Prețurile cafelei astăzi, 11 decembrie 2025: Ușor mai mari după 6 zile consecutive de scădere.

Prețurile interne ale cafelei astăzi

Prețurile interne ale cafelei în regiunea Highlands Centrală astăzi, 11 decembrie 2025, au crescut ușor cu 200 până la 300 VND, fluctuând între 100.700 și 101.500 VND/kg.

Mai exact, în provincia Lam Dong , prețurile din Di Linh, Bao Loc și Lam Ha au crescut ușor cu 200 VND/kg față de ieri, tranzacționându-se la același nivel de 100.700 VND/kg.

În provincia Dak Lak , zona Cu M'gar cumpără în prezent cafea la 101.300 VND/kg, o creștere de 200 VND/kg față de ieri. Zonele Ea H'leo și Buon Ho se tranzacționează la 101.200 VND/kg.

În Dak Nong (provincia Lam Dong), comercianții din Gia Nghia și Dak R'lap au majorat prețurile cu 300 VND/kg față de ieri, tranzacționându-se la 101.500, respectiv 101.400 VND/kg.

În provincia Gia Lai, zona Chu Prong se tranzacționează la 100.800 VND/kg, în timp ce Pleiku și La Grai sunt la 100.700 VND/kg, o creștere de 200 VND/kg față de ieri.

Prețurile cafelei astăzi, 11 decembrie 2025: Ușor mai mari după 6 zile consecutive de scădere.

În ciuda unei reveniri recente, prețurile cafelei sunt încă cu 15.000-17.000 VND/kg mai mici decât vârful atins acum o lună. Acest lucru se datorează unei perioade prelungite de scăderi accentuate care au durat mai multe zile consecutive.

Reprezentanții Asociației Vietnameze a Cafelei și Cacao au declarat că scăderea prețurilor se datorează în principal fluctuațiilor cererii și ofertei și pieței globale, mai ales că Vietnamul intră în sezonul de vârf al recoltei cu o creștere semnificativă a producției.

Prețurile de la bursă tocmai au încetat să mai scadă și au crescut ușor datorită influenței cererii și ofertei și a fluxurilor de investiții. Cu toate acestea, după o perioadă prelungită de creșteri puternice, se preconizează că prețurile cafelei vor scădea, cu excepția cazului în care apar factori nefavorabili, cum ar fi vremea, deoarece oferta globală este în creștere.

În realitate, prețurile dau semne de redresare, dar mulți fermieri încă vând imediat după recoltare din cauza îngrijorărilor că prețurile ar putea să nu poată menține niveluri bune. Cu toate acestea, datorită randamentelor ridicate și nivelului general al prețurilor din acest sezon, majoritatea fermierilor încă obțin profituri pozitive.

Prețurile mondiale ale cafelei astăzi

Prețurile cafelei au crescut din nou în cea mai recentă sesiune de tranzacționare:

Cafea Robusta (Londra):

Livrare în ianuarie 2026: Scădere cu 2 USD/tonă, la 4.226 USD/tonă

Livrare în martie 2026: Crescut cu 27 USD/tonă, ajungând la 4.136 USD/tonă

Cafea Arabica (New York):

Livrare decembrie 2025: Creștere cu 7,8 cenți/livră, până la 402 cenți/livră

Livrare martie 2026: Creștere cu 4,95 cenți/livră, până la 373,7 cenți/livră

Exporturile de boabe de cafea verde ale Braziliei au scăzut brusc în noiembrie 2025, cu 27,1% față de anul precedent, ajungând la doar 3,28 milioane de saci. Această scădere a avut loc pe fondul volatilității continue de pe piața mondială a cafelei.

Decizia Europei de a amâna implementarea regulamentului EUDR pentru încă un an înseamnă că țările UE continuă să achiziționeze produse agricole din zone în care defrișările încă au loc. Prin urmare, cafeaua din regiunile conforme cu EUDR nu a avut oportunitatea de a crește prețul din cauza lipsei unui avantaj competitiv clar.

USDA previzionează că Brazilia va atinge o producție record de 4,242 milioane de tone în anul agricol 2026/27, ceea ce va duce la o aprovizionare abundentă pe termen lung și va reduce probabilitatea unei creșteri bruște a prețurilor cafelei. Deși Vietnamul rămâne principalul producător de Robusta, experții Rabobank consideră că Brazilia face progrese rapide și ar putea depăși acest producător datorită avantajelor sale în lanțul de aprovizionare.

Robusta are un conținut mai mare de cafeină și o aromă mai puternică decât Arabica, însă consumatorii mai tineri de astăzi sunt mai puțin preocupați de tipul de boabe și mai concentrați pe „prepararea preferată”. Dacă prețurile cafelei continuă să crească, aceștia ar putea trece la Robusta datorită prețului său mai accesibil.

Sursă: https://baonghean.vn/gia-ca-phe-hom-nay-11-12-2025-tang-nhe-sau-6-phien-giam-lien-tiep-10314718.html