Jackfruit cu pulpă roșie și fibre galbene, un arbore special cultivat cu succes în Tay Ninh, al cărui câștig este de 5 milioane de VND pe arbore.

Modelul de cultivare a jackfruit-ului cu pulpă roșie și frunze fibroase galbene al domnului Ngo Van Duoc, directorul Cooperativei Agricole Phu Thinh TN, comuna Bau Nang, districtul Duong Minh Chau (provincia Tay Ninh) a adus inițial o eficiență economică mai bună.

Restructurarea culturilor este una dintre soluțiile importante pentru restructurarea sectorului agricol în direcția creșterii valorii adăugate, a dezvoltării durabile, contribuind la diversificarea producției agricole și adaptându-se la schimbările climatice.

Cultivarea jackfruit-ului cu pulpă roșie și fibre galbene aduce venituri mari

În ultimii ani, multe zone agricole din provincia Tay Ninh au fost convertite de către fermieri pentru a cultiva o serie de pomi fructiferi potriviți solului, aducând o eficiență economică mai mare.

În special, modelul de cultivare a jackfruit-ului cu pulpă roșie și frunze fibroase galbene al domnului Ngo Van Duoc - directorul Cooperativei Agricole Phu Thinh TN, comuna Bau Nang, districtul Duong Minh Chau, a adus inițial o eficiență economică stabilă.

Dl. Duoc a spus că în trecut cultivase lămâi fără sâmburi, dar eficiența economică nu era ridicată și a întâmpinat dificultăți din cauza costurilor ridicate ale forței de muncă, așa că a decis să treacă la cultivarea jackfruit-ului cu pulpă roșie și fibre galbene.

În prezent, suprafața sa totală de cultivare a jackfruit-ului este de aproape 6 hectare, inclusiv 2 hectare care rodesc și 4 hectare nou plantate acum aproximativ 18 luni, gata pentru prima recoltă de fructe.

Potrivit domnului Duoc, jackfruit-ul este o plantă ușor de cultivat și care necesită puțină întreținere. Jackfruit-ul are nevoie de multă apă, dar nu poate rezista la inundații, așa că, pentru a-l cultiva eficient, cultivatorii trebuie să construiască movile și să sape șanțuri.

De la plantare până la recoltare durează aproximativ 24 de luni, mai repede decât la alți pomi fructiferi, în special la jackfruit, care are o greutate mare.

Domnul Ngo Van Duoc, un fermier care cultivă cu succes jackfruit cu pulpă roșie și fibre galbene în comuna Bau Nang, districtul Duong Minh Chau (provincia Tay Ninh), are grijă de grădina sa specializată în jackfruit.

Jackfruiții înfloresc după aproximativ 18 luni, din acest moment, grădinarii trebuie să pulverizeze pesticide pentru a preveni înțepăturile de albine care cauzează boala fibrelor negre. În fiecare perioadă de înflorire, numărul de fructe este foarte mare, dar în funcție de starea de sănătate a pomului, cultivatorii pot lăsa numărul de fructe pe fiecare pom mai mare sau mai mic.

Totuși, potrivit domnului Duoc, pentru pomii proaspăt roditori, ar trebui lăsate doar aproximativ 2 fructe per pom. Când pomul are aproximativ 3 ani sau mai mult, poate avea 4-5 fructe.

Cu un preț actual al jackfruit-ului cuprins între 45.000 VND și peste 50.000 VND/kg, fiecare jackfruit poate aduce cultivatorului aproximativ 3 - 5 milioane VND/an.

Model unic de cultivare a jackfruit-ului cu pulpă roșie în stil cu rădăcină dublă

În timp ce afla despre modelul de cultivare a jackfruit-ului cu pulpă roșie și fibre galbene, domnul Ngo Van Duoc a fost surprins să vadă mulți fermieri din provinciile vestice, cum ar fi Hau Giang și Can Tho, plantând până la 2 jackfruit-uri pe movilă (plantați cu rădăcini duble), fiecare hectar putând crește 1.000 de copaci, de două ori mai mulți decât metoda tradițională de plantare.

