Exporturile de durian, care stabilesc un record, țintesc o nouă etapă importantă

Exporturile depășesc 2 miliarde USD, vizând pragul de 3 miliarde USD

În prezent, doar Vietnamul are durian în lume . În situația „pieței unice”, prețurile durianului sunt foarte mari. În grădinile din Vest și Sud-Est, prețul durianului Ri6 cumpărat în vrac ajunge până la 115.000 - 120.000 VND/kg, în timp ce durianul thailandez costă între 135.000 - 140.000 VND/kg.

Durianul devine un produs cheie de export al Vietnamului.

În calitate de persoană care urmărește îndeaproape evoluțiile pieței de export de fructe și legume, dl. Dang Phuc Nguyen, secretar general al Asociației Vietnameze de Fructe și Legume (VINAFRUIT), a declarat: „Rezultatele exporturilor pentru primele 10 luni ale anului 2023 au atins aproape 2,1 miliarde USD și se previzionează că în acest an ar putea ajunge la 2,3 miliarde USD. Cifra de afaceri la export în ultimele 2 luni ale anului a încetinit din cauza producției limitate cauzate de extrasezon.”

„Acesta este un număr incredibil de mare, deși anul trecut am prezis că durianul va deveni în curând un produs de export de miliarde de dolari. Dacă piața continuă să se dezvolte așa cum este acum, anul viitor durianul va continua să doboare recordurile din 2023. Exporturile în 2024 ar putea ajunge la cel puțin 3 miliarde de dolari. Negociem cu partea dumneavoastră pentru a deschide mai multe uși pentru durianul congelat. Dacă va avea succes, Vietnamul va putea „merge pe două picioare” așa cum va face Thailanda acum, nu doar durian proaspăt. În acel moment, nu numai durianii de mărimea potrivită vor putea fi exportați, ci chiar și cei care nu respectă standardele vor putea fi separați pentru a obține pulpă congelată pentru vânzare, contribuind la diversificarea produselor și creând valoare adăugată pentru durian”, a declarat dl Nguyen.

Creșterea volumului exporturilor, menținând în același timp prestigiul regiunii cultivatoare și al mărcii naționale, sunt aspecte importante pe care cultivatorii și companiile care cumpără trebuie să le acorde prioritate. În plus, guvernul trebuie să caute și să extindă în mod activ piețele de consum pentru a face consumul de durian mai sustenabil.

Profesorul Tran Van Hau, fost lector universitar la Universitatea Can Tho

Dr. Vo Huu Thoai, directorul Institutului de Cercetare a Fructelor din Sud (SOFRI), a analizat: Un kilogram de durian exportat costă între 3 și 4 dolari americani, un durian cântărește cel puțin 2 până la 3 kilograme, iar în medie un durian valorează 10 dolari americani. Datorită valorii sale ridicate, cifra de afaceri la exportul de durian a crescut miraculos în primul an de export. Durianul este o plantă perenă, fiind recoltat comercial în cel puțin al cincilea an (primul fruct este în al patrulea an).

Datorită valorii sale economice ridicate, de mulți ani, mulți oameni au acordat prioritate plantării de durian sau culturilor intercalate cu alți copaci, sub formă de utilizare pe termen scurt, pentru a susține utilizarea pe termen lung. Când durianii se maturizează, copacii cu valoare scăzută vor fi reduși treptat, făcând loc pentru durian. Oricine călătorește în mod regulat pe autostrada Trung Luong - My Thuan va vedea că aceste grădini cu culturi intercalate trec treptat la cultivarea exclusivă cu durian. Datorită acestui fapt, Vietnamul poate profita imediat de oportunitate și poate stimula exporturile de durian în primul an în care se deschide piața chineză.

„Creșterea remarcabilă a durianului vietnamez este exact ca zicala «prima distanță, a doua viteză», când Vietnamul are un avantaj geografic față de alte țări”, a comentat dr. Thoai.

Deși nu există încă cifre specifice, se estimează că suprafața recoltată de durian în Vietnam în 2023 va reprezenta doar aproximativ jumătate din suprafața înregistrată la începutul acestui an, care era de 110.000 de hectare, echivalentul a aproximativ 60.000 de hectare. În anii următori, suprafața recoltată de durian ar putea crește cu 10-15%, ajutând astfel Vietnamul să își crească oferta și cifra de afaceri.

