Importurile de carne de porc tind să crească din nou din mai 2024 până în prezent

Prețurile la porci sunt stabile la 60.000 - 70.000 VND/kg, iar oferta internă de carne de porc este scăzută, ceea ce a dus la o nouă creștere a importurilor de carne de porc din mai 2024 până în prezent.

Brazilia este cea mai mare piață furnizoare de carne de porc către Vietnam.

Conform statisticilor preliminare ale Departamentului General al Vămilor din Vietnam, în trimestrul al treilea al anului 2024, Vietnamul a importat 221.160 de tone de carne și produse din carne, în valoare de 473,31 milioane USD, în creștere cu 2,5% în volum și 14,7% în valoare față de trimestrul al doilea al anului 2024; comparativ cu trimestrul al treilea al anului 2023, aceasta a crescut cu 4,2% în volum, dar a scăzut cu 0,8% în valoare.

Importurile de carne de porc tind să crească din nou din mai 2024 până în prezent

În trimestrul al treilea al anului 2024, India, Statele Unite, Rusia, Polonia, Australia, Coreea de Sud și Brazilia au fost cele mai mari piețe furnizoare de carne și produse din carne către Vietnam. Importurile din India, Australia, Coreea de Sud și Statele Unite au crescut (dintre care cea mai puternică creștere a fost din piața australiană, cu o creștere de 38,3% față de trimestrul al doilea al anului 2024), în timp ce alte piețe au scăzut. Comparativ cu trimestrul al treilea al anului 2023, importurile din Statele Unite și Polonia au crescut brusc, în timp ce alte piețe au scăzut.

În trimestrul al treilea al anului 2024, carnea și produsele din carne importate sunt în principal de următoarele tipuri: Carne și subproduse comestibile de păsări de curte; carne de bivoliță proaspătă congelată; subproduse comestibile de porci, bivolițe și vaci vii; carne de porc proaspătă, refrigerată sau congelată; carne de vită proaspătă, refrigerată sau congelată...

Dintre care, volumul importurilor de carne de vită proaspătă, refrigerată sau congelată; carne și subproduse comestibile de păsări de curte; subproduse comestibile de porc, bivoliță și vacă a crescut față de aceeași perioadă din 2023; în timp ce volumul importurilor de carne de bivoliță proaspătă, congelată și carne de porc proaspătă, refrigerată sau congelată, a scăzut față de aceeași perioadă din 2023.

În trimestrul al treilea al anului 2024, Vietnamul a importat 32.010 tone de carne de porc (HS 0203), în valoare de 72,51 milioane USD, în creștere cu 17% în volum și 18% în valoare față de trimestrul al doilea al anului 2024; dar, comparativ cu trimestrul al treilea al anului 2023, în scădere cu 32,4% în volum și cu 39% în valoare.

Importurile de carne de porc au avut o tendință de creștere din nou din mai 2024 până în prezent, Brazilia, Rusia, Canada, Germania și Olanda fiind principalii furnizori de carne de porc către Vietnam în al treilea trimestru al anului 2024. Dintre aceștia, Brazilia este cel mai mare furnizor de carne de porc către Vietnam, cu un volum de 11,8 mii de tone, în valoare de 28,04 milioane USD, în creștere cu 9,6% în volum și 16,9% în valoare față de al doilea trimestru al anului 2024; dar, comparativ cu al treilea trimestru al anului 2023, acestea au scăzut cu 43% în volum și 45,6% în valoare.

În octombrie 2024, prețul porcilor vii în provincii și orașe a fluctuat între 61.000 și 69.000 VND/kg. Mai exact, prețul porcilor vii în regiunea de Nord a fluctuat între 63.000 și 69.000 VND/kg, în primele zile ale lunii prețul crescând cu 1.000 - 2.000 VND/kg, stabilizându-se la mijlocul lunii, apoi scăzând cu 1.000 - 6.000 VND/kg, apoi crescând cu 6.000 VND/kg și scăzând cu 6.000 - 7.000 VND/kg spre sfârșitul lunii față de sfârșitul lunii precedente.

În regiunile Centrale și Central Highlands, prețul porcilor vii a fluctuat între 61.000 - 68.000 VND/kg. În primele zile ale lunii, prețul porcilor vii a crescut cu 3.000 VND/kg, s-a stabilizat la mijlocul lunii, apoi a scăzut cu 1.000 - 3.000 VND/kg, apoi a crescut cu 4.000 VND/kg și a scăzut cu 7.000 VND/kg spre sfârșitul lunii față de sfârșitul lunii precedente.

