Beneficiile bananelor în prevenirea cancerului

Bananele sunt bogate în antioxidanți, flavonoide și vitamina C, care pot elimina radicalii liberi, ajutând la prevenirea cancerului.

Conform cercetărilor Institutului Italian pentru Dezvoltarea Tehnologiei Biomedicale, bananele conțin flavonoide naturale, compuși care acționează ca antioxidanți pentru a ajuta la reducerea umflăturilor, iritațiilor și inflamațiilor și pentru a preveni cancerul și bolile cronice.

Cercetările efectuate de Universitatea din California (SUA) arată că acei copii care consumă fructe, inclusiv banane, sunt asociați cu un risc mai mic de leucemie. Bananele sunt bogate în vitamina C - un antioxidant care poate distruge radicalii liberi, ajutând la prevenirea oxidării care deteriorează ADN-ul. Deteriorarea oxidativă care apare în celule poate duce la mutații genetice și probleme precum cancerul, îmbătrânirea rapidă, tulburările autoimune...

Cu cât banana este mai coaptă, cu atât efectul său anticancerigen este mai mare. Fotografie: Freepik — Cu cât banana este mai coaptă, cu atât efectul său anticancerigen este mai mare. Fotografie: *Freepik*

Oamenii de știință de la Universitatea Teikyo (Japonia) au descoperit că o banană complet coaptă produce TNF, care are capacitatea de a lupta împotriva celulelor anormale care cauzează cancer. Activitatea bananelor coapte este echivalentă cu activitatea lentinanului, un imunostimulant chimic administrat intravenos ca agent anticancerigen. Prin urmare, bananele coapte pot acționa ca agent anticancerigen prin stimularea producției de globule albe.

Cu cât mai multe pete întunecate pe coaja unei banane coapte, cu atât aceasta îmbunătățește mai mult funcția imunitară. Prin urmare, cu cât banana este mai coaptă, cu atât proprietățile sale anticancerigene sunt mai bune. Bananele galbene coapte cu pete întunecate sunt de 8 ori mai eficiente în îmbunătățirea proprietăților globulelor albe decât bananele verzi.

Conform Universității Teikyo, fructul conține și mai mulți antioxidanți care ajută la distrugerea radicalilor liberi. Prin distrugerea radicalilor liberi, antioxidanții din banane pot minimiza efectele nocive ale acestora și pot combate cancerul în stadiile incipiente.

În plus, bananele oferă și fibre și mulți nutrienți esențiali, cum ar fi vitamina B6, care este importantă pentru multe procese din organism. Bananele verzi conțin mult amidon rezistent, care este digerat lent pentru a ajuta la reducerea poftelor, a susține pierderea în greutate și poate stabiliza nivelul zahărului din sânge după consum. Potrivit Departamentului Agriculturii din SUA, consumul unei banane medii are peste 3 grame de fibre, 422 mg de potasiu, peste 10 mg de vitamina C și 0,4 mg de vitamina B6 pentru a susține sistemul imunitar și metabolismul.

Acest fruct poate fi procesat flexibil în multe feluri de mâncare, cum ar fi smoothie-uri, sandvișuri, prăjitură cu banane...

Pisica Mai (conform Everyday Health )

Legătură sursă