Riscul deficitului de energie atunci când se mănâncă în stil japonez, conform informațiilor de pe internet

3 tendințe de înțărcare de care familiile sunt interesate

În Vietnam, cele trei tendințe cele mai populare de înțărcare sunt: înțărcarea tradițională; înțărcarea în stil japonez și înțărcarea condusă de bebeluș (BLW). Copiii sunt încurajați să se hrănească singuri cu mâinile, hotărând viteza și cantitatea de hrană în loc să fie hrăniți cu lingurița. Această metodă poate fi aplicată atunci când copilul este capabil să stea ferm în șezut, are un bun control al capului și are reflexe de bază de mestecare și înghițire, de obicei după vârsta de 6 luni.

Nguy cơ thiếu năng lượng khi ăn dặm kiểu Nhật theo thông tin trên mạng - Ảnh 1. — Părinții pot combina flexibil metodele de înțărcare pentru a se potrivi cel mai bine bebelușului lor, în loc să aleagă o singură metodă.

Printre acestea, înțărcarea tradițională (în stil vietnamez) a fost aplicată pe scară largă timp de multe generații. Caracteristica acestei metode este că mâncarea este gătită într-un amestec, pasată sau gătită foarte moale. Îngrijitorul hrănește copilul cu o lingură, controlând cantitatea de mâncare, viteza de mâncare și modul în care mâncarea este adusă la gura copilului.

Înțărcarea tradițională îi ajută pe părinți să controleze aportul alimentar al copilului lor; asigură energia și compoziția alimentelor pe care le consumă copilul, crescând treptat densitatea și grosimea în funcție de stadiul de dezvoltare al copilului.

Înțărcarea tradițională oferă copiilor puține oportunități de a învăța cum să mestece, să înghită și să apuce activ alimentele. Mâncarea este pasată și amestecată, iar copiii nu pot percepe clar gustul distinct al fiecărui tip de aliment, ceea ce duce la o dezvoltare limitată a gustului. În plus, unii părinți tind să hrănească cu forța, provocând rezistență, anorexie sau formând ulterior un comportament alimentar negativ.

Fără instrucțiuni adecvate de preparare, mesele copiilor pot să nu ofere suficientă energie sau să aibă o compoziție nutrițională dezechilibrată, afectându-le digestia și creșterea.

Înțărcarea conform „noului trend”

Prin înțărcarea în stil japonez, această metodă se concentrează pe a ajuta copiii să experimenteze gustul natural al alimentelor, să formeze obiceiuri alimentare sănătoase și să respecte semnalele lor de foame și sațietate.

În înțărcarea în stil japonez, mâncarea pentru bebeluși este preparată separat, nu amestecată ca în metoda tradițională. Hrana crește treptat în grosime și grosime, în funcție de fiecare etapă de dezvoltare a bebelușului. Bebelușul ține singur lingurița, se așează în poziția corectă de mâncare și exersează mestecarea și înghițirea în funcție de caracteristicile alimentelor pe care le pune în gură.

Studiile efectuate în Japonia au arătat că bebelușii care sunt înțărcați folosind această metodă sunt mai predispuși să mănânce o varietate de alimente pe măsură ce cresc. În același timp, Ajută copiii să dezvolte un gust bun prin simțirea fiecărui tip de mâncare; susține dezvoltarea abilităților de mestecare, a coordonării mână-ochi, crește independența; reduce riscul anorexiei prelungite datorită participării active a copiilor la procesul de alimentație.

Această metodă necesită mult timp de pregătire deoarece fiecare tip de aliment trebuie preparat separat; este dificil de aplicat familiilor ocupate sau familiilor cu mulți copii mici. Dacă părinții nu înțeleg corect metoda, aceasta poate duce la o lipsă de energie sau micronutrienți din cauza alimentelor prea „fade” sau sărace, deoarece copiii nu aleg să folosească alimentele pe care le-au pregătit părinții.

În Vietnam, înțărcarea în stil japonez a devenit o „nouă tendință” în ultimii 10 ani, în special în orașele mari. Cu toate acestea, mulți părinți învață această metodă prin intermediul rețelelor sociale sau prin recomandări, ceea ce duce la aplicarea incorectă a principiilor. De exemplu, hrănirea cu alimente prea puține, cu grăsimi sau prea fade, crește riscul de malnutriție dacă este prelungită.

Fiecare metodă de înțărcare are propriile avantaje și limitări, iar important nu este „care metodă este cea mai bună”, ci care metodă este cea mai bună pentru fiecare copil și familie.

Părinții pot fi flexibili în combinarea metodelor în loc să aleagă o singură modalitate. De exemplu, începeți cu înțărcarea tradițională pentru a asigura energia, apoi încorporați elemente de BLW (Blocking White Wave - Lupta pe Lună cu Apă) pentru a încuraja independența.

Sursă: https://thanhnien.vn/nguy-co-thieu-nang-luong-khi-an-dam-kieu-nhat-theo-thong-tin-tren-mang-185251029181613262.htm