Într-o comună din provincia Thai Binh, fermierii cultivă tot felul de legume pe tot parcursul anului și câștigă 500

500 - 600 de milioane VND/ha/an, venitul pare incredibil, dar este adevărat în zona de cultivare a legumelor din comuna Trung An (Vu Thu, Thai Binh ). Cultivarea legumelor a ajutat mulți fermieri de aici să devină milionari, unii fiind chiar cunoscuți drept „regii cultivatorilor de legume”.

Fermierii din Thai Binh se îmbogățesc din cultivarea legumelor

Venind în Trung An în această perioadă, peste tot pe câmpuri poți vedea oameni care recoltează, îngrijesc și plantează legume noi, dar cea mai populară este încă culoarea verde a salatei.

Domnul Vu Van Thuat, din satul An Loc, cu peste 20 de ani de experiență în cultivarea legumelor, a devenit unul dintre milionari, faimosul „rege al legumelor” din întreaga regiune. Domnul Thuat a mărturisit: „Poate că înțelegând greutățile fermierilor, după furtuna nr. 3, vremea este mai liniștită. Câmpurile de legume sunt, de asemenea, mai luxuriante. Legumele au o recoltă bună și prețuri bune, așa că toată lumea este încântată să rămână la câmp, să rămână la câmp, să nu lase pământul să se odihnească. În zona specializată în legume, oamenii se rotesc de 8-9 ori, oferind o valoare de 7-10 ori mai mare decât cultivarea orezului, așa că toată lumea concurează pentru a crește recolta.” Realizând eficacitatea agriculturii curate, în ultimii 5 ani, domnul Thuat a acumulat aproape 3 hectare de câmpuri de legume VietGAP, creând locuri de muncă stabile pentru 20 de lucrători cu vârste cuprinse între 55 și 70 de ani, cu un venit de 7 milioane VND/persoană/lună.

Cât despre fermierul Phung Van So din satul An Loc, legumele au ajutat familia sa să aibă o viață prosperă. Având peste 4 hectare de legume verzi pe tot parcursul anului, el și soția sa stau pe câmpuri de dimineață devreme. Domnul So a spus: „Agricultura este foarte grea, dar în schimb, vei avea „economii” dacă iubești câmpurile.” În trecut, de fiecare dată când recoltai, vânzarea produselor era foarte dificilă, uneori le vindeai în pierdere sau nu le puteai vinde. De când s-a alăturat cooperativei de producție agricolă verde și de afaceri din comuna Trung An, familia mea nu își mai face griji cu privire la producție.

Pe lângă legumele cultivate în mod obișnuit, cum ar fi salata verde, salata de porumb și ierburile aromatice, în această recoltă de iarnă, familia mea a introdus două soiuri noi: roșii cherry pe 4 sao și castraveți japonezi pe 5 sao, cu legături de producție conform standardelor VietGAP și producție garantată. După deducerea cheltuielilor, acest lucru a adus familiei și un venit de peste 500 de milioane de VND/ha.

Legumele VietGAP ale familiei domnului Vu Van Thuan sunt gata de recoltare.

Legumele obțin 3 stele la produsul OCOP

Dl. Trinh Van Dieu, directorul Cooperativei Agricole Verzi de Producție și Afaceri din Comuna Trung An, a declarat: „Suprafața de 40 ha pentru cultivarea legumelor din comuna Trung An este cultivată de fermieri în funcție de cererea pieței, astfel încât produsele sunt consumate rapid și au o valoare economică ridicată. Fiecare sezon are propriile plante, iar fermierii din Trung An nu lasă pământul să se odihnească, astfel încât câmpurile sunt verzi tot timpul anului. Granița dintre principalele culturi de primăvară-vară, vară-toamnă și iarnă este neclară în fiecare an, deoarece oamenii de aici rotesc continuu, intercalează, suprapun sau cultivă legume în afara sezonului.”

