Doamna Bui Thi Noi și produsul din pește uscat OCOP de 3 stele. Foto: GIA KHÁNH
În An Giang, multe modele de startup-uri de succes „transformă” resursele locale în produse tipice care aduc profituri economice mari și au o poziție solidă pe piață. Cazul domnului Nguyen Vu Linh, locuitor în cartierul Thoi Son, este un exemplu tipic, când a „insuflat viață” frunzelor de palmier, aducând specialități locale în toate părțile țării prin intermediul internetului. „Inițial, mi-am început afacerea din frunze de palmier care cădeau pe câmpuri, un computer vechi și o mică mașină de gravat cu laser. Apoi le-am transformat meticulos în picturi de artă, recreând imagini tradiționale ale națiunii și patriei”, a împărtășit Linh. Avantajul tinereții este accesul rapid la noile tehnologii, știrea modului de promovare a produselor pe rețelele sociale. Inovația în gândire și tehnologie îl ajută pe domnul Linh să creeze linii de produse unice, deschizând o potențială „nișă de piață” și aducând profituri semnificative.
Chuc este, de asemenea, un arbore care definește brandul local al regiunii An Giang a celor Șapte Munți, apărând în multe preparate delicioase ale localnicilor. Însă, pentru a crește valoarea economică a arborelui, sunt necesare mai multe soluții. Printre pionierii în extragerea Chuc în ulei esențial, dna Chau Hai Yen, locuitoare în comuna Tri Ton, este considerată un caz tipic de succes în extragerea Chuc în ulei esențial. Ea a investit cu îndrăzneală în tehnologia de extracție a uleiurilor esențiale, iar scoarța și frunzele de Chuc sunt folosite ca și condimente uscate, crescând timpul de conservare al produsului. Fără a se opri aici, femeia cu o mare dragoste pentru frunzele de Chuc a cercetat și multe produse de uz casnic, cum ar fi săpun, soluții antiseptice, detergent de vase, ser de păr... care sunt foarte îndrăgite de clienții din apropiere și din depărtare.
Gospodăria de afaceri Hoang Tu Kim din comuna Tien Hai a scris povestea aducerii peștelui lo uscat în afara comunei insulare. Acest produs a fost clasat cu 3 stele OCOP din 2021, ajutând proprietarul gospodăriei de afaceri să câștige un premiu de încurajare pentru soluția creativă „Îmbunătățirea calității și valorii produselor din pește uscat” la cel de-al 10-lea Concurs Național de Inovație Tehnică Agricolă 2023-2024, organizat de Asociația Fermierilor din Vietnam . „Bărcile de pescuit de pe aici prind adesea hamsii, macrou și pește lo to. Peștele lo to, dacă este consumat proaspăt, are un gust fad și nu este delicios. După decenii de viață pe insulă, eu și soțul meu ne-am gândit la modalități de a prepara acest fel de mâncare. În cele din urmă, am găsit cea mai bună metodă: curățăm peștele, îl marinem și îl uscăm la soare timp de 1,5 zile. Peștele uscat poate fi prăjit sau la grătar și mâncat cu mango acru. Mă bucur că produsul este popular, trebuie comandat în avans”, a declarat dna Bui Thi Noi, reprezentanta gospodăriei de afaceri Hoang Tu Kim.
Cercetând subiectul poveștilor de startup-uri, exploatarea resurselor locale pentru dezvoltarea economică în An Giang, Maestrul Nguyen Hoang Anh Tuan și Maestrul Nguyen Thi Phuong Dung - Universitatea Nguyen Tat Thanh din Ho Chi Minh City au afirmat amândoi: „Startup-urile trebuie să își schimbe imediat mentalitatea, adică să nu mai vândă materii prime, ci să se concentreze pe exploatare, procesare și fabricare pentru a crea produse complete cu o valoare adăugată mult mai mare. De obicei, transformarea frunzelor de palmier în picturi și a fructelor de mango în uleiuri esențiale... Acest lucru arată că exploatarea noilor valori ale produselor contribuie semnificativ la îmbunătățirea productivității muncii, promovarea creșterii verzi asociate cu restructurarea economiei, inovarea modelului de creștere către creșterea eficienței, conectarea circulației dintre afaceri și sectoarele economice”.
Experții în marketing spun că, dacă un brand are o poveste care își mișcă ascultătorii, aceștia te vor ține minte, te vor iubi și te vor alege.
Un produs fabricat din palmier palmyra, palmier-zahăr sau pește de mare devine mai valoros atunci când este „povestit” cu o poveste adevărată despre creatorul său – un fermier sârguincios, un tânăr care urmărește cu perseverență inovația sau o afacere dedicată conservării aromelor locale. Cu cât povestea este mai autentică și mai emoționantă, cu atât va genera mai multă simpatie și încredere din partea consumatorilor. Acest lucru ajută afacerile să transmită un mesaj puternic despre mediu și identitatea culturală vietnameză, creând o diferență.
A porni o afacere din resurse locale nu este doar o modalitate de a face bani, ci și o călătorie pentru a păstra și a trezi la viață valorile patriei. Fiecare produs poate deveni o poveste frumoasă dacă este privit cu ochi inovatori și o inimă perseverentă. Fermierii din An Giang demonstrează că, atâta timp cât îndrăznesc să gândească diferit și să facă totul până la capăt, chiar și începând de la cele mai mici lucruri, pot construi un brand, își pot ridica produsele și pot duce identitatea patriei lor departe și departe.
Sursă: https://baoangiang.com.vn/mang-ban-sac-que-huong-di-xa-a468292.html
Comentariu (0)