A FOST O TIMP CÂND DINȚII NEGRI ERAU FRUMOȘI ȘI ELEGANȚI…
Obiceiul de a înnegri dinții a intrat odată în poezie prin versul „Vânzătorii ambulanți cu dinți negri, zâmbind ca soarele de toamnă” din *De cealaltă parte a râului Duong* de Hoang Cam, ca o modalitate de a descrie frumusețea grațioasă și blândă a femeilor vietnameze din trecut. În vechea capitală Hue , acest obicei era, de asemenea, popular, existând numeroase tarabe care vindeau soluții pentru înnegrirea dinților în Piața Dong Ba.
Domnul Dinh Bao An, deținătorul rețetei secrete antice pentru prepararea vopselei de dinți negre. FOTO: HOANG SON
Vopsirea dinților nu este doar o chestiune de frumusețe; este considerată și un semn de maturitate și ajută la protejarea dinților. Pentru a obține un zâmbet negru strălucitor, procesul durează săptămâni, vopsirea fiind cel mai important pas, fiind vopseaua specială preparată din ingrediente conform unei rețete consacrate în timp. Familia domnului Dinh Bao An (73 de ani, domiciliat pe strada Chi Lang, sectorul Phu Xuan) este unul dintre puținele locuri care încă păstrează acest secret.
„Familia mea are rădăcini Minh Huong în China. Bunicul meu s-a mutat în acest oraș vechi Gia Hoi acum peste 100 de ani și produce medicină tradițională, vopseaua de dinți neagră fiind principalul produs care nu numai că ne-a susținut, dar ne-a și ajutat să ne câștigăm existența. Deoarece, conform vechiului concept estetic, dinții negri erau considerați frumoși, așa că familiile cu fiice de doar 12 sau 13 ani îi cumpărau pentru a-i folosi. Orice produceam, se vindea imediat...”, își amintește domnul An. Soția sa, doamna Truong Thi Kim Anh (69 de ani), stând lângă el, a adăugat: „Pe vremea bunicii mele, acum trei generații, acest medicament se vindea foarte bine, deoarece dinții negri erau considerați un semn de bogăție. M-am căsătorit în familie în 1984 și am avut norocul ca soacra mea să-mi transmită această meserie. Pe atunci, fiecare sticlă mică de medicament se vindea cu doar 5.000-10.000 de dong și existau întotdeauna oameni care căutau să-l cumpere.”
Dna Kim Anh a explicat că ingredientele principale ale colorantului negru pentru dinți nu sunt de fapt prea complicate, fiind alcătuite din trei componente principale: alaun, alaun negru și nucă de gală, împreună cu alte „plante speciale”. Cu toate acestea, dificultatea constă în faptul că persoana care îl prepară trebuie să fie un profesionist, cu cunoștințe despre materiile prime și care știe de unde să le procure. Fiecare ingredient este destul de scump; singurul alaun negru costă în prezent milioane de dong pentru o sumă foarte mică. Pentru a obține suficiente ingrediente, dna Kim Anh trebuie să le comande de la magazine de medicină tradițională chineză reputate și să aștepte multe zile pentru a le aduna.
Colorantul de dinți negru este conținut într-o sticlă mică de sticlă. FOTO: HOANG SON
Este nevoie de mult efort pentru a menține medicamentele în siguranță, la fel cum este nevoie de mult efort pentru a menține dinții în siguranță.
Doamna Kim Anh a scos o sticluță mică, a presărat în palmă o pudră galben închis, a adăugat câteva picături de apă și a amestecat ușor cu vârful degetelor. Imediat, pudra s-a dizolvat uniform, devenind treptat negru intens. „Vopseaua se va dizolva și vă va colora dinții așa când este aplicată”, a spus ea, apoi a împins sticluța spre mine, spunându-mi să o gust. Am ezitat, îngrijorat că dinții mei s-ar putea înnegri. Stând lângă mine, domnul Dinh Bao An a râs zgomotos și a fluturat din mână: „Procesul de vopsire a dinților nu este atât de simplu pe cât credeți.”
