Fermierii din Ninh Son își cultivă legumele pentru a se pregăti pentru Anul Nou Lunar.

Tet este perioada anului în care produsele agricole sunt cel mai mult consumate. Prin urmare, pentru a asigura în mod proactiv aprovizionarea cu produse agricole, în localitățile din districtul Ninh Son, cum ar fi Nhon Son, My Son, Luong Son, Tan Son etc., fermierii plantează și îngrijesc activ legume și plante ornamentale pentru a aproviziona piața pentru Anul Nou Lunar care urmează.

Cu aproape 10 ani de experiență în cultivarea legumelor în orașul Tan Son, domnul Bui Van Nam a împărtășit: „Pentru unele tipuri de legume rădăcinoase și cu frunze, deși pot fi cultivate pe tot parcursul anului, acord o atenție deosebită pieței înainte, în timpul și după Anul Nou Lunar, deoarece sunt mai ușor de vândut și ating prețuri mai mari. Pentru a asigura o aprovizionare gata cu legume verzi pentru Anul Nou Lunar, în funcție de tipul de legumă, pregătirea solului și plantarea pentru culturile pe termen lung încep la începutul sau mijlocul lunii noiembrie, în timp ce culturile pe termen scurt sunt plantate mai târziu. Este crucial să se echilibreze tipurile de legume cultivate pentru a obține o eficiență economică ridicată.”

Domnul Bui Van Nam, din orașul Tan Son (districtul Ninh Son), se ocupă de flori și legume pentru Anul Nou Lunar.

Pe cele 2 sao (aproximativ 2.000 de metri pătrați) de teren cultivat, domnul Nam cultivă peste o duzină de tipuri de legume, cum ar fi: varză chinezească, salată verde, busuioc, năsturel, ceapă, coriandru, dovlecei, castraveți, pepene amar etc. Potrivit spuselor sale, cultivarea legumelor nu este dificilă, iar investiția inițială nu este mare. Cu toate acestea, acestea sunt sensibile la dăunători și boli și sunt afectate semnificativ de vreme, așa că necesită îngrijire regulată și nu ar trebui fertilizate excesiv cu îngrășăminte chimice. În plus, cultivă, de asemenea, peste 500 de plante cu flori, inclusiv: crizanteme, gălbenele și flori de creastă de cocoș, conform comenzilor comercianților, și le îngrijește activ la timp pentru Tet (Anul Nou Lunar).

Între timp, în câmpurile de șalotă din comuna Luong Son, fermierii sunt ocupați cu intrarea în sezonul recoltei. În prezent, întreaga comună are peste 40 de hectare de șalotă cu o productivitate ridicată. În timp ce își îngrijea rândurile de șalotă pentru a se pregăti pentru recoltare, domnul Nguyen Hai Nhat (satul Tan Lap 1) a spus: „De la sfârșitul lunii iunie până la începutul lunii iulie (calendar lunar), am început să plantez șalote pe 2 sao (aproximativ 0,2 hectare). Anul acesta, vremea a fost favorabilă, așa că șalotele au crescut bine, dând o recoltă bună, iar bulbii de șalotă sunt de o calitate mai bună. În prezent, prețul de achiziție de la comercianții de pe câmp variază între 25.000 și 30.000 VND/kg. Sper că acest preț va crește și mai mult la sfârșitul sezonului, astfel încât fermierii să poată avea un profit pentru a sărbători Tet.”

Pe lângă șalote, pepenii verzi sunt, de asemenea, o cultură populară pentru piața de sfârșit de an. Dna Nguyen Thi Lien (satul Tra Giang) a spus că anul acesta a plantat 2 hectare de pepeni roșii cu fructe lungi pentru Tet (Anul Nou Lunar), care vor fi gata de recoltare în aproximativ două săptămâni. Prin urmare, toți membrii familiei sunt mobilizați pe câmpuri pentru a îngriji pepenii verzi, monitorizând dimensiunea și greutatea acestora pentru a asigura recoltarea la timp.

Anh Thi

Sursă