Satul de tămâie din Hanoi, vechi de peste 100 de ani, este plin de viață în timpul Tet.

Situat la mai mult de 30 km de centrul orașului Hanoi , satul antic Quang Phu Cau (districtul Ung Hoa, Hanoi), vechi de 100 de ani, este renumit pentru meșteșugul său tradițional de fabricare a tămâiei. În ultimele luni ale anului, oamenii sunt ocupați și produc activ bunuri pentru sărbătoarea Tet.

Lemnul folosit pentru fabricarea bețișoarelor parfumate trebuie să fie de vârsta potrivită și atent selectat.

După ce este selectat, bambusul este despicat, curățat de coajă și cioplit manual. Cu toate acestea, în era tehnologică avansată de astăzi, multe gospodării au investit în utilaje pentru a crește productivitatea.

„Bețișoarele parfumate cu tămâie rase de mașină sunt folosite pentru mașinile de tămâie, în timp ce bețișoarele parfumate cu tămâie rase manual sunt mai scumpe și pot fi folosite doar pentru fabricarea manuală a tămâiei”, a spus o persoană.

Bețișoarele parfumate de calitate vor fi vopsite și uscate la soare.

Peste tot pe străzi și alei, puteți vedea aceste „flori” strălucitoare. Pentru a atrage turiștii , multe gospodării aranjează și aceste mănunchiuri de bețișoare parfumate în diferite forme, cum ar fi steagul sau harta Vietnamului.

Bețișoarele parfumate din satul Quang Phu Cau sunt de obicei vopsite în roz sau roșu, în funcție de comanda clientului. Bețișoarele parfumate în roșu sunt adesea folosite în temple și pagode, în timp ce cele roz sunt folosite în familii. Fiecare pachet de bețișoare parfumate cântărește aproximativ 3 kg și este vândut de locuitorii satului Quang Phu Cau cu 3.000 VND/kg.

Potrivit localnicilor, munca de fabricare a bețișoarelor parfumate are loc pe tot parcursul anului, dar devine foarte aglomerată în ultimele luni ale anului. „ În medie, noi, lucrătorii, câștigăm aproximativ 300.000 VND pe zi și lucrăm aproximativ 20 de zile pe lună, deoarece depinde de vreme, putem lucra doar în zilele însorite ”, a spus domnul Van, producător de bețișoare parfumate.

După uscare, bețișoarele parfumate vor fi legate în mănunchiuri de 3 kg și transportate la unități de producție a tămâiei din întreaga țară. Pe lângă aprovizionarea unităților de fabricare a tămâiei la nivel național, satul Quang Phu Cau are și propriile unități de fabricare a tămâiei.

Cu ingrediente din plante precum lemn de agar, pin, paciuli, anason stelat, scorțișoară, rășină de canarium... și o metodă secretă de amestecare, atentă în fiecare etapă, tămâia Quang Phu Cau este considerată de mulți ca fiind frumoasă și de lungă durată.

Cu metoda tradițională de rostogolire a tămâiei, lucrătorul va trebui să fie meticulos și atent. Dar datorită aplicării tehnologiei moderne și utilizării mașinilor, această etapă devine mai ușoară și crește productivitatea.

După uscare, tămâia este ambalată în produse finite. Tămâia finită se vinde cu 35.000 - 40.000 VND/kg.

Minh Duc

Sursă: https://vtcnews.vn/lang-huong-co-hon-100-nam-tuoi-o-ha-noi-tat-bat-vao-vu-tet-ar909485.html