Domnul An a explicat încet că înainte de vopsire, trebuie făcută gargară cu lichid acru pentru a permite dinților să se adapteze. Apoi, gura trebuie deschisă pentru a lăsa aerul să intre, permițând dinților să se usuce natural timp de 3-4 zile. În acest timp, trebuie consumat doar terci; orezul trebuie evitat absolut. Numai după ce dinții s-au „adaptat” la vopsea, aceasta poate fi aplicată. Dacă se face corect, dinții vor căpăta o culoare neagră strălucitoare, uniformă, care nu se va decolora. „Pe vremuri, bunica mea trebuia doar să-și vopsească dinții de câteva ori pentru a avea dinți frumoși și strălucitori atunci când zâmbea”, a spus domnul An. Vopseaua neagră de dinți nu era doar pentru estetică; avea și efecte antiseptice și antiinflamatorii asupra gingiilor, reducând pierderea dinților. Prin urmare, oamenii din trecut aveau de obicei dinți foarte sănătoși și rareori resimțeau durere. Dacă gargara cu lichid acru era făcută corect, culoarea nu se decolora. „Doar procedurile neglijente sau necorespunzătoare vor provoca decolorarea”, a concluzionat el.
Când este combinat cu apă, colorantul devine negru. FOTO: HOANG SON
Domnul și doamna Dinh Bao An încă mai păstrează acest meșteșug tradițional unic. FOTO: HOANG SON
Întrucât standardele estetice moderne prioritizează din ce în ce mai mult dinții albi, multe persoane în vârstă, de teama ridiculizării, au căutat să-și îndepărteze dinții înnegriți. Cu toate acestea, după procedură, dinții lor devin adesea pătați și mai puțin plăcuți din punct de vedere estetic. Unii, după ce își analizează situația, regretă decizia, recunoscând că vechii lor dinți înnegriți erau de fapt mai sănătoși.
Deși procesul de înnegrire a dinților este de nouă ori mai laborios decât prepararea medicamentului, este de zece ori mai dificil. Potrivit doamnei Kim Anh, planta cu cinci frunze (Ngũ bội tử) este uscată și apoi măcinată până se obține o pulbere fină. Alaunul (Thanh phàn) și alaunul negru (Hắc phàn) sunt prăjite continuu într-o tigaie timp de o zi și o noapte. Numai atunci când aceste două tipuri de alaun sunt tari ca cimentul sunt zdrobite până se obțin o pulbere fină. În trecut, fără mașini, totul trebuia făcut manual. Familia ei păstrează încă o moară de măcinat manuală, ca o relicvă a vechiului meșteșug. „Pulberea, după măcinare, trebuie cernută de mai multe ori pentru a deveni foarte fină. Formula pentru amestecarea medicamentului este de 2 linguri de Thanh phàn și Hắc phàn amestecate cu o lingură de pulbere Ngũ bội, apoi puse într-o pungă și agitate bine pentru a amesteca ingredientele. Pe vremuri, prepararea unui borcan cu acest medicament pentru scobitori necesita muncă zi și noapte, era incredibil de grea. Ca să nu mai vorbim de faptul că pulberea este foarte picantă și înțepătoare; simpla intrare în nas provoca o senzație de arsură și îți lăcrima ochii”, a povestit dna Kim Anh.
Râșnița manuală de medicamente a fost păstrată cu grijă de familia domnului An timp de generații. FOTO: HOANG SON
Astăzi, obiceiul înnegririi dinților a dispărut, doar câțiva oameni mai cumpărând colorantul pentru cercetare, demonstrații sau conservare. Cei care încă practică acest meșteșug, precum doamna Kim Anh și soțul ei, nu mai petrec nopți nedormite îngrijind focul și colorantul. Ei fac colorantul nu pentru a-și câștiga existența, ci pentru a păstra amintirea zâmbetului cu dinți înnegriți de altădată, pentru a păstra ultimele urme ale unui obicei care a contribuit cândva la identitatea culturală a orașului imperial și pentru a anunța oamenii că un astfel de meșteșug a existat cândva în Hue... (va continua)
Practicile tradiționale ale medicinei pe bază de plante dispar treptat.
Amintindu-și de trecut, domnul Dinh Bao An a spus că familia sa obișnuia să producă multe medicamente tradiționale, cum ar fi uleiul medicinal, uleiul de cocos și plasturii pe bază de plante. Uleiul medicinal era adesea folosit pentru copiii mici, aplicat pe fontanelă și abdomen pentru a ameliora reumatismul și durerile de stomac; plasturii pe bază de plante erau folosiți pentru a trata furunculele și abcesele... Printre meșteșugurile tradiționale ale familiei, pe lângă înnegrirea vopselei de dinți, exista și meșteșugul de a face ulei de cajeput. „Acum produc în principal ulei de cajeput și ulei de masaj; celelalte meșteșuguri au dispărut aproape complet”, a spus domnul An cu voce joasă: „Renunțarea la înnegrirea vopselei de dinți ar însemna să o pierd complet; nimeni nu mai știe cum să o facă corect.”
Sursă: https://thanhnien.vn/nguoi-giu-bi-kip-thuoc-nhuom-rang-den-185260203230651178.htm
Comentariu (0)