Multe preparate vietnameze familiare sunt clasificate în mod neașteptat drept „cele mai proaste”

În fruntea listei se află banh dau mung – un desert tradițional originar din Hai Duong , preparat dintr-o combinație de boabe de mung, ulei vegetal sau untură de porc, zahăr și arome pentru a crea o prăjitură cu o consistență moale și fină, asemănătoare bomboanelor. Se crede că prăjitura a apărut pentru prima dată în anii 1920, iar de atunci, combinația simplă a devenit un desert local preferat și a devenit populară în toată țara.

În mod tradițional, prăjitura de fasole mung ar trebui mâncată cu o ceașcă de ceai verde sau ceai de lotus.

Al doilea loc este făcut din sânge proaspăt de animal amestecat cu sos de pește și alte ingrediente, apoi coagulat ca o budincă. Suprafața va fi decorată cu arahide și ierburi…

Nhiều món ăn quen thuộc của người Việt bất ngờ bị xếp hạng 'tệ nhất'- Ảnh 1. — Budinca de sânge apare întotdeauna în clasamentul celor mai proaste alimente din Vietnam.

Acest fel de mâncare este preparat în mod tradițional la ocazii speciale și a stârnit întotdeauna controverse chiar și în Vietnam, în principal din cauza riscului de a ingesta bacterii în sângele crud, dar rămâne popular.

În plus, lista include și multe preparate foarte populare în Vietnam care au fost criticate de cititorii TasteAtlas , cum ar fi: banh troi, thit jelly, bun dau mam tom, bun mam, chao long, che chuoi, xoi gac, banh chung, nem chua, com ron, dua han, banh da lon, banh gio..., chiar și banh chung și banh tet.

TasteAtlas susține că rezultatele se bazează pe evaluările cititorilor, cu o serie de mecanisme pentru identificarea utilizatorilor reali și ignorarea evaluărilor false... Pentru lista celor 45 de preparate vietnameze cel mai prost cotate, la data de 16 martie 2024, au fost înregistrate 4.427 de evaluări, dintre care 3.037 au fost recunoscute legal de sistem. „Clasamentele TasteAtlas nu ar trebui considerate concluzia globală finală privind alimentele”, a subliniat site-ul.

Nhiều món ăn quen thuộc của người Việt bất ngờ bị xếp hạng 'tệ nhất'- Ảnh 2. — Bun Dau Mam Tom este, de asemenea, pe listă.

Anul trecut, thailandezii au reacționat puternic când unul dintre preparatele lor tradiționale îndrăgite, Kaeng Som, a fost clasat pe locul 12 în lista TasteAtlas cu cele mai proaste 100 de alimente din lume .

În Bangkok Post , mulți oameni susțin că Kaeng Som este un fel de mâncare gătit în casă, chiar mai bun decât faimoasele tom yum kung și pad Thai.

Legătură sursă