„Modernizarea” produselor OCOP la ratinguri mai mari cu stele.

Dezvoltarea produselor OCOP este identificată ca una dintre sarcinile importante ale provinciei, strâns legată de implementarea Programului Național Țintește pentru construirea de noi zone rurale. Clasificarea cu stele a unui produs OCOP evaluează calitatea, competitivitatea și potențialul acestuia.

Cu scopul de a menține, îmbunătăți treptat calitatea, dezvolta și stabili recunoașterea mărcii pe piață, modernizarea produselor OCOP este luată în considerare de diverse sectoare și niveluri din provincie prin intermediul multor soluții practice și eficiente...

Soiul special de orez glutinos „Quạ Đen” din comuna Thắng Sơn, districtul Thanh Sơn, a îndeplinit toate criteriile și documentația pentru înregistrarea ca produs OCOP de 3 stele al provinciei în 2024.

Creșterea valorii produselor agricole

Situată la 7 km de centrul districtului Yen Lap, Xuan Thuy este o comună muntoasă, cu peste 90% din populație formată din etnicii Muong și Dao. Profitând de vasta sa suprafață, stăpânind procesele tehnice și adoptând noi metode de producție, comuna Xuan Thuy deține peste 10 hectare de pomelo Dien cultivat organic; anual, vinde aproape 300.000 de fructe către piețele din provinciile nordice, la un preț de aproximativ 20.000 VND per fruct.

Dl. Nguyen Van Nen, directorul Cooperativei Xuan Thuy Pomelo, a declarat: „Cooperativa a fost înființată în 2019 cu 13 membri care produc și comercializează pomelo. Datorită metodelor de agricultură organică și solului afânat, pomii de pomelo Dien sunt mai sănătoși, mai puțin sensibili la dăunători și boli și au o productivitate și o calitate a produsului îmbunătățite, depășind cultivarea tradițională a pomeloului.” În 2021, produsul de pomelo Xuan Thuy al cooperativei a fost recunoscut ca un produs OCOP de 3 stele și a participat la târguri comerciale și seminarii în multe locuri din interiorul și din afara provinciei, primind laude pentru calitatea sa de la diferite niveluri și sectoare.

Districtul Yen Lap are în prezent 23 de produse care îndeplinesc standardele OCOP, inclusiv 21 de produse cu certificare OCOP de 3 stele și 2 produse cu certificare OCOP de 4 stele. În timpul implementării programului OCOP, districtul Yen Lap a implementat în mod proactiv activități pentru a încuraja și facilita extinderea afacerilor producătorilor, stabilirea legăturilor de producție și consum și consolidarea promovării comerciale și a publicității produselor. Succesul Cooperativei Xuan Thuy Pomelo demonstrează efectele pozitive ale aplicării tehnologiei avansate într-o direcție organică în producție. Acesta este un model în districtul Yen Lap, creând un impuls pentru a încuraja gospodăriile care cultivă pomelo și alți pomi fructiferi să aplice metode de producție organică, contribuind la protecția mediului și la sănătatea consumatorilor.

Pentru a îmbunătăți calitatea produselor și a implementa eficient Programul OCOP, de acum și până la sfârșitul anului 2025, districtul va continua să clasifice și să evalueze produsele; să promoveze și să încurajeze organizațiile economice și familiile să se înregistreze pentru a participa la evaluarea și clasificarea produselor OCOP. De asemenea, se va consolida promovarea comerțului și se va concentra pe crearea unor condiții favorabile pentru ca întreprinderile OCOP din district să își expună, să introducă și să își promoveze produsele distinctive în piețe și expoziții.

Anul acesta, familia domnului Dinh Van Du din zona Giai Thuong, comuna Thang Son, districtul Thanh Son, a recoltat aproape 2 tone de orez lipicios Black Crow de pe o suprafață de peste 0,5 hectare, cu un venit estimat de aproape 40 de milioane de VND. Domnul Du a declarat: „Orezul lipicios Black Crow este potrivit pentru plantare doar în sezonul principal de cultură, cu o perioadă de creștere de 143 de zile. Anul acesta, din cauza dezastrelor naturale, familia mea nu a extins suprafața de plantare la fel de mult ca în anii precedenți, dar plantele de orez au crescut bine, ajungând aproape la înălțimea capului și au dat o recoltă bogată.”

