Pe 11 octombrie, în legătură cu suspiciunea de intoxicație alimentară de la Colegiul Lao Cai, Departamentul pentru Siguranța Alimentară ( Ministerul Sănătății ) a trimis o notificare oficială prin care solicita Departamentului de Sănătate din Lao Cai să investigheze, să clarifice și să soluționeze acest caz.
Departamentul pentru Siguranța Alimentară a solicitat Departamentului de Sănătate al Provinciei Lao Cai să suspende de urgență funcționarea cantinei Colegiului Lao Cai. În același timp, să se organizeze o anchetă și să se urmărească originea alimentelor pentru a se identifica clar sursa materiilor prime și a alimentelor destinate unității de procesare; să se preleveze probe de alimente și specimene pentru testare și să se identifice cauza; să se detecteze și să se trateze cu strictețe încălcările reglementărilor privind siguranța alimentară (dacă există) și să se facă publice rezultatele pentru a avertiza prompt comunitatea.
În plus, Departamentul pentru Siguranța Alimentară a solicitat, de asemenea, Departamentului de Sănătate din Lao Cai să consolideze propaganda și să îndrume bucătăriile colective și unitățile de servire a alimentelor pentru a asigura condițiile de igienă și siguranță alimentară, să implementeze cu strictețe gestionarea originii ingredientelor alimentare, inspecția alimentelor în 3 etape, depozitarea probelor de alimente și igiena în etapele de procesare.
Anterior, pe 9 și 10 octombrie, Spitalul General Hung Thinh (din orașul Lao Cai) a primit 50 de cazuri de studenți de la Colegiul Lao Cai care au fost spitalizați cu simptome de dureri abdominale, vărsături, diaree și febră. La primirea informațiilor, Departamentul pentru Siguranța Alimentară din Provincia Lao Cai a prelevat probe de alimente din bucătăria clădirii 1 a Colegiului Lao Cai și le-a trimis la Hanoi pentru testare. Centrul pentru Controlul Bolilor din Lao Cai a prelevat probe de apă și deșeuri de la pacienți pentru a le testa și a determina cauza specifică.
MINH KHANG
Sursă: https://www.sggp.org.vn/nhieu-sinh-vien-tieu-chay-phai-nhap-vien-tam-dong-can-tin-truong-cao-dang-lao-cai-post763124.html






Comentariu (0)