilor Vietnamezi nu este doar o competiție de panificație, ci și un eveniment menit să promoveze și să prezinte valorile culturale și economice ale industriei de panificație sau ale ingredientelor tipice din Vietnam. Acest lucru va contribui la dezvoltarea industriei de panificație vietnameze în special și a industriei culinare vietnameze în general”, a declarat dna Khanh.
În cadrul competiției, Comitetul de Organizare a construit și un spațiu expozițional pentru echipamente, produse, materiale, accesorii și servicii pentru industria restaurantelor și a cateringului hotelier, cu participarea expozanților din întreaga lume.
În plus, competiția este destinată industriei de panificație, construind un spațiu de spectacole și concursuri, precum și expunând prăjituri delicioase pentru servirea clienților. În plus, competiția va include seminarii, discuții și emisiuni de tip talk-show cu tema prăjiturilor, cu participarea experților culinari și a artizanilor cofetari.
Conform estimărilor organizatorilor, cea de-a doua ediție a Concursului Bucătarului Vietnamez va atrage între 400 și 500 de participanți. Organizatorii au prezentat și au prezentat, de asemenea, câteva prăjituri delicioase și frumoase care vor fi înscrise de participanții la această competiție.
O serie de fotografii cu niște prăjituri delicioase și artistice care vor fi realizate de concurenții de la a doua ediție a concursului Vietnam Chef:
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
Sursă: https://tienphong.vn/lan-dau-tien-tai-viet-nam-co-cuoc-thi-lam-banh-theo-tieu-chuan-quoc-te-post1681105.tpo
Comentariu (0)