Potrivit vicepreședintelui Comitetului Popular al comunei Thang Son, Dinh Cong Trong, din 2017 până în 2019, întreaga suprafață cultivată a comunei a fost lăsată în pârloag. Liderii au fost și mai îngrijorați atunci când au introdus în producție noi soiuri, dar au suferit totuși pierderi, deoarece cultura era adesea afectată de dăunători și boli, iar vremea era imprevizibilă, cu furtuni și ploi abundente. În 2020, cu sprijinul Departamentului Districtual pentru Agricultură și Dezvoltare Rurală, comuna Thang Son a pilotat cultivarea a 3 hectare de orez glutinos Black Crow, cu un randament de aproape 1,5 chintale pe sao (aproximativ 150 kg la 1000 de metri pătrați), cu o valoare economică de 2,5-3 ori mai mare decât orezul obișnuit. În al doilea sezon de cultură, comuna Thang Son a extins suprafața la 3 zone, însumând 20 de hectare. 100% din producție a urmat metode de agricultură organică, folosind gunoi de grajd și fără erbicide. Până în prezent, suprafața cultivată cu orez glutinos Black Crow în comună a crescut la 75 de hectare, recolta din acest an depășind 300 de tone. Produsul a fost promovat prin intermediul canalului de comerț electronic al Departamentului de Industrie și Comerț, platformelor de socializare și participării la târguri comerciale din provincie și din afara ei.

Tovarășul Phan Thanh Truong, șef adjunct al Departamentului pentru Agricultură și Dezvoltare Rurală din districtul Thanh Son, a declarat: „Modelul de cultivare a orezului lipicios Black Crow în district ajută la conservarea specialităților locale și încurajează oamenii din zonele limitrofe zonelor industriale să nu abandoneze cultura datorită eficienței economice remarcabile a acestui soi de orez. În 2025, districtul va continua să extindă suprafața de cultivare a orezului lipicios Black Crow la 100 de hectare în comunele Thang Son, Yen Son, Yen Lang și Cu Dong. În același timp, districtul va continua să se coordoneze proactiv cu departamentele, agențiile și unitățile pentru a consolida instruirea funcționarilor la nivel de comună și a proprietarilor de produse OCOP; creând toate condițiile pentru a sprijini întreprinderile în perfecționarea produselor lor, a dosarelor de evaluare și a clasificării produselor. Ne străduim să avem 38 de produse OCOP cu 3 stele sau mai mult până la sfârșitul anului. Aceste produse sunt eficiente, au o cerere puternică pe piață și devin o forță motrice pentru dezvoltarea economică a zonelor rurale.”

Produsele OCOP din provincie participă la expoziții la târgurile de promovare comercială, conectând oferta și cererea de produse OCOP.

Dezlănțuie-ți puterea interioară și atinge-ți obiectivele.

Identificând punctele forte și caracteristicile unice considerate „fundamentul” implementării cu succes a programului OCOP, provincia se concentrează pe consolidarea și perfecționarea designului ambalajelor produselor, evaluarea calității, colaborarea cu producătorii de produse și determinarea obiectivelor de piață pentru a dezvolta planuri de producție adecvate. Acest lucru își propune să dezlănțuie puterea internă și determinarea fiecărei organizații, indivizi și întreprinderi în producerea și crearea de valoare pentru produse și servicii.

Din 2021 până în prezent, întreaga provincie a avut încă 220 de produse și grupuri de produse recunoscute ca îndeplinind standardele OCOP. Produsele OCOP îndeplinesc standardele și reglementările de calitate și siguranță alimentară; au designuri și ambalaje diverse, sunt ecologice și îndeplinesc cerințele pieței.

