În afara sezonului, prețurile creveților cruzi au crescut vertiginos.

Lipsa creveților cruzi cauzează dificultăți fabricilor de prelucrare a produselor pentru export - Foto: KHAC TAM

Pe 20 septembrie, dl. Vo Van Phuc, directorul general al companiei pe acțiuni Vietnam Clean Seafood, a declarat că prețul creveților cruzi a crescut brusc în ultimele zile.

Potrivit domnului Phuc, comparativ cu luna trecută, prețul creveților (30 bucăți/kg) este în prezent în jur de 180.000 VND/kg, o creștere de 60.000 VND/kg. Creveții (40 bucăți/kg) au un preț de 150.000 VND, iar cei (50 bucăți/kg) de 130.000 VND, o creștere de 20.000 - 40.000 VND/kg față de luna trecută.

Potrivit domnului Phuc, aceasta este o creștere „uriașă” după o lungă perioadă de scădere bruscă a prețurilor la creveți.

Dl. Phuc a explicat că creșterea bruscă a prețurilor creveților din ultimele zile se datorează lipsei de materii prime. Fabricile de procesare concurează pentru a cumpăra creveți pentru a îndeplini comenzile de export pentru ultimele luni ale anului, ceea ce duce la creșterea prețurilor.

„Exporturile de creveți s-au confruntat recent cu dificultăți. Războiul ofertelor și creșterea prețurilor la creveți sunt în beneficiul fermierilor, dar vor împinge fabricile de procesare în situații și mai dificile”, a declarat dl Phuc.

Pe lângă procesarea pentru export, compania domnului Phuc investește și în creșterea modernă a creveților, atingând o productivitate foarte ridicată. Cu toate acestea, potrivit acestuia, creșterea creveților devine din ce în ce mai instabilă, mai ales în această perioadă.

„În ultima vreme, creșterea creveților a fost plină de riscuri. Focarele de boli au cauzat pierderi tot mai mari, determinându-i pe mulți să ezite să înceapă să practice piscicultura, ceea ce a dus la o scădere a suprafeței cultivate. În această perioadă, doar fermierii experimentați îndrăznesc să-și popula iazurile; altfel, riscă pierderi din cauza focarelor de boli și a condițiilor meteorologice nefavorabile”, a spus dl Phuc.

Între timp, potrivit dnei Quach Thi Thanh Binh, directoare adjunctă a Departamentului pentru Agricultură și Dezvoltare Rurală din provincia Soc Trang , crescătorii de creveți sunt foarte mulțumiți de prețurile actuale la creveți.

„Costurile cu factorii de producție au crescut. Având în vedere prețul actual de vânzare al creveților cruzi, numai după deducerea cheltuielilor, fermierii își pot asigura un profit și acumula capital pentru reinvestire în sezonul următor. În prezent, fermierii au grijă în mod activ de creveții lor”, a spus dna Binh.

Dna Binh a adăugat că anul acesta, provincia Soc Trang a cultivat creveți pe peste 44.500 de hectare și a recoltat în prezent aproape 27.000 de hectare, cu o producție de peste 130.000 de tone.

„În prezent, există aproximativ 15.000 de hectare de iazuri cu creveți, dintre care 64% au o vechime de 30-60 de zile, 30% au o vechime de 60-90 de zile, iar restul au peste 90 de zile. Dacă condițiile sunt favorabile, va exista o aprovizionare cu materii prime pentru fabricile de procesare pentru export”, a declarat dna Binh.

Sursă: https://tuoitre.vn/nghich-mua-gia-tom-nguyen-lieu-tang-khung-20240920105827041.htm