În 2022, cu sprijinul sectorului agricol, comuna Trung An va planifica și construi o zonă sigură de producție a legumelor, conform standardelor VietGAP, cu o suprafață de 10 hectare, cu aproximativ 70 de gospodării care participă la producție conform unui lanț închis. În 2023, produsul de salată verde crețată a fost evaluat de Consiliul Districtual de Evaluare și Clasificare a Produselor OCOP pentru a îndeplini standardele de 3 stele și a fost inclus în sistemul lanțului de supermarketuri Go și în supermarketul Vincom din Thai Binh.

Ca persoană pasionată de alimentele sigure, după mulți ani de cercetare și învățare a modului de cultivare a legumelor care îndeplinesc standardele VietGAP și organice..., domnul Vu Van Thuan - unul dintre cultivatorii de salată verde creță care au îndeplinit standardele OCOP de 3 stele din satul An Loc - a aplicat cu succes tehnologie avansată cu un sistem de adăposturi din plasă pentru a produce legume sigure.

Scopul domnului Thuan este de a schimba mentalitatea gospodăriilor agricole curate pentru a crea produse delicioase, cu origine trasabilă, asigurând siguranța alimentară, dar în același timp impregnate cu gustul legumelor Trung An. În prezent, pe lângă suprafața de salată verde crețată care obține produse OCOP de 3 stele, aproape 3 hectare de legume ale familiei sale sunt produse conform standardelor VietGAP.

La începutul lunii noiembrie, în câmpurile de salată verde, salată verde de porumb, ierburi aromatice..., locuitorii din comuna Trung An culeg meticulos iarba, prind viermii manual sau folosesc produse din usturoi, chili, ghimbir pentru a pulveriza pesticide pe legume. Deoarece cultivă legume conform standardelor de siguranță, dintre care 10 hectare urmează procesul VietGAP, fermierii din comuna Trung An cultivă legume conform proceselor standard, solul nu este contaminat, apa de irigații nu este poluată, soiurile de plante au origine clară, îngrășămintele sunt pe lista permiselor, nu se folosesc substanțe chimice interzise și se acordă prioritate utilizării ierburilor aromatice sau a produselor biologice. Însă îngrijorarea domnului Vu Van Thuan, precum și a multor fermieri din comuna Trung An este că prețul legumelor VietGAP este același cu prețul legumelor de pe piață.

Dl. Thuan a spus: Costul factorilor de producție pentru cultivarea legumelor sigure este același cu cel al legumelor normale, dar este mai dificil, plivirea și prinderea insectelor se fac în principal manual; pregătirea solului, utilizarea îngrășămintelor și a pesticidelor trebuie aprobate de cooperativă. Cu toate acestea, odată recoltate, legumele nu pot fi puse pe rafturile supermarketurilor, ci trebuie vândute la piață ca legumele normale. Este clar că cultivăm legume sigure VietGAP, dar prețul nu este proporțional cu efortul depus și cu valoarea reală a legumelor.

Potrivit domnului Trinh Van Dieu, directorul Cooperativei de Producție Agricolă Verde și Afaceri din Comuna Trung An, datorită valorii ridicate a legumelor, mulți fermieri din Trung An încă muncesc din greu pe câmp și se îmbogățesc pe pământurile lor. Eforturile lor au fost răsplătite pe măsură, deoarece nivelul lor de trai s-a îmbunătățit din ce în ce mai mult. Cu toate acestea, pentru ca zona de cultivare a legumelor să se dezvolte durabil, problema care îi preocupă cel mai mult pe fermieri este producția. Deoarece în ciclul de viață al legumelor, de la plantare până la intrarea în bucătăria familiilor, oamenii pot lua inițiativa doar în 1/3 din etape, de la plantare, fertilizare până la recoltare. Post-recoltare depinde aproape complet de comercianți și de piață. Prin urmare, Cooperativa cooperează cu 2 companii din Hanoi pentru a consuma și achiziționa produse agricole locale curate. Dacă toate procesele de producție sunt îndeplinite, se așteaptă ca cele 2 întreprinderi să consume produsele vegetale VietGAP ale Trung An de la începutul anului 2025 la prețuri stabile.

Sursă: https://danviet.vn/mot-xa-cua-tinh-thai-binh-nong-dan-quanh-nam-suot-thang-trong-du-loai-rau-ma-thu-500-600-trieu-ha-20241113161831649.htm