Promovarea, introducerea și vânzarea de produse sunt, de asemenea, accentuate, cu 15 puncte de vânzare și introducere a produselor OCOP în 10 districte, orașe și comune, inclusiv: districtele Viet Tri, Cam Khe, Thanh Ba, Yen Lap, Tan Son, Thanh Thuy, Thanh Son, Tam Nong, Ha Hoa și Doan Hung.

În prezent, provincia are 237 de produse evaluate și clasificate drept produse OCOP, inclusiv 1 produs care a obținut 5 stele, 54 de produse care au obținut 4 stele și 182 de produse care au obținut 3 stele. Cu sprijinul și cooperarea administrației locale, producătorii OCOP și-au îmbunătățit treptat conștientizarea și responsabilitatea în eforturile de a menține și dezvolta produsele lor. Calitatea este cel mai important factor prioritizat în acest efort.

În plus, este necesară consolidarea promovării și marketingului produsului, precum și investițiile în echipamente și îmbunătățirea ambalajelor etc. Pentru a promova în continuare produsul pe piață, este esențial să se îmbunătățească criteriile și domeniile care încă lasă de dorit, cu scopul de a îmbunătăți ratingul OCOP pentru produs.

Dna Le Thi Hong Phuong, directoarea UT Tea Investment and Development Co., Ltd., comuna Van Linh, districtul Thanh Ba, a declarat: „Cu îndrumarea și sprijinul agențiilor specializate, am îndeplinit practic condițiile pentru a fi recunoscuți drept produs OCOP de 5 stele. Îmbunătățirea ratingului produsului va fi o condiție favorabilă pentru ca firma noastră să își extindă vânzările și să se dezvolte în continuare pe piețele externe, așa că ne străduim constant să menținem și să îmbunătățim criteriile pentru a spori și mai mult calitatea produsului.”

Continuând implementarea Programului OCOP pentru perioada 2021-2025, întreaga provincie își propune ca 368 de produse OCOP să obțină 3 stele sau mai mult până la sfârșitul anului 2025, provenind de la 303 entități, inclusiv întreprinderi, cooperative, grupuri de producție, ferme, sate meșteșugărești și unități de producție cu înregistrare comercială care participă la program.

Pentru a atinge eficient obiectivul, Departamentul Agriculturii și Dezvoltării Rurale și-a instruit departamentele specializate să continue să îndrume și să sprijine întreprinderile în perfecționarea dezvoltării produselor. Acestea revizuiesc planificarea zonei de materii prime, selectând produse tradiționale, distinctive și indigene... pentru a dezvolta produse OCOP.

Sectorul agricol se concentrează pe coordonarea cu alte sectoare și localități pentru a promova diseminarea informațiilor și campanii de conștientizare, astfel încât entitățile OCOP să înțeleagă mai bine conținutul, scopul și semnificația produselor lor și să își asume responsabilitatea pentru menținerea și dezvoltarea acestora; încurajând și sprijinind entitățile cu procedurile necesare pentru a participa la evaluarea și recertificarea produselor OCOP la momentul oportun.

Tovarășul Tran Tu Anh - director adjunct al Departamentului Agriculturii și Dezvoltării Rurale, a declarat: „Sectorul agricol însoțește întotdeauna întreprinderile în dezvoltarea de produse certificate OCOP; concentrându-se pe asigurarea calității produselor certificate, precum și pe îmbunătățirea clasamentului acestora pentru a asigura perspectivele produselor. În același timp, colaborăm îndeaproape cu autoritățile locale și întreprinderile pentru a face schimb și a dezvolta planuri de dezvoltare pentru fiecare produs, a identifica indicatori care pot fi încă îmbunătățiți în ceea ce privește punctajul și clasamentul și a implementa măsuri și îndrumări pentru ca întreprinderile să își completeze dosarele; și a promova activități de publicitate, facilitarea comerțului și conectarea ofertei și a cererii pentru produsele OCOP.”

Thu Giang

Sursă: https://baophutho.vn/nang-sao-cho-san-pham-ocop-222233.htm