Rășina comestibilă a copacilor, asemănătoare unui cuib de pasăre, este un „medicament miraculos” pentru sănătate și frumusețe

Iată de ce nu ar trebui să renunți la acest aliment nutritiv.

Ajută digestia, previne constipația

Fibrele solubile din guma tragacantă au capacitatea de a absorbi apa, de a crește volumul scaunului, de a stimula motilitatea intestinală și de a preveni eficient constipația. Guma tragacantă creează, de asemenea, un mediu favorabil pentru creșterea bacteriilor intestinale benefice, îmbunătățind microflora intestinală, sporind astfel sănătatea digestivă. Studiile arată că guma tragacantă este eficientă în tratarea sindromului de intestin iritabil (SII), o tulburare digestivă comună.

Stabilizează glicemia, este potrivit pentru diabetici

Fibrele din tragacant încetinesc absorbția zahărului în sânge, ajutând la stabilizarea glicemiei după mese. Tragacantul ajută, de asemenea, la creșterea sensibilității la insulină, hormonul care reglează glicemia, controlând astfel glicemia mai eficient. Unele studii arată că tragacantul poate reduce HbA1c (glicemia medie) la persoanele cu diabet zaharat de tip 2.

Guma tragacantă este ușor de găsit în Vietnam și este comparată cu un cuib de pasăre. (Foto: Getty Images)

Reduce colesterolul, protejează inima

Fibrele solubile din guma tragacantă au capacitatea de a se lega de colesterolul din intestin, împiedicând absorbția colesterolului în sânge. Guma tragacantă ajută, de asemenea, la reducerea trigliceridelor, un tip de grăsime din sânge care poate provoca boli cardiovasculare. Datorită acestui fapt, guma tragacantă ajută la reducerea riscului de boli cardiovasculare, cum ar fi ateroscleroza și accidentul vascular cerebral.

Suport pentru pierderea în greutate

Guma tragacanta creează o senzație de sațietate pentru o perioadă lungă de timp, ajută la controlul foamei și limitează cantitatea de calorii absorbite de organism. Fibrele din guma tragacanta ajută, de asemenea, la creșterea metabolismului, arzând caloriile mai eficient. Combinată cu o dietă rezonabilă și exerciții fizice, guma tragacanta poate susține un proces sănătos de slăbire.

Răcorire și detoxifiere

Conform medicinei orientale, guma tragacant este răcoritoare, dulce, ajută la eliminarea căldurii, la detoxifierea organismului. Guma tragacant are un efect de răcorire asupra ficatului, este diuretică și ajută la eliminarea toxinelor din organism. Consumul regulat de gumă tragacant ajută la îmbunătățirea funcției hepatice și renale și întărește rezistența.

Înfrumusețează pielea și părul

Fibrele și antioxidanții din tragacant ajută la hrănirea pielii din interior, oferindu-i un aspect neted și tineresc. Tragacantul ajută, de asemenea, la prevenirea acneei, la reducerea inflamației pielii și la estomparea petelor întunecate. Pentru păr, tragacantul ajută la furnizarea de nutrienți pentru un păr puternic, reduce ruperea și stimulează creșterea părului.

Reduce stresul, îmbunătățește somnul

Guma tragacantă are efect sedativ, relaxează mintea, ajută la reducerea stresului și a oboselii. Consumul de gumă tragacantă înainte de culcare ajută la îmbunătățirea calității somnului, la un somn mai bun și mai profund.

Cum se utilizează guma de tragacant

- Băutură preparată: Înmuiați 1-2 lingurițe de gumă tragacantă în apă filtrată timp de aproximativ 15-20 de minute pentru a o lăsa să se extindă. Puteți adăuga zahăr brun, suc de lămâie, frunze de pandan... pentru a intensifica aroma.

- Prelucrarea alimentelor: Guma tragacantă poate fi folosită pentru a face jeleu, deserturi, înghețată și prăjituri.

- Combinați cu alte plante medicinale, cum ar fi semințe de chia, ovăz, anghinare, pentru a crește eficacitatea.

Corespondent THU PHUONG (VOV.VN)

Sursă: https://vtcnews.vn/loai-nhua-cay-an-nhu-to-yen-la-than-duoc-cho-suc-khoe-va-sac-dep-ar909936.html