În regiunea de Sud, prețul porcilor vii a fluctuat între 62.000 - 66.000 VND/kg. În primele zile ale lunii, prețul porcilor vii a crescut de la 1.000 - 2.000 VND/kg, apoi s-a stabilizat, apoi a crescut și a scăzut, iar până la sfârșitul lunii a scăzut cu 5.000 VND/kg față de sfârșitul lunii precedente.

În trimestrul al treilea al anului 2024, piața internă a cărnii nu a avut fluctuații majore, iar oferta a satisfăcut întotdeauna cererea consumatorilor. Creșterea porcinelor a continuat să crească, dar în septembrie 2024, consecințele recentei furtuni nr. 3 din Nord și ale pestei porcine africane au provocat pagube multor grajduri, provocând pierderi la efectivele de porci pregătite pentru Tet.

Îngrijorări legate de deficitul de carne de porc pentru Anul Nou Lunar

În prezent, producția de porcine în fermele mici a scăzut la 35-40%, în timp ce producția de porcine în gospodăriile și fermele profesionale a ajuns la 60-65%. Conform recomandărilor Departamentului de Sănătate Animală, micii fermieri din zonele epidemice nu ar trebui să își recrească efectivele cu orice preț, deoarece boala este încă latentă, iar riscul de pagube este mare.

Pentru a asigura echilibrul dintre cerere și ofertă, în special în timpul Anului Nou Lunar, oferta de carne de porc va trebui să crească cu 10-15%. Prin urmare, acesta este momentul ca unitățile de creștere a animalelor să se concentreze pe refacerea efectivelor. Cu toate acestea, pentru a reface efectivul în mod durabil și a asigura aprovizionarea, prevenirea bolilor este o condiție prealabilă.

Dl. Nguyen Kim Doan - vicepreședinte al Asociației Crescătorilor de Animale din provincia Dong Nai - a declarat că refacerea efectivelor de porci pentru aprovizionarea cu carne de porc în perioada Anului Nou Lunar 2025 a început încă din septembrie, dar în Dong Nai doar aproximativ 50% dintre gospodării și-au refacet efectivele, restul gospodăriilor alegând să își reface efectivele la mijlocul lunii octombrie, când prețul purceilor tinde să scadă ușor. Refacerea efectivelor are loc cu o lună mai târziu decât se aștepta, ceea ce ar putea duce la o penurie de carne de porc în timpul Anului Nou Lunar 2025, împingând în sus prețurile cărnii.

Asociația Dong Nai pentru Creșterea Animalelor nu numai că a prezis o penurie în timpul Anului Nou Lunar, dar a declarat că localitatea a redus și cantitatea de porci furnizată orașului Ho Chi Minh cu aproximativ 20%, la mai puțin de 4.000 de porci pe zi.

Potrivit domnului Doan, prețul fluctuant al porcilor vii este, de asemenea, unul dintre motivele pentru care fermierii ezită. Mai exact, în septembrie, prețul porcilor vii a fluctuat de la 66.000 - 67.000 VND/kg, dar în ultima jumătate de lună, prețul a scăzut la 60.000 - 64.000 VND/kg. Între timp, prețul hranei pentru animale a crescut constant, ceea ce a făcut ca fiecare porc vândut să atingă pragul de rentabilitate sau un profit de doar 100.000 - 200.000 VND/porc. Deși fermierii încă obțin profit la un preț de peste 60.000 VND/kg, având în vedere situația epidemică complicată, multe gospodării sunt încă îngrijorate de riscul de a pierde totul atunci când investesc în refacerea efectivelor de animale.

Potrivit Departamentului de Import-Export, aprovizionarea cu carne a Vietnamului în perioada următoare va satisface, în principiu, cererea de consum intern, așadar se previzionează că importurile de carne și produse din carne nu vor crește dramatic. În special, carnea și produsele din carne importate în perioada următoare vor fi în principal carne și subproduse comestibile după sacrificarea păsărilor de curte; bivoli proaspăt congelați, carne de vită, carne de porc; subproduse comestibile după sacrificarea porcilor vii congelați, bivolilor, cărnii de vită etc.

Sursă: https://congthuong.vn/nhap-khau-thit-heo-co-xu-huong-tang-tro-lai-tu-thang-52024-den-nay-357767.html