Studiind în profunzime acest model, dl. Duoc și-a dat seama că, spre deosebire de alte soiuri de jackfruit, cum ar fi jackfruit-ul thailandez super timpuriu, jackfruit-ul indian cu frunze de migdal... și alți pomi fructiferi, jackfruit-ul cu pulpă roșie și fibre galbene este potrivit în special pentru plantarea cu rădăcini duble, deoarece jackfruit-ul are puține ramuri, nu există concurență pentru nutrienți, iar atunci când rodește, nu este afectat, fructul este încă mare, având o greutate medie de 10-14 kg/fruct.

După ce a aflat despre modelul de plantare cu rădăcini duble, domnul Ngo Van Duoc a decis să îl aplice pe o suprafață de aproximativ 4 hectare în cătunul Tra Sim, comuna Ninh Dien. Această grădină de jackfruit are acum 18 luni și a început să producă primele fructe.

Potrivit domnului Duoc, atunci când a ales să planteze conform modelului cu rădăcină dublă, a învățat din realitatea multor grădini de jackfruit din provinciile occidentale, plantarea a 2 copaci într-o parcelă trebuie să respecte distanța necesară pentru ca pomii să crească, cum ar fi: distanță de cel puțin 1 m între copaci și 5 m între rânduri.

Plantarea copacilor la o densitate rezonabilă asigură că aceștia nu concurează pentru nutrienți, coronamentul este uniform răspândit și nu se suprapun, ceea ce face ca trunchiul copacului să se încline în formă de „V”. În plus, plantarea a doi copaci aproape unul de celălalt ajută, de asemenea, la limitarea situației de cădere din cauza vântului.

„Modelul ne cere să cheltuim mai mulți bani pentru a investi în răsaduri și îngrijire inițială, dar în schimb, atunci când fructele sunt produse, randamentul va fi dublu față de plantarea unui singur pom pe parcelă. Dovada este că grădina mea de jackfruit încă crește bine, pomii sunt foarte uniformi, nu există nicio problemă între pomi mari și mici în aceeași parcelă, ca în cazul altor culturi”, a adăugat dl. Duoc.

Legătura cu modelul sustenabil de cultivare a jackfruit-ului cu pulpă roșie

În ultimii ani, nu numai că durianul a adus o sursă „uriașă” de venit fermierilor, ci și jackfruit-ul este o cultură la care mulți fermieri din provincie s-au convertit, aducând o valoare economică ridicată. În special, jackfruit-ul cu pulpă roșie și fibre galbene este în prezent una dintre culturile puternic dezvoltate datorită prețului său stabil.

Înțelegând nevoile fermierilor, la sfârșitul anului 2024, domnul Ngo Van Duoc s-a mobilizat pentru a înființa Cooperativa Agricolă Phu Thinh TN cu 4 membri, specializată în cultivarea jackfruit-ului cu pulpă roșie și fibre galbene, cu o suprafață totală de peste 60 de hectare.

În plus, Cooperativa se ocupă și de distribuirea răsadurilor și de legăturile cu întreprinderile, furnizând îngrășăminte, pesticide și achiziționând materiale pentru a produce și aproviziona piața în mod proactiv.

Potrivit domnului Duoc, odată cu aderarea la cooperativă, fermierii vor fi îndrumați prin fiecare pas, de la pregătirea înainte de plantare până la furnizarea de răsaduri „mamă” certificate, îngrășăminte și pesticide la prețuri cu 15%-20% mai mici decât cele de pe piață.

În timpul procesului de îngrijire, cooperativa va trimite și oameni care să îndrume fiecare pas, pentru a se asigura că pomii cresc uniform și stabil până la recoltare, când jackfruit-ul va fi achiziționat la prețul pieței.

Înființarea Cooperativei de către dl. Ngo Van Duoc și gospodăriile specializate în cultivarea jackfruit-ului cu pulpă roșie și fibre galbene este unul dintre pașii semnificativi înainte în ceea ce privește legătura de producție, nu numai creând condiții pentru ca fermierii să facă schimb de experiență în producție și să stabilizeze producția, ci și vizând acordarea de coduri de zonă de cultivare, servind obiectivelor de export ale Cooperativei.

Sursă: https://danviet.vn/mit-ruot-do-xo-vang-loai-cay-dac-san-trong-thanh-cong-o-tay-ninh-cu-1-cay-dan-thu-5-trieu-dong-20250330002847095.htm