Prețurile produselor agricole la 10 decembrie 2025: Prețurile cafelei scad brusc, prețurile ardeiului fluctuează în direcții opuse

Prețurile cafelei au scăzut brusc

Piața globală a cafelei își continuă tendința de redresare, cu o revenire pe burse. La bursa din Londra (Robusta), prețul contractului pentru livrare în ianuarie 2026 a crescut cu 52 USD/tonă, ajungând la 4.270 USD/tonă. La bursa din New York (Arabica), prețul contractului pentru livrare în decembrie 2025 este în prezent ancorat la 406,25 cenți/livră.

Prețurile produselor agricole la 8 decembrie 2025: Cafeaua și piperul rămân stabile.

Imagine ilustrativă. Fotografie: Internet

Contrar tendinței mondiale, prețurile interne ale cafelei în dimineața zilei de 10 decembrie 2025 în regiunea Highlands Centrală au scăzut brusc cu 2.100 VND/kg, variind între 100.500 și 101.200 VND/kg.

În provincia Lam Dong , prețul de achiziție în Di Linh, Bao Loc și Lam Ha a scăzut cu 2.000 VND/kg față de ziua precedentă, tranzacționându-se în prezent la 100.500 VND/kg.

În Dak Lak , zona Cu M'gar a înregistrat un preț de achiziție de 101.100 VND/kg, o scădere de 2.100 VND/kg față de ieri, în timp ce Ea H'leo și Buon Ho au ajuns ambele la 101.000 VND/kg.

În Dak Nong, comercianții din Gia Nghia și Dak R'lap au redus simultan prețurile cu 2.100 VND/kg, tranzacționându-se la 101.200, respectiv 101.100 VND/kg.

În provincia Gia Lai, prețul cafelei Chư Prông a fost înregistrat la 100.600 VND/kg, în timp ce Pleiku și La Grai au rămas la 100.500 VND/kg, ambele în scădere cu 2.100 VND/kg față de ieri.

Potrivit Biroului General de Statistică din Vietnam (GSO), exporturile de cafea au crescut în noiembrie cu 39% față de anul precedent, ajungând la 88.000 de tone. În primele 11 luni ale anului 2025, Vietnamul a exportat 1,398 milioane de tone, în creștere cu 14,8% - reflectând faptul că cererea de consum rămâne ridicată.

Raportul NSO arată că suprafața cultivată cu cafea va ajunge în 2024 la 732.000 de hectare, dintre care 677.000 de hectare au fost deja exploatate. Departamentul pentru Protecția Plantelor (PPPD) estimează că suprafața cultivată cu cafea se va menține la aproximativ 730.000 de hectare în 2025 și ar putea crește ușor până la 731.000 de hectare în 2026, indicând o tendință constantă de expansiune.

Regiunea Central Highlands - centrul de producție a cafelei din țară - cultivă în prezent 676.500 de hectare, cu o producție estimată de aproximativ 1,9 milioane de tone în 2025. Cu toate acestea, progresul replantării este încă lent, doar 74.500 de hectare fiind reînnoite din cele 91.000 de hectare planificate, ceea ce indică necesitatea de a continua promovarea acestui proces.

Programul de replantare a cafelei 2014-2025 își propune să înlocuiască 200.000 de hectare de plantații îmbătrânite, echivalentul a aproximativ o treime din suprafața totală cultivată cu cafea din regiune. Această politică își propune să ajute fermierii să își îmbunătățească productivitatea prin credite preferențiale, prin aplicarea de noi soiuri și prin urmărirea dezvoltării durabile a industriei cafelei din Vietnam.

Prețurile ardeilor au fluctuat în direcții opuse.

Prețurile interne ale ardeilor la 10 decembrie 2025 au înregistrat fluctuații opuse între localități. În Dak Lak, prețurile ardeilor au crescut cu 500 VND/kg, ajungând la 149.500 VND/kg. Dimpotrivă, în zona Chu Se (Gia Lai), acestea au scăzut cu 500 VND/kg, ajungând la 147.500 VND/kg. În Dak Nong, acestea au rămas stabile la 149.500 VND/kg.

În regiunea de sud-est, prețul ardeiului din Ba Ria - Vung Tau și Binh Phuoc a rămas neschimbat la 148.000 VND/kg față de ieri.

Datele de la Comunitatea Internațională a Piperului (IPC) arată că, la închiderea celei mai recente sesiuni, prețul piperului negru Lampung din Indonezia era de 6.985 USD/tonă (în scădere cu 0,06%), în timp ce piperul alb Muntok a ajuns la 9.631 USD/tonă (în scădere cu 0,07%).

Prețul piperului negru brazilian ASTA 570 a scăzut cu 1,22%, ajungând la 6.150 USD/tonă. Între timp, piperul negru ASTA din Malaezia a rămas la 9.000 USD/tonă, iar piperul alb ASTA a ajuns la 12.000 USD/tonă.

Piperul negru vietnamez este oferit astăzi la 6.500 USD/tonă pentru calitatea de 500 g/l și 6.700 USD/tonă pentru calitatea de 550 g/l, în timp ce piperul alb este oferit la 9.250 USD/tonă.

Sprijinirea redresării producției după furtuni și inundații.

În Dak Lak, programul „Linii directoare pentru redresarea producției post-inundații” este implementat în perioada 3-5 decembrie, concentrându-se pe sprijinirea fermierilor în restaurarea suprafețelor de ardei, cafea, durian și a altor culturi care au fost grav avariate.

Comunele Son Thanh, Duc Binh, Ea Ba, Nam Ka și Krong No au fost instruite direct de experți și personal tehnic cu privire la procesul de îngrijire, gestionare a inundațiilor și restaurare a copacilor căzuți și s-au coordonat cu întreprinderile pentru a furniza materiale, astfel încât oamenii să poată depăși rapid pagubele.

Recentele furtuni și inundații au provocat pagube grave în Dak Lak, fiind afectate peste 63.000 de hectare de culturi anuale și 19.000 de hectare de culturi perene. Multe zone cu culturi industriale cheie, cum ar fi cafeaua, ardeiul și durianul, au fost grav avariate, pagubele totale fiind estimate la aproximativ 1.500 de miliarde VND.

Confruntate cu această situație, autoritățile locale mobilizează toate resursele, de la tehnologie și semințe până la materiale, pentru a ajuta fermierii să își restabilească producția. Cu toate acestea, se preconizează că reconstrucția va fi lungă și că este nevoie de mai mult timp pentru ca zonele cultivate să revină la o stare stabilă.

Lan Le

Sursă: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-nong-san-ngay-10-12-2025-ca-phe-giam-sau-ho-tieu-bien-dong-trai-chieu/20251210101608813