Oamenii sunt încă subiectivi în ceea ce privește streptococul.

Deși recent au existat cazuri consecutive de infecții streptococice care necesită spitalizare și pun viața în pericol, oamenii par încă subiectivi și indiferenți față de propria sănătate.

Un pacient de sex masculin în vârstă de 72 de ani (comuna Bang Gia, districtul Ha Hoa, provincia Phu Tho ) a fost recent spitalizat cu dificultăți de respirație, dureri musculare, umflarea piciorului stâng, vezicule negru-violet pe gambe și picioare și colaps cardiovascular (tensiune arterială 50/20 mmHg).

Potrivit familiei, cu 5 zile înainte de a fi internat în spital, pacientul a mâncat sânge (familia l-a cumpărat dintr-o piață de origine necunoscută). Pacientul a fost tratat activ de către echipa de Urgență - Terapie Intensivă și Controlul Intoxicațiilor, Centrul Medical Districtual Ha Hoa, provincia Phu Tho, cu oxigen, fluide intravenoase, vasopresoare pentru creșterea tensiunii arteriale și ameliorarea durerii.

Centrul Medical Ha Hoa s-a consultat cu Dr. Nguyen Thi Thanh Mai, șefa Unității de Terapie Intensivă a Spitalului General Phu Tho, și a suspectat că pacientul era infectat cu Streptococcus suis. După evaluarea gravității stării pacientului, medicii au fost de acord să îl resusciteze activ și să îl transfere pe pacient la Spitalul Provincial Phu Tho.

La Unitatea de Terapie Intensivă a Spitalului Provincial Phu Tho, pacientul a beneficiat de dializă combinată cu tratament intensiv. În prezent, starea pacientului evoluează bine.

Anterior, în Hanoi , un număr de pacienți au fost înregistrați cu streptococcus suis din cauza consumului de budincă de sânge crudă. Potrivit Centrului pentru Controlul Bolilor (CDC) din Hanoi, streptococcus suis se transmite de la porcii bolnavi la oameni sub 3 forme: septicemie, meningită purulentă sau o combinație a ambelor. În funcție de formă, boala progresează mai mult sau mai puțin sever. Există chiar cazuri în care boala este severă de la început.

Streptococcus suis este o boală bacteriană care provoacă infecția cu streptococ porcin la oameni. Cu toate acestea, oamenii se pot infecta și pot dezvolta boala prin contactul cu porci bolnavi sau cu produse provenite de la porci bolnavi.

Streptococcus suis poate fi transmis la oameni prin contactul cu porci bolnavi sau porci purtători ai bacteriei, prin leziuni sau zgârieturi mici de pe pielea persoanelor care sacrifică, prelucrează sau consumă carne de porc sau budincă de sânge insuficient gătită de la porci bolnavi sau porci purtători ai bacteriei.

Streptococcus suis se găsește în multe părți ale lumii unde sunt crescuți porcii. Bacteriile se găsesc de obicei în tractul respirator superior, în special în nas și gât, în tractul digestiv și genital al porcilor.

La om, cea mai frecventă manifestare este meningita purulentă (96%), cu simptome comune precum febră, cefalee, vărsături, rigiditate cervicală și afectarea percepției. 68% din cazurile de meningită purulentă prezintă simptome de tinitus și surditate.

Cazurile severe pot evolua rapid spre sindrom de șoc septic, colaps circulator, hipotensiune arterială, tulburări severe de coagulare, necroză hemoragică, embolie, insuficiență multiplă de organe, comă și deces.

CDC din Hanoi avertizează că consumul de mâncăruri preparate din carne de porc insuficient gătită, cum ar fi budinca de sânge, cârnații acri etc., poate duce cu ușurință la boli.

Chiar și contactul cu porcii bolnavi sau morți poate provoca infectarea abatoriilor cu streptococcus suis prin leziuni ale pielii și zgârieturi. În prezent, nu există un vaccin pentru a preveni boala. Prin urmare, respectarea alimentelor gătite complet, a apei fiarte și a reglementărilor care asigură siguranța la sacrificare este extrem de importantă.

Pentru a asigura siguranța alimentară și sănătatea, medicii recomandă ca oamenii să nu consume budincă de sânge, fie că este de porc, capră, rață, gâscă etc., și să nu consume produse preparate din carne insuficient gătită. Oamenii nu consumă în niciun caz carne de animale sau păsări de curte moarte; nu consumă mâncăruri crude, cum ar fi salate, nem chua, nem chao, în special budincă de sânge.

Toată lumea ar trebui să folosească echipament de protecție, să se spele pe mâini cu săpun înainte și după îngrijirea, sacrificarea și procesarea cărnii. În cazul rănilor deschise, oamenii nu ar trebui să sacrifice porci sau să proceseze carne proaspătă.

Familiile ar trebui să curețe ustensilele de abatorizare, de procesare și de bucătărie imediat după utilizare. Când apar simptome de otrăvire suspectată, persoanele ar trebui să se adreseze imediat la cea mai apropiată unitate medicală pentru îngrijiri de urgență și tratament prompt.

Sursă: https://baodautu.vn/nguoi-dan-van-chu-quan-voi-lien-cau-khuan-d227305.html