Îmbunătățirea calității meselor pentru studenții internați

Școala Gimnazială Khun Ha pentru Minorități Etnice are 664 de elevi, dintre care 331 sunt elevi internați. În special, 95% dintre elevii școlii sunt din minoritatea etnică Mong, aproape 5% sunt din minoritatea etnică thailandeză. Elevii internați ai școlii sunt toți cei care locuiesc la 7 km sau mai mult de școală, prin urmare, au dreptul la politici de sprijin conform Decretului Guvernului 66/2025/ND-CP din 12 martie 2025.

O lecție pentru clasa a 9-a A3, Școala Gimnazială Khun Ha pentru Minorități Etnice.

Identificarea faptului că, pe lângă transmiterea de cunoștințe, îngrijirea sănătății prin mese este un factor cheie pentru ca elevii să aibă sănătatea necesară pentru a studia și practica. Prin urmare, școala se preocupă întotdeauna de calitatea meselor oferite la internat, de asigurarea igienei și siguranței alimentare și de echilibrarea unei nutriții adecvate.

Școala îndrumă echipa de gătitori să acorde atenție verificării atente a originii și calității alimentelor pentru a asigura curățenia și proveniența clară. În același timp, acordă atenție schimbării meniului zilnic; asigură un echilibru nutrițional potrivit gusturilor copiilor. În plus, coordonarea dintre școală, echipa de gătitori, părinți și comunitatea locală a creat o legătură strânsă, aducând rezultate durabile.

Profesoara Trieu Thi Lai a adăugat: „Respectăm întotdeauna cu strictețe reglementările de igienă și siguranță alimentară, de la selecția alimentelor, conservare până la procesare. În plus, ascultăm și opiniile și gândurile elevilor pentru a ajusta meniul în consecință, ajutându-i să fie mai entuziasmați de mesele lor zilnice.”

Mese cu internat pentru elevii de la Școala Gimnazială Khun Ha pentru Minorități Etnice.

Datorită eforturilor depuse de școală, calitatea meselor de la Școala Gimnazială Internat Etnic Khun Ha a cunoscut multe schimbări pozitive. Elevii sunt sănătoși, rata malnutriției a scăzut semnificativ, anul școlar trecut nu a avut nicio intoxicație alimentară; rata de prezență a elevilor a ajuns la 99%, iar performanța academică s-a îmbunătățit.

Profesorul Hoang Dinh Manh - director adjunct al școlii, a declarat: „În perioada următoare, școala intenționează să continue îmbunătățirea capacității personalului de la bucătărie, să extindă activitățile de comunicare privind nutriția și igiena și siguranța alimentară. În același timp, să crească investițiile în echipamentele de bucătărie și să mobilizeze resurse sociale pentru a oferi mese de calitate mai bună elevilor din internat”.

Îmbunătățirea calității meselor oferite în sistemul de internat nu numai că aduce beneficii pentru sănătate, ci contribuie și la construirea unui mediu de învățare pozitiv și sănătos. În special, furnizarea de mese nutritive și igienice demonstrează, de asemenea, preocuparea școlii, a comunității și a tuturor nivelurilor și sectoarelor pentru tânăra generație. Astfel, se contribuie la crearea unui mediu de învățare sigur și prietenos, ajutând copiii să se dezvolte complet din punct de vedere fizic și mental.

Sursă: https://baolaichau.vn/giao-duc/nang-cao-chat-luong-bua-an-cho-hoc-sinh-ban-tru-879958