Nestlé Vietnam lansează un program pentru a onora bucătăria din Hue

Nestlé Vietnam și Administrația Națională de Turism din Vietnam lansează programul de cooperare pentru 2025 al proiectului „Variind mii de ingrediente, gătind milioane de preparate vietnameze”.

Vietnamul este una dintre țările cu o bogată cultură culinară , datorită combinării unei moșteniri îndelungate cu sofisticarea și abundența ingredientelor locale, a metodelor de procesare și a aromelor regionale. Bucătăria a devenit unul dintre cei mai atractivi factori care atrag turiștii în Vietnam.

Proiect: „Variați mii de ingrediente, gătiți milioane de preparate vietnameze”

Având scopul comun de a promova turismul, bucătăria și cultura vietnameză către publicul național și internațional, în 2023, marca MAGGI, Nestlé Vietnam Co., Ltd., Centrul de Informații Turistice și Administrația Națională de Turism din Vietnam au semnat un acord de cooperare strategică pentru implementarea proiectului „Variind mii de ingrediente, gătind milioane de preparate vietnameze”. Dacă 2023 este anul călătoriei ingredientelor și preparatelor vietnameze celebre pe harta culinară, atunci în 2024 programul de cooperare dintre cele două părți se va concentra pe momente creative sub tema „Explorând ingredientele aurii, făcând bucătăria vietnameză faimoasă”, în jurul „pietrelor prețioase” - ingrediente locale care nu sunt încă cunoscute de mulți oameni, inclusiv smochinele, un fruct special al regiunii Hue.

Ceremonia de deschidere a evenimentului „ Hue - Capitala Culinară” 2025

Prin introducerea și prepararea preparatelor din smochine, prin intermediul unor creatori de conținut influenți, programul nu numai că contribuie la onorarea diverselor valori culturale și culinare ale orașului Hue, dar promovează și dezvoltarea turismului din Vietnam, inclusiv a orașului Hue, prin povestea ingredientelor locale. Până în prezent, programul a construit o hartă culinară online cu mii de rețete locale oferite de gurmanzi. Această hartă culinară online a fost certificată de o organizație de recorduri în 2023 și 2024. În 2025, programul va continua să construiască și să modernizeze platforma hărții culinare online pentru a deveni un depozit de date, precum și o destinație fiabilă pentru iubitorii de bucătărie vietnameză care doresc să afle despre ingredientele și preparatele locale.

Dna Tran Thi Thao Giang, manager de relații externe al Nestlé Vietnam, a vorbit la ceremonia de deschidere a evenimentului „Hue - Capitala culinară”

Nestlé Vietnam onorează bucătăria din Hue

Vorbind la ceremonia de deschidere a programului „Hue - Capitală Culinară” în 2025, dna Tran Thi Thao Giang, manager de relații externe al Nestlé Vietnam, a declarat: „Suntem foarte mândri să contribuim și să însoțim evenimentul de astăzi, unde artizani culinari, iubitori de cultură și călătorii se reunesc pentru a împărtăși, explora și onora valorile unice ale bucătăriei Hue. Prezența noastră aici demonstrează angajamentul puternic al mărcii MAGGI, al Nestlé Vietnam și al Centrului de Informații Turistice al Administrației Naționale de Turism din Vietnam în susținerea și dezvoltarea bucătăriei și turismului vietnamez, inclusiv a bogatei moșteniri culinare a orașului Hue.”

Harta culinară online a proiectului „Variind mii de ingrediente, gătind milioane de preparate vietnameze” stabilește un record vietnamez cu 9.422 de preparate după o lună de la lansare.

Aparținând grupului lider mondial în domeniul alimentar și nutriției, cu o istorie de aproape 160 de ani, marca MAGGI este prezentă pe piața vietnameză de 90 de ani (din 1935). MAGGI a devenit o marcă familiară în Vietnam, însoțind generații de familii vietnameze pentru a crea diferențe pozitive, a ajuta la unirea generațiilor, conectarea comunităților și protejarea planetei verzi.

În prezent, MAGGI colaborează cu parteneri pentru a derula numeroase programe menite să inspire și să aducă o diferență pozitivă în comunitate prin pasiunea pentru gătit și un stil de viață sănătos, precum și să contribuie la susținerea programelor de start-up-uri în domeniul culinar.

Nestlé Vietnam și Administrația Națională de Turism din Vietnam au lansat programul de cooperare 2025 al proiectului „Variația a zece mii de ingrediente, gătind milioane de preparate vietnameze”, cu activități însoțitoare în cadrul programului „Hue - Capitală Culinară”. Acesta este al treilea an în care cele două părți implementează programul de cooperare strategică pentru a onora cultura culinară vietnameză și a promova dezvoltarea turismului local.

Sursă: https://congthuong.vn/nestle-viet-nam-trien-khai-chuong-trinh-ton-vinh-am-thuc-hue-385660.html