Varza poate ajuta la prevenirea cancerului și a bolilor de inimă.

„Bolurile sunt bogate în fibre, vitamine, minerale și antioxidanți care ajută la controlul tensiunii arteriale și la reducerea riscului de cancer și boli de inimă.” Începeți-vă ziua cu știri despre sănătate pentru a vedea mai multe din acest articol!

Începând ziua cu știri despre sănătate , cititorii pot citi și mai multe articole: Medicii arată cum să bea cafea în siguranță pentru persoanele cu boli de inimă și diabet; Vrei plămâni sănătoși, previi cancerul, ce antioxidanți trebuie să iei?; Un studiu de la Harvard descoperă „bomboane” care ajută la reducerea riscului de diabet...

Efectul scăderii tensiunii arteriale și al prevenirii cancerului în același timp cu consumul de bok choy

Bok choy este o legumă familiară, dar nu toată lumea cunoaște beneficiile sale nutriționale remarcabile. Bok choy conține o mulțime de fibre, vitamine, minerale și antioxidanți care ajută la controlul tensiunii arteriale și la reducerea riscului de cancer.

Bok choy are un conținut ridicat de apă și calorii scăzute, fiind foarte potrivit pentru o dietă sănătoasă. În 100 de grame de bok choy, există peste 95 de grame de apă, 1,5 grame de proteine, 1 gram de fibre, 1,2 grame de zahăr, alături de vitaminele A, C, K, B6 și minerale precum calciu, potasiu, fosfor, fier, magneziu.

Bok choy conține nutrienți care pot scădea tensiunea arterială și, în același timp, pot preveni cancerul.

Bok choy conține glucozinolat, un compus despre care s-a demonstrat că reduce riscul anumitor tipuri de cancer. Conținutul de seleniu din bok choy are, de asemenea, efecte anticancerigene.

Un alt beneficiu important pentru sănătate al consumului de bok choy este controlul tensiunii arteriale. Acest beneficiu se datorează conținutului de fibre și vitamina K din bok choy. Un control mai bun al tensiunii arteriale reduce, de asemenea, riscul de boli cardiovasculare. Un studiu publicat în revista JRSM Cardiovascular Disease a constatat că un consum regulat de legume cu frunze verzi, inclusiv bok choy, reduce riscul de boli de inimă cu aproximativ 16%.

Nu numai atât, compusul glucozinolat din bok choy nu numai că combate cancerul, dar controlează și tensiunea arterială. Următorul conținut al acestui articol va apărea pe pagina de sănătate pe 13 decembrie.

Ce antioxidanți trebuie să luăm pentru a ne menține plămânii sănătoși și a preveni cancerul?

Plămânii pot fi afectați de o varietate de factori, de la poluarea aerului, schimbările meteorologice, până la expunerea la alergeni. Unii antioxidanți nu numai că îmbunătățesc funcția pulmonară, dar previn și cancerul.

Plămânii au rolul de a absorbi oxigenul din aer în sânge. Deoarece sunt expuși constant la aer, plămânii sunt, de asemenea, susceptibili la poluare, schimbări meteorologice, polen, praf, substanțe chimice și mucegai. Acești factori fac plămânii susceptibili la infecții.

Antioxidanții din fructe și legume pot ajuta la îmbunătățirea funcției pulmonare și la prevenirea cancerului.

Între timp, antioxidanții au efecte antiinflamatorii. Acest lucru se datorează faptului că antioxidanții ajută la neutralizarea radicalilor liberi și la reducerea stresului oxidativ. Pentru a îmbunătăți funcția pulmonară și a preveni cancerul, oamenii ar trebui să acorde prioritate următorilor antioxidanți:

Vitamina C. Vitamina C, cunoscută și sub denumirea de acid ascorbic, este unul dintre cei mai importanți antioxidanți ai organismului. Vitamina C se găsește în guava, portocale, mandarine, lămâi și grepfrut.

Studiile arată că vitamina C joacă un rol important în eliminarea speciilor reactive de oxigen (ROS), un produs secundar al metabolismului celular. ROS pot deteriora celulele care căptușesc tractul respirator. Prin urmare, persoanele cu sisteme respiratorii slăbite ar trebui să consume o dietă bogată în vitamina C pentru a îmbunătăți funcția pulmonară.

Vitamina E. Vitamina E, cunoscută și sub denumirea de alfa-tocoferol, acționează ca antioxidant. Această vitamină inhibă peroxidarea lipidelor, protejând astfel membranele celulare de deteriorarea cauzată de radicalii liberi.

Datorită capacității sale de a preveni inflamația la nivel celular, vitamina E este esențială pentru sănătatea respiratorie și prevenirea bolilor respiratorii. Alimentele comune bogate în vitamina E sunt nucile, semințele, avocado și spanacul. Următorul conținut al acestui articol va apărea pe pagina de sănătate pe 13 decembrie.

Un studiu de la Harvard a descoperit că „bomboanele” reduc riscul de diabet

Într-un studiu publicat recent în revista medicală BMJ, oamenii de știință de la Școala de Sănătate Publică TH Chan de la Harvard (SUA) au descoperit că o „bomboană” populară poate reduce riscul de diabet cu până la 21%.

Într-un studiu finanțat de Institutele Naționale de Sănătate din SUA, oamenii de știință de la Școala de Sănătate Publică TH Chan de la Harvard (SUA) au utilizat date din trei studii ample, care au inclus 192.028 de participanți care nu aveau diabet la începutul studiului, urmăriți timp de 25 de ani, pentru a examina legătura dintre diabetul de tip 2 și consumul total de ciocolată .

Cercetătorii au examinat legătura dintre diabetul de tip 2 și consumul total de ciocolată

Participanții au raportat despre obiceiurile lor alimentare, inclusiv consumul de ciocolată, precum și despre statusul diabetului și greutatea.

Până la sfârșitul perioadei de studiu, 18.862 de persoane dezvoltaseră diabet. Dintre cei 111.654 de participanți incluși în analiza riscului de diabet în funcție de consumul de ciocolată, 4.771 au dezvoltat diabet.

Rezultatele au constatat că un consum de 2 bucăți de ciocolată (echivalentul a 23,8 g) pe zi, timp de cel puțin 5 zile/săptămână, ajută la reducerea riscului de diabet cu 10%. În special, ciocolata neagră are cel mai mare efect, cu o reducere de până la 21% .

Cercetătorii au descoperit, de asemenea, că doar un consum de ciocolată neagră o dată pe săptămână reduce riscul de diabet cu 3%. Începeți-vă ziua cu știri despre sănătate pentru a vedea mai multe din acest articol!

Sursă: https://thanhnien.vn/ngay-moi-voi-tin-tuc-suc-khoe-loai-cai-co-the-giup-ngua-ung-thu-benh-tim-185241212235842816.htm