Cine ar trebui să își limiteze consumul de pere?

Perele și beneficiile lor pentru sănătate

Un articol de pe site-ul Spitalului General Medlatec, cu consultație medicală a Dr. Duong Ngoc Van, afirmă că, în medie, 100 g de pere oferă mulți nutrienți benefici, inclusiv calciu, fibre, potasiu, proteine, fosfor și alte vitamine esențiale precum A, B și C. Fiecare 100 g de pară conține 0,5 mg de fier, 86,5 g de apă, 0,2 g de proteine, 0,1 g de grăsimi, 11 g de carbohidrați, 14 mg de calciu, 13 mg de fosfor, 1,6 g de fibre, 1 mg de acid folic, vitaminele P și C, beta-caroten și 0,2 g de vitamina PP.

Analizând informațiile nutriționale despre pere, putem observa că acest fruct este cu adevărat benefic pentru sănătate. Prin urmare, experții în nutriție recomandă, de asemenea, să consumăm pere zilnic pentru a beneficia de următoarele beneficii:

Prevenirea inflamației: compușii activi din pere ajută la reducerea durerii și inflamației cauzate de artrită.

Adăugarea de fibre îmbunătățește digestia: Fibrele sunt foarte bune pentru digestia alimentelor, așa că cei care suferă de diaree, constipație sau deshidratare pot include perele în dieta lor zilnică.

Stimularea imunității: Vitaminele (B2, B3, B6, C și K) și mineralele (magneziu, calciu, mangan, cupru, folat) conținute în pere ajută la întărirea sistemului imunitar și la combaterea agenților patogeni care pătrund în organism.

Fibrele și pectina conținute în pere ajută la scăderea nivelului de colesterol din sânge .

Reduce riscul de diabet de tip 2: Antocianinele, care se găsesc din abundență în pere, ajută la controlul nivelului de zahăr din sânge, fiind foarte benefice pentru pacienții cu diabet de tip 2.

Combaterea activității radicalilor liberi : Perele conțin o mulțime de vitamine C și K, precum și mineralul cupru, care ajută la protejarea organismului de daunele cauzate de radicalii liberi.

Pierdere în greutate: Perele au un conținut relativ scăzut de calorii, iar conținutul lor ridicat de fibre te ajută să te simți sătul pentru mai mult timp, ceea ce le face ideale pentru cei care intenționează să slăbească.

Protejarea sănătății cardiovasculare: Antioxidanții eliberați de pere ajută la limitarea aterosclerozei și a agregării plachetare care formează cheaguri de sânge în vasele de sânge. Prin urmare, consumul de pere va ajuta la reducerea riscului de accident vascular cerebral, infarct miocardic și alte boli cardiovasculare.

Prevenirea cancerului: Datorită capacității fibrelor din pere de a lega acizii biliari secundari, putem preveni riscul de a dezvolta cancer de colon sau alte probleme intestinale.

Reducerea riscului de osteoporoză: Oligoelementele, în special borul, din pere ajută organismul să crească absorbția calciului, ceea ce este foarte benefic pentru dezvoltarea oaselor. Deficitul de bor reduce capacitatea organismului de a absorbi magneziul, fosforul etc., acesta fiind una dintre cauzele calcificării și osteoporozei.

Perele sunt bune pentru sănătate, dar există persoane care trebuie să fie atente atunci când le consumă.

Cine ar trebui să își limiteze consumul de pere?

Deși perele sunt bune pentru sănătate, nu toată lumea le poate mânca. Publicația Health & Life îl citează pe Dr. Nguyen Huy Hoang sfătuind următoarele grupuri de persoane să fie precaute atunci când consumă pere:

- Persoanele cu probleme digestive: Perele sunt considerate a avea un efect răcoritor, așa că persoanele cu splină și stomac slăbite, care prezintă simptome precum balonare, digestie deficitară și scaune moi și care, în general, sunt intolerante la alimentele reci, nu ar trebui să consume prea multe.

- Femeile care alăptează: Femeile care alăptează nu ar trebui să consume prea multe pere deoarece sistemul digestiv al copiilor nu este încă complet dezvoltat. Conform Medicinei Tradiționale Chineze, copiii mici au spline și stomacuri imature, iar dacă mamele consumă prea multe pere, care sunt considerate un aliment „rece”, energia rece poate trece prin laptele matern și poate afecta funcția digestivă a copilului.

- Femeile însărcinate: Femeile însărcinate ar trebui să consume, de asemenea, puține sau deloc pere. Sarcina și dezvoltarea embrionară sunt foarte importante și nu ar trebui luate cu ușurință. Alimentele reci sau picante nu ar trebui consumate în cantități mari.

După naștere, femeile au corpuri slăbite, energie și sânge epuizate și o activitate relativ redusă. Sunt sensibile la vânt și frig; perele, fiind un aliment răcoritor, ar trebui evitate.

- Pentru persoanele cu nicturie (urinare frecventă nocturnă): Perele au și un efect diuretic, așa că cei care urinează frecvent noaptea nu ar trebui să consume prea multe pere.

- Persoanele cu energie yang slabă: Cei care au adesea senzația de frig, scaune moi și mâini și picioare reci nu ar trebui să consume prea multe pere. Atunci când le consumați, acestea ar trebui preparate în vase și gătite complet pentru a preveni agravarea simptomelor de frig și umezeală.

În plus, atunci când consumați pere, evitați să le consumați împreună cu anumite alimente, cum ar fi ridichi, spanac și carne de gâscă, deoarece aceste alimente pot avea efecte negative asupra sănătății atunci când sunt combinate cu pere.

Ha An (Compilat)

Sursă: https://vtcnews.vn/nhung-nguoi-nen-han-che-an-qua-le-ar905823.html