Adversarul nu este doar Thailanda

Profesorul Dr. Tran Van Hau, fost lector senior la Universitatea Can Tho și principalul expert vietnamez în durian, a declarat: „Conform statisticilor din 2021, producția de durian a Indoneziei este lider mondial, cu 1,37 milioane de tone, Thailanda se află pe locul al doilea cu 1,1 milioane de tone, iar Vietnamul pe locul trei cu doar 0,67 milioane de tone, urmată de Malaezia, Filipine și Cambodgia. Cu toate acestea, durianul din Indonezia acoperă în principal nevoile consumului intern, cu doar o cantitate mică de exporturi, astfel încât nu poate concura cu țările furnizoare de durian din regiune.”

În prezent, China, cea mai mare piață de consum pentru durian, a semnat un protocol pentru exportul de durian proaspăt cu patru țări: Thailanda, Malaezia, Vietnam și Filipine. Cu toate acestea, Malaezia se află într-un segment diferit, iar Filipine are o producție nesemnificativă, deci nu este un competitor major care concurează direct cu Vietnamul. Principalul și directul competitor al durianului vietnamez este Thailanda, iar potențialul competitor este Cambodgia. Acestea sunt două țări care cultivă soiul de durian Monthong și utilizează tehnici de recoltare concentrate, urmate de coacere simultană.

În 2022, exporturile de durian din Thailanda către China au atins o valoare de 4,9 miliarde USD. Acesta este un venit record în ultimii 30 de ani, iar durianul thailandez reprezintă 96% din cota de piață pe piața chineză. Cu toate acestea, în doar 8 luni ale anului 2023, Thailanda a exportat aproape 4 miliarde USD. În ultimii ani, suprafața cultivată cu durian din Thailanda a crescut cu o medie de 8% pe an.

Deși în prezent conduce, profesorul Hau a evaluat că Thailanda este foarte interesată de concurența dintre durianul vietnamez și cel filipinez în următorii 5 ani. Avantajul Thailandei constă în suprafața și producția sa extinse, exportând pe piața chineză de mulți ani, având o infrastructură completă și o piață stabilă, comparativ cu Vietnamul, care abia a început să exporte oficial pe această piață. În ceea ce privește durianul cambodgian, această țară exportă în prezent în China prin intermediul mărcii thailandeze.

„Pentru a concura cu acești competitori direcți, durianul vietnamez trebuie să profite de sezonul de recoltare din zonele muntoase centrale, cu o producție mare, și de răspândirea durianului în Delta Mekongului pentru export, într-un moment în care Thailanda are o ofertă insuficientă. În plus, calitatea trebuie asigurată prin recoltarea la nivelul potrivit de maturitate, fără reziduuri chimice, și prin procesarea post-recoltare pentru a asigura un durian de cea mai bună calitate. Creșterea volumului exporturilor, menținând în același timp prestigiul mărcii regiunii cultivatoare și al mărcii naționale, sunt aspecte importante pe care grădinarii și întreprinderile care cumpără trebuie să le acorde prioritate. În plus, guvernul trebuie să caute și să extindă în mod activ piețele de consum pentru a face consumul de durian mai sustenabil”, a subliniat profesorul Hau.

Dr. Vo Huu Thoai a avertizat, de asemenea: Agricultura este un domeniu cu multe incertitudini legate de condițiile naturale care afectează cultivarea, pe lângă factorii de risc ai pieței. Prin urmare, componentele care participă la lanțul valoric trebuie să fie extrem de precaute. Mai exact, Delta Mekongului este un loc foarte vulnerabil la secetă și intruziuni de apă sărată. Provinciile estice au lipsă de apă din cauza secetei. Acest lucru poate afecta zona de cultivare a durianului din Vietnam. Prin urmare, zonele pe care le-am numărat nu sunt sigure că vor rămâne la fel în următorii 3-4 ani. Al doilea lucru, mai important, este că încă avem o singură piață principală, China, așa că riscul este mare. Prin urmare, este necesar să continuăm extinderea pieței și să promovăm prelucrarea produselor legate de durian.

Durianul vietnamez are cel mai mare randament, de până la 27,8 tone/ha.

Conform estimărilor Departamentului pentru Producția Vegetală (Ministerul Agriculturii și Dezvoltării Rurale), suprafața cultivată cu durian în 2023 va ajunge la 131.000 de hectare, o creștere de 20% față de 2022, cu o producție de 1 milion de tone. Soiurile de durian din Vietnam sunt în principal Monthong și Ri6. Numărul total de coduri de zonă de cultivare acordate de China este de 422, cu o suprafață de 15.962 de hectare. Productivitatea durianului în Tien Giang este de 27,8 tone/ha, Vinh Long este de 9,9 tone/ha, Ben Tre este de 13,8 tone/ha, Sud-Est este de 9 tone/ha, iar Podișul Central este de 15 tone/ha.

Legătură sursă: https://thanhnien.vn/lap-ky-luc-xuat-khau-sau-rieng-huong-toi-cot-moc-moi-185231201194324963.htm