Fermierii din Nghe An investesc miliarde pentru a crește copii care „mănâncă noaptea și dorm ziua”

Model de creștere a zibetelor în comuna Bac Son (Do Luong). Fotografie: Hoai Thu

După ce a cercetat și a învățat de la fermele de nurci din Vinh Long și Can Tho , la începutul anului 2023, domnul Tran Huu Thanh din Hamlet 4, comuna Bac Son (Do Luong) a investit într-un grajd pentru creșterea zibetelor pentru reproducere. A investit peste 1 miliard de VND în construirea unui sistem modern de grajduri închise la 2 unități din comuna Bac Son și comuna Dang Son.

Cușca pentru nurci este proiectată ca o cușcă din fier, cu o înălțime de aproximativ 70 cm și o lățime de 3 - 5 ^m², în funcție de numărul de animale ținute, așezată pe un raft la 1-1,5 m de podea pentru ventilație și curățare ușoară a cuștii. Fiecare cușcă este spațioasă pentru a ajuta nurcile să aibă spațiu de mișcare; curățați zilnic, asigurați-vă că cușca este întotdeauna curată și uscată și evitați umiditatea.

În cușcă sunt instalate automat camere video, contoare de temperatură și apă; cușca este împărțită în zone separate: zonă individuală de reproducere, zonă de reproducere pentru cuplurile de nurci căsătorite, zonă de reproducere pentru nurci nou-născuți... În funcție de stadiul de dezvoltare, nurcile vor fi ținute în cuști în proporție de 1-2 sau mai multe nurci. Din februarie 2023, domnul Thanh a adus pentru creștere 30 de perechi de nurci reproducătoare din provincia Vinh Long , cu un preț de peste 600 de milioane de VND.

În cușcă există un sistem de camere video, un dispozitiv de măsurare a temperaturii, un sistem automat de monitorizare a apei... Foto: Thanh Phuc

„Deși este un animal de companie nou, l-am cercetat și studiat cu atenție. Cel mai important lucru în creșterea nurcilor este ca sistemul de cuști să fie aerisit și răcoros vara; cald iarna și întotdeauna curat. Îngrijitorii de nurci trebuie să înțeleagă caracteristicile speciei și să cunoască personalitatea fiecărei nurci pentru a avea metode de îngrijire adecvate”, a spus dl Thanh.

Hrana principală a zivetelor sunt bananele coapte și peștele de râu, creveții și crabii. Sunt hrănite o dată pe zi, după-amiaza. Datorită naturii lor sălbatice, zivetele dorm de obicei ziua și se trezesc doar după-amiaza și noaptea pentru a căuta hrană. Apa potabilă pentru civete trebuie să fie curată și tratată cu atenție pentru a evita bolile legate de intestine.

Hrana nevăstuicilor este formată din banane, pește, creveți și crabi. Foto: Hoai Thu

După 9 luni de creștere, efectivul de nurci crește acum bine, cu 4 perechi de nurci reproducătoare. Dna Tran Thi Oanh - o lucrătoare responsabilă de îngrijirea nurcilor - a declarat: „Nurcile mamă nasc 2 cuiburi pe an, fiecare cuib având 3-5 nurci, sezonul de reproducere durează din martie până în iulie. Nurcile reproducătoare trebuie suplimentate cu nutrienți adecvați, în special calciu, pentru a împiedica nurca mamă să-și mănânce puii după fătare din cauza malnutriției. După aproximativ 10-12 luni, puii de nurcă pot fi vânduți comercial sau ținuți pentru reproducere.”

În prezent, ferma domnului Thanh se concentrează pe creșterea și extinderea suprafeței grajdului pentru a avea o cantitate stabilă de nurci înainte de a fi conectate la producție și consumate produsele. Costul inițial al investiției în creșterea nurcilor este destul de mare, dar costul creșterii nurcilor este scăzut, sursa de hrană este disponibilă local, există puțină îngrijire, iar producția este stabilă, ceea ce aducă o eficiență economică ridicată.

Cușca este făcută din fier, plasată sus de sol pentru a crea ventilație. Foto: Thanh Phuc

„Zivetele sunt procesate în specialități delicioase, cu carne dulce și fragedă, așa că sunt foarte populare în restaurante și hoteluri. În prezent, cererea de pe piață pentru zivete este foarte mare, comercianții din diverse locuri ne-au contactat pentru a comanda zivete pentru reproducere și carne, dar în prezent nu avem suficientă ofertă”, a declarat dl Thanh.

În unele localități se promovează modelul comercial de creștere a zibetelor, cum ar fi: Do Luong, Thanh Chuong, Quynh Luu... Conform calculelor, costul hranei pentru zibete pe zi este de doar aproximativ 2.000-3.000 VND/zibetă, iar multe gospodării le pot crește chiar într-un mod închis, autosuficient, pentru a minimiza costurile.

În prezent, fiecare pereche de nurci de reproducție costă între 12 și 20 de milioane de VND. Foto: Thanh Phuc

Între timp, în medie, în fiecare an, o nurcă femelă domesticită poate naște 2-3 cuiburi, fiecare cuib având 2-5 pui. Nurcile de reproducție pot fi vândute cu 6-8 milioane VND/pereche după 2 luni, cu 8-10 milioane VND/pereche după 3-4 luni, iar civetele comerciale costă între 2,2-2,5 milioane VND/kg. De fapt, dacă sunt crescute cu succes și au o producție stabilă, civetele sunt tipul de animale care aduce cea mai mare valoare economică și cel mai mare profit în comparație cu alte animale.

Dl. Nguyen Ba Chau - Șef adjunct al Departamentului pentru Agricultură și Dezvoltare Rurală din districtul Do Luong, a declarat: „În prezent, districtul încurajează și sprijină activ modelele de producție în direcția investițiilor în tehnologie avansată, tehnologie modernă și ecologice. Pentru modelul de creștere a zibetelor, aceasta este o nouă direcție agricolă, alături de investițiile îndrăznețe ale gospodăriilor, pe care guvernul le sprijină în ceea ce privește mecanismele, politicile și procedurile complete pentru a asigura legalitatea și a facilita dezvoltarea.”

Clip: Phuc - Joi

Sursă: https://baonghean.vn/nong-dan-nghe-an-dau-tu-tien-ty-nuoi-con-an-dem-ngu-ngay-post278499.html