Nestlé Vietnam lansează un program pentru a onora bucătăria din Hue

Nestlé Vietnam și Administrația Națională de Turism din Vietnam au lansat programul de cooperare 2025 în cadrul proiectului „Transformând o mie de ingrediente, gătind un milion de preparate vietnameze”.

Vietnamul se mândrește cu o bogată cultură culinară , datorită unei combinații de moștenire îndelungată, sofisticarea și abundența ingredientelor locale, metodelor de gătit și aromelor regionale. Bucătăria a devenit unul dintre cei mai atractivi factori care atrag turiștii în Vietnam.

Proiect: „Transformând o mie de ingrediente, gătind milioane de preparate vietnameze”

Având scopul comun de a promova turismul, bucătăria și cultura vietnameză către publicul larg, atât la nivel național, cât și internațional, în 2023, marca MAGGI, Nestlé Vietnam Co., Ltd., Centrul de Informații Turistice și Administrația Națională de Turism din Vietnam au semnat un acord de cooperare strategică pentru implementarea proiectului „Transformând o mie de ingrediente, gătind un milion de preparate vietnameze”. În timp ce anul 2023 a marcat evoluția unor ingrediente și preparate vietnameze celebre pe harta culinară, programul de cooperare din 2024 dintre cele două părți se concentrează pe momente creative sub tema „Dezvăluirea ingredientelor aurii, ridicarea bucătăriei vietnameze”, care se învârte în jurul „pietrelor prețioase crude” - ingrediente locale încă necunoscute pe scară largă, inclusiv smochine, un fruct special din Hue.

Ceremonia de deschidere a evenimentului „ Hue - Capitala Culinară” 2025

Prin introducerea și prepararea mâncărurilor din smochine și prin influența creatorilor de conținut, programul nu numai că contribuie la onorarea diverselor valori culturale și culinare ale orașului Hue, dar promovează și dezvoltarea turismului vietnamez, inclusiv a orașului Hue, prin povestea ingredientelor locale. Până în prezent, programul a construit o hartă culinară online cu mii de rețete locale oferite de pasionați de gastronomie. Această hartă culinară online a fost certificată de o organizație record în 2023 și 2024. În 2025, programul va continua să construiască și să modernizeze platforma hărții culinare online pentru a deveni un depozit de date și o destinație fiabilă pentru cei care iubesc bucătăria vietnameză și doresc să afle despre ingredientele și mâncărurile locale.

Dna Tran Thi Thao Giang, manager de relații externe al Nestlé Vietnam, a vorbit la ceremonia de deschidere a evenimentului „Hue - Capitala culinară”.

Nestlé Vietnam își unește forțele pentru a celebra bucătăria din Hue.

Vorbind la ceremonia de deschidere a programului „Hue – Capitală Culinară” în 2025, dna Tran Thi Thao Giang, manager de relații externe al Nestlé Vietnam, a declarat: „Suntem foarte mândri să contribuim și să însoțim evenimentul de astăzi, unde artizani culinari, pasionați de cultură și turism se reunesc pentru a împărtăși, explora și celebra valorile unice ale bucătăriei Hue. Prezența noastră aici demonstrează angajamentul puternic al mărcii MAGGI, al Nestlé Vietnam și al Centrului de Informații Turistice al Administrației Naționale de Turism din Vietnam, pentru susținerea și dezvoltarea bucătăriei și turismului vietnamez, inclusiv a bogatei moșteniri culinare a orașului Hue.”

Harta culinară online, parte a proiectului „Gătind milioane de preparate vietnameze cu o mie de ingrediente”, a stabilit un record vietnamez cu 9.422 de preparate după o lună de la lansare.

Parte a unui grup alimentar și nutrițional de top la nivel mondial, cu o istorie de aproape 160 de ani, marca MAGGI este prezentă pe piața vietnameză de 90 de ani (din 1935). MAGGI a devenit o marcă familiară în Vietnam, însoțind generații de familii vietnameze în gătit, creând diferențe pozitive care ajută la conectarea generațiilor, la dezvoltarea comunităților și la protejarea planetei.

În prezent, MAGGI colaborează cu parteneri pentru a implementa diverse programe care inspiră și aduc o diferență pozitivă în comunitate prin pasiunea pentru gătit și un stil de viață sănătos, precum și contribuind la susținerea programelor de startup-uri în domeniul culinar.

Nestlé Vietnam și Administrația Națională de Turism din Vietnam au lansat programul de cooperare pentru 2025 în cadrul proiectului „Transformând o mie de ingrediente, gătind un milion de preparate vietnameze”, cu o activitate comună în cadrul programului „Hue - Capitală Culinară”. Acesta marchează al treilea an în care cele două părți implementează acest program de cooperare strategică pentru a celebra cultura culinară vietnameză și a promova dezvoltarea turismului local.

Sursă: https://congthuong.vn/nestle-viet-nam-trien-khai-chuong-trinh-ton-vinh-am-thuc-hue-385660.html